마르 멜로 잼 : 가장 맛있는 요리법

마르 멜로는 우리 동포들의 메인 메뉴에 포함되어 있지 않지만, 이것은 제시된 과일에 추종자가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 특별한 맛과 특정 향이 진미를 진심으로 흥미롭게 만듭니다. 열매는 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 가치있는 효소를 축적합니다. 오늘의 자료에서 우리는 그것을 기반으로하는 다정하고 취급과 관련된 모든 것을 고려할 것입니다.

 마르 멜로 잼

과일 값

  1. 큰 성공을 거둔 민간 치료사는 제시된 과일을 사용합니다. 그들의 도움으로 다양한 병리 현상을 치료하고 미래의 모습을 예방할 수 있습니다. B 그룹, 아스 코르 빈산, 레티놀, 토코페롤을 비롯한 많은 비타민의 일환으로 그들 모두는 신경계, 심장 근육 및 간에 필요합니다.
  2. 펙틴 (pectic) 물질도 위와 장의 기능을 향상시키는 데 필요합니다.그들은 소화 시스템의 기관을 청소하고 침체를 제거합니다. 들어오는식이 섬유는 신진 대사 과정을 개선하는 데 필요합니다.
  3. 과일에 너무 많은 당류가 없으므로 적절한 섭취가 당뇨병 진단에 적합합니다. 이 제품은 유기산뿐만 아니라 미네랄과 소금으로 포화되었습니다.
  4. 이용 가능한 탄닌은 초기 및 진행 단계에서 염증 과정을 억제합니다. 이 효소는 출혈하는 잇몸을 덜어주고, 치아를 강화하고, 구강 전체를 소독하는 능력을 가지고 있습니다.
  5. 제시된 원자재를 바탕으로 한 달콤한 준비는 뇌의 지속적인 참여와 관련된 작업을하는 시민들에게 유용합니다. 정신 활동은 많은 에너지를 필요로하며, 마르 멜로와 함께 치료하면 그들을 채우고 사람을 탄력있게 만듭니다.
  6. 일부는 임신 기간 동안 제시된 제품을 복용하지만, 긍정적 인 효과는 전문가에 의해 고려되지 않았습니다. 상황에서 여성의 의견으로 시작한다면, 우리는이 단맛이 구토에 대한 훌륭한 치료제라고 결론을 내릴 수 있습니다.
  7. 살균 및 항 염증 특성을 통해 발열을 제거하고 추위를 극복하며 바이러스 성 전염병이 확산되는 동안 대규모 예방을 수행 할 수 있습니다. 대량의 이익을 얻으려면 건포도 잎에 뜨거운 차를 대접하는 것이 좋습니다.
  8. 제시 한 제품의 칼로리 함량이 0.1kg의 계산으로 300 단위 이상으로 증가하지 않는다는 사실에도 불구하고 단맛에 의지하지 않는 것이 좋습니다. 이 조성물은 설탕을 포함하여 수확되며 이는 그림의 상태에 가장 잘 반영되지는 않습니다.

조리법

지금까지 제시된 원재료를 감안할 때 다과제를 너무 많이 만들지는 않았지만 가장 많이 받아 들일 수있는 변형을 골라냅니다. 심지어 요리 분야에서 스스로를 시도하는 초보자조차도 그들과 대처할 것입니다. 그 후,이 준비를 바탕으로 다양한 음료를 만들 수 있습니다. 설탕에 절인 음식을 얻으려면 물로 음식을 희석하여 원하는 일관성을 유지하는 것으로 충분합니다. 이 음료는 겨울에 당신을 따뜻하게합니다.

 마르 멜로 잼 레시피

클래식

  1. 당신이 세련된 구성 요소를 필요로하지 않는 동안 모든 것에 대해 약 30 분이 소요됩니다.과립 설탕 1 ½ 킬로그램과 과일 2 킬로그램을 미리 구입하기에 충분합니다.
  2. 중앙에서 과일을 닦아내고 철저하게 씻은 다음 모든 손상된 부분을 제거하십시오. 원한다면 피부를 제거 할 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 그렇게한다면, 최종 치료는 전례가없는 부드러움을 발견하게 될 것이고 말 그대로 녹을 것입니다.
  3. 준비 조치를 취한 후 요리에 적합하고 알맞은 크기의 내화 접시를 준비하고 제시된 원료가 포함됩니다. 임의의 형식의 과일 조각을 자르고 용기에 담는다.
  4. 약 230ml의 물을 주입하고 용기를 열판 위에 올려 놓고 시간당 1/3 동안 제품을 끓으십시오. 열처리 시간을 늘려야 할 수도 있습니다. 그것은 모두 과일의 특성에 달려 있습니다.
  5. 들어오는 성분이 부드러워지면 블렌더로 몸을 담그고 내용물이 담긴 용기에 담그십시오. 순수한 조성을 다음 설탕과 함께 조리법의 양을 혼합, 저어, 한 시간 정도 더 저어 후 끄십시오.

