우유로 죽을 만드는 법

오트밀은 버터가 달린 샌드위치와 우유가 든 커피 한 잔을 우리 나라에서만 볼 수있는 고전적인 아침 식사가 아닙니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 오트밀에는 엄청난 양의 비타민이 들어 있습니다.이 시리얼은 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높고, 위장에 좋으며, 상반기 동안 에너지로 충전 할 수 있습니다. 그러나 죽을 맛있고, 두껍고, 점성적이고 향기롭게 만들려면, 제대로 조리해야합니다. 이것은 어려운 일은 아니지만 실제 오트밀을 얻으려면 몇 가지 미묘한 점과 뉘앙스를 알아야합니다. 우리는 모든 것을 순서대로 이해할 것입니다.

오트밀의 이점

아침 죽의 기초로 사용할 수있는 모든 곡물 중 오트밀은 아마도 가장 유용하고 쉽게 소화 할 수 있습니다. 빨리 요리하십시오, 거의 알레르기를 일으키지 않으며, 결국 맛있습니다! 그러나 왜 전세계의 영양 학자들은 가능한 한 자주 죽을 권장합니까? 이 제품의 사용법은 무엇입니까?

1. 오트밀은 위장관의 다양한 질병에 가장 적합한 제품입니다. 부드러운 오트밀 글루텐은 위벽을 감싸고 염증을 완화 시키며 궤양을 치료합니다. 오트밀은 위장의 산도를 낮추고 다양한 대장염과 소화 불량을 완화 시키며 장내 통증과 붓기를 없애줍니다. 오트밀에는 섬유질이 많으므로 변비에 죽을 권장합니다.
2. 오트밀은 훌륭한 흡착제입니다. 그것은 몸의 내부 정화에 공헌하는 창자에있는 모든 폐기물 및 독소를 흡수합니다.
3. 오트밀은 콜레스테롤과 혈병의 위험을 감소시킵니다. 오트밀에 들어있는 많은 양의 비타민 K로 인해 그러한 죽은 심장 질환과 혈관성 긴장 이상증 환자에게 매우 유용합니다.
4. 오트밀에는 근육을 만들기위한 건축 자재 인 단백질이 많이 있습니다.
5. 오트밀은 내장을 정화 할뿐만 아니라 벽을 강화시킵니다. 이것은 면역력을 증가시키고, 음식 알레르기 반응의 위험을 감소시킵니다.
6. 오트밀은 뇌 활동에 큰 영향을 미칩니다 - 기억력을 향상시키고 사고력을 활성화하며 효율성을 높입니다.
7. 이 크룹은 간, 신장 및 갑상선의 작용에 큰 영향을 미칩니다.
8. 곡물은 어디에서나 섭취 될뿐 아니라 화장품으로 활발히 사용됩니다. 오트밀 국물은 과도한 지방에서 그들을 구하기 위해 머리를 헹구었다. 갈은 곡물이 얼굴 마스크의 다양한 구성물에 첨가되어 피부를 강화하고 기름기있는 광택을 덜어줍니다.

정의를 위해서이 제품의 장점에 대해 말하면 오트밀의 해를 주목하고 싶습니다. 첫째, 매일 먹을 수는 없습니다. 오트밀 성분에는 산이있어 칼슘의 충분한 흡수를 방해합니다. 매일 오트밀을 먹으면 칼슘이 침출 될 수 있고 신체가 결핍증을 앓게됩니다. 둘째, 오트밀은 글루텐 과민증 환자에게 먹을 수 없습니다. 오트밀 글루텐은 엄청난 양의 글루텐을 함유하고 있습니다. 그리고 셋째, 많은 양의 오트밀은 심장 및 신부전증에 금기입니다.

선택할 오트밀

우리가 제품의 장점에 대해 이야기한다면, 우리는 강력한 열처리를받지 않은 품질의 오트밀을 의미합니다.이 제품의 유익한 특성을 이해하기 위해서는 오트밀을 성적으로 분류해야합니다. 그렇다면 어떤 종류의 오트밀을 매장 선반에서 찾을 수 있습니까?

