최근에, 게 막대기는 점점 인기 있고 수요가 있습니다. 주부들은 저렴하고 맛있으며 준비하기 쉽기 때문에이 제품을 더 자주 선호합니다. 적어도 하나의 샐러드에이 성분이 포함되지 않은 새해 테이블을 찾는 것은 드뭅니다. 그러나 제품의 맛, 신선도 및 이점을 잃지 않도록 게 막대기를 제상하는 방법은 무엇입니까?
크랩 스틱을 제상하는 법
크랩 스틱은 해산물과 마찬가지로 해동성에있어 매우 변덕 스럽습니다. 사실은 고온의 가열로 인해 제품이 빨리 손상 될 수 있습니다. 예를 들어, 뜨거운 물에서 크랩 스틱을 제빙하는 것은 권장하지 않습니다. 제품의 일관성은 죽 같은 점성이 될 것입니다. 또한, 막대기의 가열은 평상시보다 더 많은데, 썩은 생선의 불쾌한 냄새가있을 것이고, 이는 쉽게 비우지 않을 것입니다.크랩 스틱을 적절하고 안전하게 제빙하기위한 몇 가지 고전적인 방법이 있습니다.
- 긴 해동은 제품의 맛과 맛, 즉 부드럽게 온도를 유지하는 데 도움이됩니다. 요리 시작 몇 시간 전에 냉장고에서 냉장고에 게 막대기 팩을 옮깁니다. 얼마 후 막대기가 녹아서 요리 및 소비에 적합 해집니다.
- 몇 시간 안에 샐러드를 요리해야한다면, 실온에서 크랩 스틱을 녹여 라. 이렇게하려면 패키지를 열고 제품을 식탁의 개별 패키지에 그대로 두십시오.
- 손님이 이미 현관 계단에 있으면 샐러드 용 크랩 스틱이 녹지 않을 수 있습니다. 제품은 아주 부드럽고 쉽게 아이스크림의 형태로 부서지기 쉽습니다. 얼린 막대기를 자르고 그릇에 담그기 만하면됩니다. 재료의 나머지 부분을 절단하는 동안 아이스크림 스틱 조각이 녹아 없어지면 초과 물을 배수해야합니다.
- 몇몇 조리법은 크랩 스틱을 자르는 것이 아니라 펼쳐지는 것을 의미합니다. 이것은 대개 제품을 채울 때 수행됩니다. 그런 섬세함을 요리하려면 다른 방법으로 막대기를 해동해야합니다.포장에서 꺼내어 개별 포장을 꺼내 끓는 물 위에 보관하십시오. 스팀은 제품을 부드럽게 만들지 만 아주 탄력있는 상태로 남겨 둡니다. 이는 간단한 해동만으로는 그렇지 않습니다. 증기 위의 제품을 불편하게 유지하는 경우 느린 밥솥을 사용하십시오. 특별한 스탠드에 젓가락을두고 그릇에 물을 부어서 찜 모드를 설정하십시오. 끓는 물로 3 분 남았습니다.
이러한 간단한 방법으로 맛과 건강을 유지하면서 해산물을 제상하는 데 도움이됩니다.
크랩 스틱을 빨리 해동시키는 법
샐러드를 여기에서 준비해야하고 제 상할 시간이 없다면 어떤 안주인도 도울 수있는 응급 방법을 사용할 수 있습니다.
- 가장 쉬운 방법은 전자 렌지에서 게 막대기를 제빙하는 것입니다. 그러나, 조심해라, 물고기 제품을 과다 사용하는 것보다 과소 노출하는 것이 낫다. 개별 포장을 젓가락에서 꺼내 판 위에 놓고 "제상"모드에서 전자 레인지에 그대로 두십시오. 대기 시간 - 약 1 분이지만 2 분 미만입니다. 그렇지 않으면 제품이 열화됩니다.
- 크랩 스틱은 다공성 구조로 인해 서서히 빨리 해동합니다. 따뜻한 물건 가까이에두면 5 분 안에 지팡이가 녹아 내릴 것입니다. 끓는 주전자, 배터리 또는 히터 근처에 게 막대기 팩을 넣으십시오. 다른 요리를 연습하는 동안 젓가락이 준비됩니다.
- 크랩 스틱을 물로 녹일 수 있습니다. 이를 위해 팩에서 꺼낼 필요는 없습니다. 차가운 물에 게 막대기 봉인 된 패키지를 담그고 액체가 차가울 때 액체를 바꾸십시오. 뜨거운 물에 제품을 담그지 않도록 조심하십시오. 버릇이 있습니다. 또한 열린 형태로 스틱을 내릴 수 없습니다. 물은 모든 맛과 채도를 취합니다.
- 최근에 오븐에서 생과자를 꺼내서 식히기가 힘들었다면 이것을 사용하여 크랩 스틱을 해동하십시오. 단순히 젓가락 팩을 따뜻한 오븐에 5 분 동안두면 제품을 조리 할 준비가됩니다. 뜨거운 오븐에 막대기를 넣을 수는 없습니다. 과정은 가속화되지 않지만 제품을 망쳐 놓는 것은 매우 쉽습니다.
이 팁은 최대한 빨리 제품을 제상해야하는 경우 도움이됩니다.하지만 게 막대기는 어때? 왜 대부분의 러시아인들은이 제품을 좋아합니까?
크랩 스틱 조리법
샐러드에서 크랩 스틱을 사용하는 것 외에도 제품이 적절한 스낵으로 작용할 수있는 몇 가지 조리법이 있습니다.
- 크랩 스틱 자체는 맛있고 맛있습니다. 그리고 배터로 요리하면 아이들도 그런 간식을 거절하지 않을 것입니다. 반죽을 준비하기 위해 우리는 두 개의 알, 조용한 소금 및 밀가루가 필요할 것입니다. 크림 같은 견실함까지 제품을 섞으십시오. 게 막대기를 덩어리에 담그고 뜨거운 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 어떤 소스로 배터기에 게 막대기를 제공하십시오.
- 모든 테이블을 장식하면 피타 롤에 게 막대기가 도움이됩니다. 크랩 스틱은 갈아서 빻은 치즈와 요구르트와 섞어 야합니다. 소금, 후추 및 마늘을 혼합물에 첨가하십시오. 피타 빵의 포장을 풀고 다진 고기를 넣으십시오. 시트를 비틀고 잘라 롤 형태로 테이블에 제공하십시오.
- 맛있고 육즙이 많은 크랩 스틱이 나옵니다. 파쇄 된 젓가락은 강포 한 감자, 소량의 양질의 거친 밀가루와 닭고기 달걀과 섞일 필요가 있습니다.커틀릿을 밀가루에 넣고 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 요리는 맛있지 만 간단하고 쉽지 않습니다.
게 막대기에서 무엇이든 요리 할 수 있습니다. 요리법은 상상력에 의해서만 제한됩니다.
게 막대기를 선택할 때 질문하십시오 - 언제 그들을 요리 할 건가요? 다가오는 날이라면 - 냉동 제품보다는 차가운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 나중에 사용하기 위해 해산물을 섭취하는 경우 냉동 팩을 선호하십시오.
비디오 : 크랩 스틱에 대해 몰랐던 내용
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