멀티 플레이어에서

  1. 즉, 멀티 쿠커를 사용하여 진미를 요리하는 것은 기존의 방법과 약간 다릅니다. 이 경우, 조성물은 여러 단계로 준비 될 것이다.어쨌든, 그러한 방법은 고전적인 방법보다 훨씬 간단합니다.
  2. 2kg을 헹구십시오. 과일과 껍질 클래식 기술에 의해. 껍질과 껍질을 작은 조각으로 떼어냅니다. Multipov 프로그램을 가정용 기기에 노출하십시오. 대안으로 160 도의 온도 체제가 적합합니다.
  3. 1.5 리터를 여러 번 끓여냅니다. 물. 다음 끓는 물에서 준비 한 과일을 던지십시오. 반 시간 동안 원료를 끓으십시오. 그런 다음 내용물을 제거하고 물을 배출하십시오. 마르 멜로는 1.5kg의 깨끗한 용기에 담으십시오. 설탕 모래.
  4. 질량을 다시 멀티 볼에 넣으십시오. 물없이 약 40 분 동안 계속 요리하십시오. 정해진 시간이 끝난 후, 적당한 용기에 물질을 옮깁니다. 잼을 실온에서 하루 동안 열어 두십시오. 그것은 조금 건조해야합니다. 그런 다음 원하는만큼 롤업하십시오.

계피로
 계피와 마르 멜로 잼의 조리법

  1. 이 경우 섬세함은 고기 분쇄기를 사용하여 준비됩니다. 이 경우 제거 할 과일 껍질은 필요하지 않습니다. 물도 필요하지 않습니다. 충분한 양의 주스를 ​​처리하는 과정에서. 따라서 진미는 젤리처럼 보일 것입니다.
  2. 1kg으로 완전히 헹굽니다. 과일. 씨앗 상자를 자르고 제거하십시오. 과일 조각을 자른다.분쇄기에 원료를 보내고 균일 한 슬러리를 얻으십시오. 준비된 질량에 2kg을 붓는다. 설탕 모래. 약동하고 2 시간 동안 떠난다.
  3. 달콤한 질량의 플레이트에 내화 용기를 설치하십시오. 강한 불을 놓아 라. 40 분 동안 삶아. 나무 숟가락으로 정기적으로 매스를 휘젓는 것을 잊지 마십시오. 체계적으로 거품을 제거하십시오.
  4. 고운 것이 실로 숟가락에서 흘러 나오는 상태가 될 때까지 끓여 라. 물방울이 없어야합니다. 끝나기 몇 분 전에 2 gr을 더하십시오. 구연산 및 6g. 계피 가루. 재료를 저어 멸균 단지에 배포하십시오. 가 까이 서.

배로

  1. 0.5kg의 동등한 양을 가져 가십시오. 사과, 마르 멜로 및 배. 과일을 떼어 내고 작은 조각으로 자른다. 껍질도 제거해야합니다. 구성 요소를 컨테이너로 보냅니다. 0.5kg을 붓는다. 설탕과 100 ML 부어. 물.
  2. 게으른 불에 덩어리를 요리하기 시작하십시오. 그것이 타지 않도록 그것을 저어주세요. 모든 과일은 완전히 부드럽게되어야합니다. 뜨거울 때 믹서기를 사용하여 음식을 균질 한 덩어리로 만드십시오. 다시 끓여서 은행에 부어 라.

이 진미는 독특한 향과 맛 이외에 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.그럼에도 불구하고, 풍부한 유기산으로 인하여, 치료는 위장관 질환에 대해 금기 사항입니다. 나머지는 과자를 학대해서는 안됩니다. 그것은 좋은 것을 인도하지 않을 것입니다.

비디오 : 마르 멜로에서 잼 제조법

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