1. 오트밀. 이것은 가장 유용하고 낮은 등급의 제품입니다. 오트밀은 전체 곡물이며, 쌀과 닮은 모양입니다. 이것은 당신이 적어도 40 분 동안 요리해야하는 진짜 귀리입니다. 그것은 최대 혜택과 비타민을 포함합니다. 그러나 오랜 요리 시간으로 인해, 그러한 귀리는 부엌에서 거의 발견되지 않으며 주로 치료 영양으로 사용됩니다.
2. 헤라클레스. 귀리의 알갱이를 쪄서 거대한 프레스로 밟으면 평평한 편평한 조각이 얻어지며 15 분 안에 요리 할 수 ​​있습니다. 헤라클레스는 고품질의 오트밀로 만들어지기 때문에 조각이 크고 튼튼합니다.
3. 추가 번호 1, 2, 3. 첫 번째 엑스트라는 전체 곡물로 만들어졌으며 큰 크기가 있으며 오트밀에는 섬유질이 가장 많이 포함되어 있습니다. 두 번째 여분은 잘게 썬 곡물로 만들어지며 세 번째 곡물은 미세 분말로 만들어집니다. 추가 3 등급은 어린 아이들에게 적합합니다. 요리 후에 더 이상 짓눌 필요가 없습니다.
4. 인스턴트 오트밀. 비문 "On cooking in 5 minutes!"에 croup이있는 상자에 불이 들어 오면 비슷한 제품을 구입하지 마십시오. 일반적으로 크룹은 5 분 안에 커플 링을 풀기 위해 미리 스팀 처리를 거친 후 영양 특성이 남아 있지 않습니다.

오트밀을 선택하고 규칙을 따르십시오. 오트밀이 오래 익을수록 더 유용합니다.

우유로 죽을 만드는 법

알콜 중독을 적당히 두껍게 만들고 식욕을 돋우려면, 약간의 미묘한 차이와 뉘앙스를 알아야합니다. 우리의 권고에 따라 가장 맛있고 맛있는 우유 오트밀 죽을 요리 할 수 ​​있습니다.

1. 시작하겠습니다. 준비를 위해 오트밀, 물, 우유, 소금 및 설탕이 필요합니다. 우유는 젖소 밑에서부터 자연적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 그것은 더 많은 이점을 가지고 있으며, 일반적으로 더 많은 지방입니다.
2. 비율을 유지하는 것은 매우 중요합니다. 죽이 더 두꺼운 것을 좋아한다면 오트밀 한 부분에 액체 두 부분을 추가해야합니다. 평균 두께의 죽을 선호한다면 액체의 세 부분. 그리고 액체 죽의 준비를 위해, 아기는 오트밀의 한 부분을 위해 액체의 네 부분이 필요할 것입니다.또한 우유와 물은 같은 양으로 섭취해야합니다.
3. 크룹은 우유에서 끓여지기 때문에 물에서 오트밀을 요리합니다. 그리고 준비가 끝나기 5 분 전까지 우유를 스튜 냄비에 넣으십시오. 죽은 화상을 입지 않도록 두꺼운 바닥이있는 그릇에서 조리하는 것이 가장 좋습니다.
4. 그릇에 물을 부어서 끓인 다. 다음 오트밀을 추가하십시오. 전체 곡물 시리얼을 요리하기로 결정했다면 먼저 씻어서 물에 담가야합니다. 전체 곡물을 따뜻한 물에 1 시간 동안두면 죽은 훨씬 빨리 익을 것입니다. 그러나 완성 된 부스러기는 세척되지 않고 원래 형태로 첨가됩니다.
5. 오트밀을 끓는 물에 부어 소금과 설탕을 넣어 맛보십시오. 보통, 소금 한 스푼과 설탕 2 ~ 3 큰 스푼이 시리얼 반 컵에 첨가됩니다. 그릿이있는 물이 끓을 때까지 기다렸다가 열을 줄이십시오. 오트밀은 조림되어야한다. 불에 타지 않도록 끊임없이 다지십시오.
6. 시리얼의 조리 시간은 크기와 종류에 따라 다릅니다. 전체 곡물은 약 1 시간, 오트 플레이크 - 15-25 분, 여분의 3 등분 - 5 분만 조리해야합니다. 시리얼이 준비되기 몇 분 전에 우유에 우유를 넣으십시오.
7. 우유가 끓으면 뚜껑으로 냄비를 덮고 열을 끄고 죽을 땀을 흘리고 적어도 10 분 동안 끓이십시오. 이것은 제법의 매우 중요한 부분이며, 그것은 플레이크를 부드럽고, 점성적이고 풍부하게 만듭니다.
8. 버터, 견과류, 말린 과일 및 딸기와 함께 오트밀을 제공했습니다.

