출산 후 아기에게 먹이를주는 가장 중요한 단계가됩니다. 영양 성분의 작은 유기체의 요구를 완전히 충족시키기 위해서는 간호 여성의 식사가 칼로리가 높아야하며 단백질을 포함하여 필요한 모든 물질을 함유해야합니다. 따라서이 제품은 동물성 단백질의 주원료이므로 육류는 반드시 간호 어머니의 메뉴에 있어야합니다.
사실, 수유 중 모든 종류의 고기가 유용하지는 않습니다. 지방이 많은 음식은 아기에게 장 질환을 일으키거나 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 그렇습니다. 그 여자는 뚱뚱한 음식을 거의 먹지 않을 것입니다.
가능한 모든 위험을 감안할 때, 대부분의 소아과 의사는 돼지 고기 수유부를 메뉴에 포함시키는 것에 대해 부정적인 태도를 취하고 덜 위험한식이 육류를 선택하도록 조언합니다.그러나 제품의 적절한 선택과 요리의 적절한 준비로 돼지 고기는 간호 여성의 식단을 풍성하게하고 작은 아기에게 전혀 해를 끼치 지 않을 것이라고 믿는 전문가들이 있습니다.
어떤 고기를 선호 하는가?
돼지 고기는 맛이 좋으며 조리하기가 쉽지만 제품의 지방 함량이 높기 때문에 특히 모유 수유 초기 단계에서 어머니에게 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 이 고기에서는 지질과 콜레스테롤의 함량이 증가하여 아기와 여성 자신이 변비를 일으킬 수 있습니다. 그렇습니다. 그런 음식의 모습은 최선의 방법이 아닙니다.그러므로 아기를 먹이기 시작한 첫 달 동안은 여전히 고열량 제품을 섭취하는 것을 삼가할만한 가치가 있습니다. 그러나 나중에는 그러한 고기가 완전히 식단을 다양화할 수 있습니다.
돼지 고기의 유용한 특성
돼지 고기는 지방과 단백질의 함량에 대한 기록입니다. 이러한 구성 요소는 몸이 따뜻하기 때문에 추운시기에 특히 유용합니다. 식품으로 돼지 고기는 에너지 가치가 높습니다. 식탁에서 먹는 고기의 작은 부분조차도 음색을 자극하고 힘을줍니다. 또한 정기적으로 돼지 고기를 섭취하면 다음과 같은 유익한 변화가 일어난다.
- 헤모글로빈 수준은 안정화된다;
- 혈액 순환에 긍정적 인 영향을주는 혈관벽의 상태를 개선합니다.
- 심장 근육의 정상 수축;
- 뼈 조직이 강화되고 이것은 유아의 성장하는 신체에 특히 중요합니다.
- 호르몬 활동은 통제된다;
- 증가 된 면역 체계의 능력.
연구에 따르면 돼지 고기는 우울한 상태에 대처하고 심지어 분위기를 개선하는 데 도움이됩니다.또한, "B"그룹의 단백질과 비타민 함량이 높으면 머리카락과 손톱의 구조에 긍정적 인 효과가 있습니다. 따라서 돼지 고기 요리는 어느 정도 여성의 아름다움을 유지하는 데 도움이됩니다. 이 그룹의 비타민은 출산 후 여성의 빠른 회복에 기여합니다.
돼지 고기를 먹는 것보다 위험합니다.
역설적으로, 그것은 몸에 부정적인 영향을 미칠 수있는 돼지 고기의 유익한 성질입니다. 따라서, 제품의 고지방 함량은 혈관에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 주요 원인이며, 이로 인해 뇌졸중과 심장 마비가 발생합니다. 지방 음식은 간 기능에 악영향을 미치고 신장에 가장 좋은 영향을 미치지 않습니다. 따라서 돼지 고기 요리를 포기하는 것이 소화 시스템의 문제 일 때 더 좋습니다.
