첫 번째 요리는 현대인의 일상 식단의 필수적인 부분이며, 임신 한 소녀도 먹어야합니다. 버섯 수프는 그러한 요리의 분명한 대표자로 여겨지며, 저칼로리 및 영양가의 가치로 인해 여성은 이러한 종류의 음식에 기대어 앉을 수 있습니다. 많은 미래의 엄마들은 메뉴에 버섯을 포함시키는 것과 관련하여 질문합니다. 전문가는이 문제에 대한 권장 사항을 가지고 있으며이를 검토 할 것입니다.
스프의 귀중한 자질
- 주요 긍정적 인 특징 - 칼로리의 최소 수. 많은 임산부가 체중 증가 문제에 직면합니다. 수프가이 범인이되지는 않을 것입니다.
- 누구나 버섯은 고 단백질 식품임을 알고 있습니다. 그 (것)들에 근거를 둔 수프는 아이의 musculoskeletal 체계가 제대로 형성하는 것을 돕고, 또한 미래 어머니의 몸에 의하여 칼슘의 흡수를 강화한다.
- 항산화 물질 덕분에, 버섯에서 적당한 양으로, 스프는 식도와 임산부의 모든 중요한 시스템을위한 브러시의 일종으로 작용합니다.
- 들어오는 베타 글루칸은 몸의 면역계를 증가시키기 때문에 임신 초기에 여성에게 빈번하게 버섯 수프를 먹어야합니다.
당연히,이 귀중한 특성은 거기에서 끝나지 않습니다. 모든 것은 미래 엄마의 건강 상태뿐 아니라 제시된 요리에 대한 그녀의 몸의 반응에 달려 있습니다.
사용 규칙 및 스프 요리
- 가장 중요한 것은 수프가 도로 근처에서 수집 된 버섯에서 조리되지 않는다는 것입니다. 또한 외모, 샴 피뇽, 야생 버섯, 살구류에 특별한주의를 기울였습니다. 이들은 모두식이 요법을하며 가능한 건강한 상태입니다.
- 유독 한 곰팡이로 식별 될 수있는 감정가에 속하지 않으면 실험하지 마십시오. 의심의 여지가없는 입증 된 품종만을 선택하십시오.
- 버섯은 요리 할 수 없으므로 중독의 가능성을 최소화하기 위해 버섯을 소화하는 것이 좋습니다. 몇몇 숙녀는 수프를 요리하기 전에 추가로 프라이 또는 원료를 끓입니다.
- 제품을 더 잘 동화 시키려면 첫 번째 요리를 요리하는 과정에서 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 그들은 다리를 따라 조각이나 조각으로 잘게자를 수 있습니다.
- 절인 된 소금물을 기반으로하더라도 다른 방식의 제품으로 절인 소금에 절인 것을 엄격히 금지합니다. 신선한 원료를 선택한 다음 처리하십시오.
- 버섯은 아스코르브 산 (ascorbic acid)을 포함한 다른 제품과 첫 번째 코스에서 이상적으로 결합됩니다. 비트 뿌리, 양배추, 채소, 감자, 레몬 조각 또는 올리브 조각을 스프에 넣으십시오. 버섯을 조리하는 총 지속 시간 - 수프 20 분전, 다른 구성 요소와의 추가 시간.
- 넉넉한 버섯 스프를 요리하는 경우 다리에서 피부를 떼어 내고 뚜껑을 만지지 마십시오. 그런 다음 원료를 씻고 요리를 시작하십시오. 버섯은 사전 청소가 필요 없으며 단지 헹궈 야합니다.
- 살구류는 모든 것이 더 복잡합니다. 바닥에서 다리를 잘라 내고 소금물에 끓인 물을 붓고 30 분 동안 요리하십시오. 배수, 버섯을 헹구고 수프를 계속 만드십시오.
- 그 (것)들과 가진 더 문제는, 어린이 침대는 제거되고 발은 청소된다.다음에, 꼭지 하에서 모든 버섯은, 세정, 건조하고, 수프로 전송된다.
- 매우 중요한 포인트! 당신이 버섯을 끓여 때, 팬 벗겨 양파 그들과 함께 보냅니다. 조심해. 활은 탱크 정상 버섯들도 독을 의미 파란색 안료, 색칠됩니다.
수프를위한 버섯 선택
- 당신이 곰팡이의 전문가에 속하지 않는 경우 다시, 더 나은 제품의 품질을 결정하는 가게에 친구로부터 호출합니다. 포장 된 형태로 버섯을 사지 말고, 무게별로 대량으로 포장하십시오.
- "손으로"라고 불리는 게시판에서 원자재를 구입하지 마십시오. 사람들은 가까운 더러운 산책로에서 수집 할 수 있기 때문입니다. 또한 낯선 사람을 완전히 신뢰할 수는 없습니다. 어쩌면 그는 좋은 버섯을 유독 한 것과 혼동 할 것입니다.
- 누더기 버섯 경우, 요리의 미리 물에 소금을 흡수. 고농축 용액을 만들고 버섯을 3-5 시간 동안 그대로 두십시오. 그러나 경우에 따라 벌레 제품을 버리는 것이 좋습니다.
- 플라스틱 봉지에 버섯을 보관하지 마십시오. 수집하거나 구매 한 후, 같은 날에 한 번 그들에게 수프를 요리하려고합니다. 그렇지 않은 경우 용지에 보호 물을 넣고 감기에 보관하십시오.
중요한 질문에 답변 할 수 있기를 바랍니다. 태아를 먹고있는 동안 버섯 수프를 먹을 수는 있지만 측정 방법을 아는 것이 중요합니다. 또한 원료의 준비, 요리 과정 자체 및 첫 번째 과정을위한 제품 선택에 중점을 둡니다.
비디오 : 말린 버섯 스프를 만드는 방법
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