이것은 우유로 전통적인 오트밀을 요리하는 고전적인 요리법입니다.

천천히 밥솥에서 우유로 죽을 조리하는 법

천천히 밥솥에서 죽을 조리하려면 거의 같은 재료가 필요합니다. 당신이 선호하는 죽에 따라, 오트밀의 한 부분이 액체의 2-3-4 부분을 갖도록 끓인 물로 반쯤 우유를 녹입니다. 느린 요리기구의 그릇에 오트밀과 희석 우유를 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오. 액체 레벨 바로 위에 그릇의 벽에 적은 양의 버터를 채 웁니다. 그것은 끓는에서 죽을 보호합니다. 그런 다음 뚜껑을 꼭 닫고 모드 "우유 죽"을 설정하고 15 분으로 시간을 설정하십시오. 필요한 경우 지연 시작을 설정하십시오. 느린 요리기구가 접시의 준비에 관해 당신에게 들릴 때, 당신은 격론없이 식욕을 돋 우는 아침 식사를받을 것이다.

아주 빨리 오트밀은 전자 레인지에서 조리 할 수 ​​있습니다. 하지만이 준비를 위해서는 오트밀 만 사용할 수 있으며 전체 곡물에는 장기적인 열처리가 필요함을 기억하십시오.

여분의 재료로 죽을 만드는 법

오트밀을위한 고전적인 요리법 - 이것은 음식 가능성의 한계가 아닙니다. 오트밀은 좋고 다른 많은 구성 요소와 결합되어 있습니다.

1. 호박과. 호박은 맛있고 건강 할뿐만 아니라 오트밀과 잘 어울립니다. 호박은 껍질을 벗기고 나뭇결을 내고 펄프를 입방체로 자르고 가루와 함께 물에 첨가해야합니다. 완전한 준비가 될 때까지 호박을 삶거나 단단한 상태로 남겨두면, 우울한 맛의 호박이 특별한 맛을냅니다. 덜 익은 호박은 창자를 완벽하게 청소합니다.
2. 건포도와. 죽에 건포도를 추가하기 전에 준비 할 수 있습니다. 그러나 건포도로 우유 죽을 더욱 포화 시키려면 바닐라 한 통과 농축 우유 한 스푼을 넣으십시오. 이렇게하면 마른 죽이됩니다.
3. 바나나와 계피. 소금과 설탕과 함께 죽에 시나몬을 넣으십시오. 그리고 봉사하기 전에 바나나 조각으로 죽을 장식하십시오. 이 특별한 조합은 맛과 향기로 당신을 기쁘게합니다.
4. 와플 콘에서 과일로. 당신의 아이들이 죽을 먹지 않는다면, 당신은 그걸 먹는 방법을 모른다. 완성 된 우유 죽은 와플 콘에 넣고, 잼 시럽을 부어 과일과 함께 장식해야합니다. 이 서류에서 가장 변덕스런 선택을 거절하지 않습니다.
5. 사과와 물 위에. 너가 너의 숫자를 따른다면, 오트밀의 구성에 우유와 설탕은 버려 져야한다. 죽을 먹지 않으려면 작은 꿀과 신선한 사과를 더할 수 있습니다.그러한 일련의 제품들은 당신에게 여분의 파운드를 더하지는 않지만 몇 시간 동안 힘과 힘을 줄 것입니다.

조리법을 제한하지 마십시오. 과일, 채소, 딸기, 견과류, 버섯 등의 모든 재료를 죽에 넣을 수 있습니다.

프랑스 의사 Jean de S. Catherine은 전 세계적으로 유명합니다. 그는 평생 동안 오트밀 팅크를 사용했습니다. 1 년에 3 번, 그는 2 주 동안 코스를 마셨다. 이 2 주 동안 그는 매일 팅크를 사용했습니다. 공복시 두 잔, 저녁 식사 전 두 잔 (2 시간), 저녁 식사 후 세 시간 동안 세 잔. 의사가 120 년 동안 살았다는 것은 확실합니다. 오트밀을 먹고 건강을 개선하고 삶과 청소년을 연장하십시오!

비디오 : 죽 요리 방법