이 육류의 간호 여성이 섭취하면 모유의 지방 함량이 몇 배로 증가 할 수 있습니다. 그러나 포화 상태의 우유가 심한 아기 설사 나 변비를 일으킬 수 있기 때문에 이것은 좋은 신호로 간주 될 수 없습니다. 그런 식단은 심지어 작은 몸의 중독으로 이어질 수 있습니다.따라서 한 여성이 돼지 고기 스튜 또는 육즙이 많은 젓가락으로 음식을 다양 화하려는 경우이 제품의 모든 단점을 고려해야합니다.
이용 약관
맛있는 돼지 고기 요리가 진부한 중독의 원인이 아니며 다른 손상을 일으키지 않기 위해서는 수유부를위한 영양사가 여러 가지 유용한 권장 사항을 개발했습니다. 우리는 그것들을 여기에 완전히 가져온다.
- 전문가들은 아기가 생후 3 개월이 지난 후에 만 음식에 돼지 고기를 넣는 것을 권장합니다.
- 이 카테고리에서 육류 제품을 선택할 때 지방이 적은 부분에 우선권을 주어야합니다. 그것의 몫은 제품의 총 질량의 10 %를 초과해서는 안됩니다.
- 냉동육이 아닌 신선한 고기를 사는 것이 좋습니다. 선택할 때, 그런 시험을하는 것이 필수적입니다. 고기 표면을 가볍게 누르십시오. 표면에 찌그러짐이 남아 있지 않으면 양질의 제품을 의미합니다.
- 색깔 또한 중요합니다. 신선한 돼지 고기는 창백한 분홍빛을.니다.
- 돼지 고기는 장기간 열 치료를 받아야 탁아모에 올라야합니다.가장 좋은 요리 옵션은 스팀 방식이나 오븐에서 굽는 것입니다. 돼지 고기를 찌를 수 있습니다. 수유 중 여성의식이 요법에서 케밥과 구운 고기의 준비를 포함한 다른 방법은 용납 될 수 없습니다.
- 돼지 고기를 먹는 것이 아침에 더 좋습니다.
- 첫 번째 요리는 고기 국물이어야합니다. 너무 농축되어서는 안되며, 끓인 물로 약간 희석 될 수 있습니다.
- 아기가 엄마 메뉴의 변화에 익숙해지면 고급 고기의 요리를 입력 할 수 있습니다. 초기 부분은 50 그램을 넘지 않아야합니다. 점차적으로이 용량은 증가하지만 150g을 넘지 않아야합니다.
- 돼지 고기 메뉴는 일주일에 세 번 이상 두 번 이상 다양화할 수 있습니다.
- 마지막으로 간호하는 어머니는 과식과 관련된 위험에 대해 알고 있어야합니다. 이 조치 만 준수하면 고기 요리가 정말 유용 할 것입니다.
중요한 점! 모유로 기르는 경우 반쯤 구운 고기를 섭취 할 가능성은 전혀 고려하지 않았기 때문에 매우 위험합니다.
육류 저장 조건
상점에서 구입 한 고기를 즉시 사용하지 않을 경우 다음 2 일 안에 사용할 것을 권장합니다. 모든 지정된 기간의 제품은 상단 선반의 냉장고에 보관할 수 있습니다. 보관 기간이 길어지면 고기를 냉동실에 넣어야합니다. 거기에 3 개월 이상 저장할 수 없습니다. 더욱이, 제빙 및 다시 고기의 냉동은 엄격히 금지됩니다.
저온으로 방에 놓기 전에, 고기는 쓰레기를 철저히 씻어야하며, 포장을 제거해야합니다. 어떠한 경우에도 그것을 씻어서는 안됩니다. 돼지 고기는 요리하기 전에 씻어냅니다. 단기 보관을 위해서는 미생물 및 공기가 제품 표면에 들어 가지 않도록 뚜껑이 달린 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 또는 한 조각의 고기를 집착 할 수 있습니다.
이 간단한 지침을 따르면 모든 위험을 최소화하고 제품의 이점을 극대화 할 수 있습니다.
비디오 : 수유부 조리법
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