במשך תשעה חודשים, האישה ההרה והעובר הן אחת. על האופן שבו אוכלת האם, תלוי בהתפתחות, בבריאות ואפילו בתוחלת החיים של התינוק. אישה בהריון מנסה ליצור את הדיאטה שלה בצורה כזו, כך שגם היא וגם התינוק העתידי שלה יקבלו מקסימום של חומרים מזינים. כדי להזין את הגוף הכמות הנדרשת של ויטמינים וסיבים, תשומת לב מיוחדת צריכה להיות משולם ירקות, פירות וירקות.
תרד הוא הנציג הירוק ביותר של כל החומרים המזינים. היא מתייחסת לחברים עשבוניים בני שנה או שנתיים בערפל הסוג. ראשית, שושנת עלים נוצרת, אשר נאכלים.
באמריקה ובאירופה, תרד נפוץ, הצרפתים קוראים לו בצדק מלך הירקות. בארצנו, היא עדיין מטופלת בחשדנות מסוימת, ומעדיפה מגוון של סלטים, ירקות, כרוב. סביר להניח, זה בשל טעם טרי. עם זאת, ירק זה ירוק מופיע יותר ויותר אוהדים.
יתרונות תרד
העלים מכילים ויטמינים רבים וחומרים אחרים אשר חיוניים במהלך ההריון על מנת להבטיח את זרימת נורמלי ופיתוח תקין של העובר.
ירוק זה יש השפעה מועילה על הגוף הנשי, עוזר להתגבר על מחלות רבות:
- חשוב במיוחד לציין את התוכן המשמעותי של חומצה פולית הכרחית לאישה הן במהלך ההריון והן במהלך ההכנה לכך. חומצה פולית נספג תרד על ידי 85-90 אחוזים, ומתחמי ויטמין בכמויות קטנות בהרבה.
- מוכלים בעלים של תרד יוד יש צורך להיווצרות של מערכת העצבים והמוח של העובר. במהלך ההריון, הגוף הנשי לעתים קרובות חסר זה אלמנט, תרד יעזור להתמודד עם בעיה זו.
- ויטמין K יבטיח את תפקוד חלק של שריר הלב. זה יסייע קליטה הטובה ביותר של סידן, לא יאפשר לו להיות שטף מתוך עצמות ושיניים. במהלך ההריון, סידן הוא הכרחי במיוחד, שכן הוא חומר הבניין עבור מערכת השלד של העובר. אם סידן אינו מספיק, האישה יש בעיות עם בריאות השיניים, הציפורניים והשיער, העצמות להיות שביר יותר.
- אחת הבעיות הנפוצות כי נשים בהריון פנים הוא חוסר ברזל. במהלך תקופה זו, כמות הדם בגוף עולה באופן משמעותי, ואת רמת המוגלובין פוחתת. אכילה ירוקה תסייע לחדש מלאי ברזל. הברזל שמגיע עם עלי תרד נספג יותר לחלוטין מאשר ויטמינים המרקחת.
- כמות גדולה של סיבים הכלולים בירוק, מסייע להתמודד עם עצירות, אשר נצפו אמהות עתידיות רבות. כלים המכילים תרד, יעזור לגוף להיפטר רעלים ורעלים, להתאים את העיכול.
- נמוך קלוריה ירוקים. השימוש בו יעזור לא להרוויח קילוגרמים נוספים שיכולים לסבך את מהלך ההריון ואת הלידה.
- תרד יש השפעה נוגדת חמצון, מפחית את כמות הרדיקלים החופשיים, ובכך למנוע תגובות חמצון.
- בטא-קרוטן בשילוב עם ויטמין C מחזק את כלי הדם ועושה את הקירות שלהם אלסטי יותר.
- לוטאין יש השפעה מועילה על הראייה, הפחתת עייפות ומתח שרירים.
- תרד מחזק את החניכיים, משמש למניעת מחלת חניכיים.
אכילת תרד תסייע לאישה בהריון לקבל את החלק הדרוש של ויטמינים ומינרלים, לשפר את הרווחה שלה ואת מצב הרוח.
תכונות מזיקות של תרד
למרות מספר עצום של תכונות שימושיות, תרד יש התוויות נגד.הם נגרמים על ידי כמות גדולה של חומצה אוקסלית. בנוכחות מחלות של מערכת הפרשה וכליות, גסטריטיס וכיבים, אכילת מזון המכיל תרד צריך להיות מוגבל.
אכילת תרד
עבור מזון, עליך להשתמש עלים ירוקים צעירים, הם הרבה יותר שימושי. מנות עם תרד יכול להיכלל בתזונה כל יום אחר, באמצעות לא יותר מ 300 גרם. תרד משמש לא רק לבישול סלטים, מרקים, קדרות. מיץ תרד סחוט טרי יסייע במאבק נגד שיעול יבש, הם יכולים לשטוף את הגרון הכואב, להיפטר חניכיים מדממים. תרד, מבושל בשמן זית, יהיה לרפא אקזמה כוויות, להאיר כתמים פיגמנט כי לעתים קרובות מופיעים על העור במחצית השנייה של ההריון.
אחסון
החסרונות של הצמחייה כוללים חיי מדף קטנים. עלים טריים מאוחסנים במקרר לא יותר מ 8 ימים. עלים צעירים טריים לשים בסלט. אם הירקות גדלו, המרירות הופיעה בטעם, הם נשרפים ומטופלים בחום. תרד הוא הוסיף מרקים, קדרות, סלטים חמים. עבור אחסון לטווח ארוך, תרד הוא קפוא, מלוחים, יבשים. העלים מוכנים בדרך זו ניתן לאחסן במשך כשנה.
תרד הוא שימושי במיוחד, לנסות לכלול אותו לעתים קרובות יותר בתזונה שלך בכל עת של השנה. תזונה בריאה היא המפתח לפיתוח התינוק הנכון.
וידאו: תכונות שימושיות של תרד
כדי לשלוח