סושי ולחמניות במהלך ההריון - היתרונות ואת הנזק

צלחת סושי יפנית כבר מזמן נכלל בתזונה של סלאבים. ישנם סוגים רבים של זה כי זכו לאהבת מיליוני gourmets. גברים ונשים כאחד אוהבים לאכול סושי. עם זאת, האחרון לפעמים תוהה אם סושי ניתן לצרוך בזמן ההמתנה לילד להיוולד.

היתרונות של סושי ולחמניות

מומחים מאמינים כי אהבה מוגזמת למנה אקזוטי הוא למעשה רק מחווה למגמה אופנתי. בתחילה, הלחמניות הופיעו במוסדות של אמריקה, ורק אז עברו לאירופה ולחבר העמים. ביפן, המנה קורא "סושי", השם הותאם לשפה הרוסית. חלקם לא אוהבים סושי, אבל יש אוהדים רבים חסידיו של המטבח היפני בעולם. אישה בהריון צריך להבין כי מאכלים מסורתיים של המטבח הרוסי מתאימים יותר לגוף שלנו מאשר חידושים בחו"ל. המוצרים שלנו מתאימים לזיכרון הגנטי של גוף האדם.

הרכב הקרקע כולל דגים האוקיינוס, ולפעמים אצות. כפי שאתם יודעים, מאכלי ים אלה מכילים תרכובות יוד רבות. הם מאוד שימושי לתפקוד של בלוטת התריס, לב, כבד. הדגים המשמשים להכנת המאכל מכיל שימושיים נוספים הדרושים לאלמנטים של גוף האדם:

• סידן;
• זרחן;
• ברזל;
• אשלגן;
• מנגן;
• פחמימות מורכבות.

המנה כוללת גם אורז - המוצר התזונתי המפורסם ביותר. המינרלים הכלולים בו מסייעים להפריש נוזל עודף מהגוף ולייצב תהליכים מטבוליים ומטבוליזם תאיים. הרכב האורז כולל את אותם יסודות קורט שמכילים דגים ימיים.

ככל שמדובר בתבואה רבה יותר, האלמנטים פחות שימושיים לאדם נשמרים בו. אורז משמש דיאטות רבות לירידה במשקל, להיות מוצר תזונתי יקר המכיל כמה קלוריות. היתרון העיקרי של אורז הוא כי:

• תומך במאזן האנרגיה;
• מסיר נפיחות של רקמות אורגניות;
• מחזקת את מערכת העצבים;
• מסייע הדם משאבת הלב;
• מנרמל את המעיים;
• משפר את העיכול;
• מונע מלח.

סושי מבוסס על דגים האוקיינוס ​​מוכן במהירות. עם זאת, האם לעתיד צריך לדעת כי בישול סושי בקווי הרוחב שלנו שונה בתכלית מן המתכון היפני. אנשים יפנים משתמשים רק דגים טריים לארוחות שלהם, אשר אינו זמין בשטח שלנו. היפנים ביסודיות יודעים את הטכנולוגיה של המטבח שלהם מתכון סושי, כי זה המטבח הלאומי שלהם. לא כל מסעדן יטרח להתאים את תמצית המנה היפאנית. בעלי מסעדות רבים אינם שוכרים מומחי סושי מקצועיים, אשר מאומנים בכל הניואנסים של בישול אוכל יפני.

מוצר מוכר הבטן של היפנים יכול לעשות עוול לגוף של סלאבית. רופאים ממליצים להשתמש באפשרויות פחות מסוכנות לדגי סושי שעברו עיבוד תרמי.

סיכונים קיימים: חוות דעת מומחה

אם אתה הולך לנסות סושי במהלך תקופת נשיאת ילד, אישה צריכה לחשוב אם זה יפגע בבריאותה. הגוף שלנו אינו מסוגל לספוג במלואו דגים גולמיים. כתוצאה מכך, השימוש של דגים קפואים גלם, האם יכול לשבש את העבודה מבוססת היטב של הקיבה ואת מערכת העיכול. לעתים קרובות, דגים נמסר למוסדות קייטרינג אינו עובר עיבוד תקין ולא מאוחסן כראוי. דגים לפני הבישול מוגש טרי. הרעלת פירות ים מפונקים - הסיכון העיקרי בעת אכילת מאכל יפני.

יש גם סבירות גבוהה לתפוס הלמינזיס מאכילת מוצר גלם. טפילים לעורר תקלה של הבטן והמעיים, גרימת נזק חמור בגוף האדם על ידי רעלים. עם helminthiasis, הגוף אינו סופג את החומרים המזינים הדרושים וויטמינים.

כל רופא ממליץ על אישה בהריון לאכול מוצרים אלה אשר הגוף הוא מורגל גנטית. משמעות הדבר היא כי דגים האוקיינוס ​​בחו"ל הם לעתים קרובות לא מתאים הבטן שלנו. כדי לעכל את המעדן, הגוף צריך להשקיע הרבה יותר אנרגיה. אבותינו לא אכלו חתיכות דג נא. לכן, מומלץ מאוד הרופאים לא להשתמש בסושי במהלך ההריון.

סושי הוא שימושי עבור הכנה נכונה שלהם, בהתאם לכל הכללים של הטכנולוגיה. למרבה הצער, במסעדות שלנו המצב גרוע יותר. העדר אחסון נאות של דגים וטיפול בחום עלול להשפיע לרעה על בריאותה של האם הצפויה. על ידי אכילת פירות ים גולמיים, אישה מעמידה את עצמה בסיכון עבור listeriosis ו toxoplasmosis. במסעדות רוסיות כמעט לא דגים דגים שנתפסו טרי מוגש. רק מוצר קפוא מובא לשטח. זה צריך לזכור כאשר היה רצון בהחלט לנסות סושי בבר.

כיצד להפוך בטוח סושי

אמהות רבות הן נואשות לנסות סושי. הדג צריך להיות מוקפא מראש ליום אחד. הקפאה תורמת למותם של הזחלים של תולעים. אז הדג חייב להיות נתון לטיפול בחום. זה בלתי אפשרי עבור אמא בעתיד לקנות סושי מוכן בסופרמרקט. עדיף לבשל צלחת דגים בבית.

אם מתכון קובע כי יש צורך להוסיף זנגביל ווסאבי, אז השימוש שלהם הוא התווית כאשר נושאת עובר. חזרת יפנית גורמת צרבת וכאב בבטן, זנגביל יכול לגרום לתגובה אלרגית. תבלינים במהלך ההריון לגרום בחילה, צרבת, גזים. זה גם בלתי אפשרי עבור אמא לצרוך רוטב סויה, אשר יכול לפעול שלילי בגוף הנשי.

מאכלים יפניים מסורתיים אהובים על ידי נשים רבות. עם זאת, במהלך ההריון חשוב לקחת בחשבון את הסיכונים הקיימים של בריאות לקויה. אישה יכולה רק לאכול דגים מבושלים. זה מספיק כדי להרתיח אותו לא מעט או להשרות במשך 5 דקות בתנור, במחבת.

מבושלים בבית, כמו סושי, דגים מבושלים עם אורז היא חלופה בטוחה מצוינת מעדן היפני במהלך ההריון. אמא אולי כמו זה צלחת בריאה חדשה, כי אתה יכול לאכול את זה בלי לדאוג לדאוג לרווחתה שלך ואת בריאות התינוק בעתיד. אם אתה אוהד של סושי, ואז להקשיב להמלצות של רופאים - לא הסיכון לאכול דגים טריים במהלך ההריון.

וידאו: האם אפשר לאכול סושי ולחמניות במהלך ההריון