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모유 수유 기간 동안의 어린 엄마들은 항상 음식 사용에있어 특정 금지 사항을 기억해야합니다. 봄과 여름의 시작과 함께, 날씨가 자연과 바베큐 튀김에 갈 수있게하면 많은 엄마들이 스스로와 진정한 싸움을 시작합니다. 맛있고 육즙이 풍부한 케밥을 먹고 싶은 욕망이 아이를 돌보는 것에 반대하기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 고기에는 위험한 것이 없지만 케밥에는 많은 양념, 소금, 후추가 들어있는 것 같습니다. 젊은 엄마를 걱정시키는 것은 이러한 구성 요소입니다.
그러나 케밥 (kebab)이 있는지 여부에 대한 질문에서 결정적인 역할은 준비가되어있는 요리법을 플레이한다는 것을 이해해야합니다.고기를 올바르게 요리하면 모유 수유 기간 동안 바베큐 요리를 먹는 것이 유용합니다. 특히 다른 유용한 제품을 접시에 넣으면 더욱 좋습니다.
젊은 어머니의 염려가있는 이유는 무엇입니까?
많은 어머니들이 모유 수유 중에 shish 케밥을 거부하는 주된 이유는 모유 수유를 할 때 어머니는 튀김을 먹지 말아야한다는 것입니다. 또한 과도하게 지방이 많은 식품에는 금지 조항이 적용됩니다. 일반적으로 받아 들여지는 shish 케밥의 감각은 모두 자질을 지니고 있기 때문에 모든 어머니가 그런 진미를 먹을 위험이있는 것은 아닙니다.
중요한 점은 모유 수유하는 동안 대부분의 여성들이식이 요법을 준수하므로 지방 및 튀김 음식을 먹지 않는다는 사실입니다. 그런 요리에서 오랫동안 금욕 한 후에 케밥을 먹으면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 또한 다양한 조미료, 뜨거운 향신료 및 소스에주의를 기울여야합니다. 너무 많이 사용하지 않더라도 신체의 바람직하지 않은 반응을 유발할 수 있습니다.
물론 엄마가 케밥을 매운맛과 짠 맛의 첨가제로 먹으면 모든 성분이 모유로 전달됩니다. 준비가되지 않은 아기의 몸은 새로운 음식에 부정적으로 반응 할 수 있습니다. 생후 첫 해에는 아기의 소화 시스템이 점점 더 강해지고 주변 환경에 익숙해 져서 shashlyk 후에 우유가 장의 통증, 산통, 알레르기 반응 및 기타 불쾌한 증상을 유발할 수 있음을 기억하십시오.
shish 케밥이 선택할 고기는 무엇입니까?
젊은 엄마가 아기와 아기의 건강에 해를 끼치 지 않고 맛있는 케밥을 먹을 수있는 좋은 선택입니다. 모든 종류의 고기를 더 자세히 고려하십시오.
- 돼지 고기 아기에게 먹이를주는 동안 바베큐에 대한이 옵션은 사용하기에 바람직하지 않습니다. 돼지 고기 자체는 매우 기름기가 있습니다. 지방과 튀김의 조합은 아이에게뿐만 아니라 어머니 자신에게도 나쁜 영향을 끼칠 수 있습니다. 왜냐하면 그러한 음식은 여분의 체중을 더하기 때문입니다.
- 어린 양 이 옵션은 또한 아기를 모유 수유 할 때 바람직하지 않게됩니다. 어린 양은 지방과 지방산 함량이 높은 고기이므로 단호하게 버려야합니다.
- 닭 가슴살. 이 고기는 젊은 미라에게 가장 적합합니다. 닭, 특히 흉골에는 많은 지방이 포함되어 있지 않기 때문에 다이어트 중에 종종 그러한 고기가 섭취되는 것입니다.
- 쇠고기 이 옵션은 매우 유용 할 수 있지만, 마른 쇠고기를 선택하는 것이 좋습니다.
- 흰색 희귀 한 물고기. 생선 고기는 또한 케밥 요리에 자주 사용됩니다. 이 옵션은 모유 수유 중에는 완벽합니다. 왜냐하면 물고기는 영양분이 풍부한식이 제품이기 때문입니다. 잉어, 대구 및 navaga를 사용할 수 있습니다.
케밥을 만들기 위해 어떤 종류의 양념을 사용할 수 있습니까?
케밥을 요리 할 때 종종 다양한 마리 네이드, 향신료 및 조미료를 사용합니다. 마리 네드에 특별한 관심을 기울여야한다.
- 식초 매리 네이드 요리와 케밥 요리의 경우이 제품은 매우 자주 사용됩니다. 그러나 모유 수유 중 식초 사용은 엄격히 금지됩니다.
- 구연산. 엄마의 몸에 들어오는 모든 산은 자동적으로 우유로 변하기 때문에 곧 아기에게 다가 갈 것입니다.증가 된 산성도는 어린이에게 복통을 일으킬 수 있으므로 구연산 사용에주의해야합니다.
- 마요네즈. 이 제품은 지방이 풍부하고 모유 수유를 중단 할 때 포기하는 것이 좋습니다. 심지어 유용한 제품조차도 전화를 걸 수 없습니다.
- 고기를 담그는 과정에서 사용될 수있는 조미료에 관해서는 다음과 같은 첨가물을주의해야합니다.
- 케 피어. 이 제품은 매리 네이드에서는 거의 사용되지 않지만 고기를 매우 매끄럽고 부드럽게 만들 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이는 항상 다른 매리 네이드의 힘을 받고 있지는 않습니다.
- 소금 소금을 남용하지 마십시오. 소량을 더 첨가하는 것이 좋습니다.
- 말린 고추. 그것으로, 당신은 케밥에게 익숙한 맛을 줄 수 있습니다.
어머니 케밥에 유용한 요리 기능
재료가 선택되면 유용한 케밥 요리의 복잡함과 세부 사항을 이해할 수 있습니다.
많은 양의 향신료와 마리 네드가 없을 경우, 고기는 완전히 맛이 없어 보일 수 있습니다. 이 효과를 피하려면 고기를 얇은 층으로 자른 다음 특수 바베큐 용기에 넣으십시오.요리 과정에서 고기를 조심스럽게 모니터링하여 화상을 입지 않도록하십시오. 얇은 층이 매우 빨리 준비되기 때문입니다. 고기를 망치지 않으려면, 실제적으로 멸종 된 석탄에서 그런 얇은 판을 요리하는 것이 가장 좋습니다. 물고기도 마찬가지입니다.
고기를 커다란 조각으로 자르려면 기존 버전에서 고기를 뒤집을 때 훨씬 편리 할 것이므로 튀김 용 꼬챙이를 사용해야합니다. 고기가 여전히 부분적으로 불에 태우면 신체에서 소화하기가 매우 길고 어려워서 불에 태워서 엄마와 아기에게 불편 함을 줄 수 있습니다.
더 나은 고기 흡수를위한 제품
구운 고기가 젊은 엄마에게 불편 함의 원인이되지 않도록하려면 소화를 개선하는 제품과 함께 케밥을 먹는 것이 좋습니다. 이들은 주로 야채이며, 원시 형태입니다. 그것은 케밥 오이, 토마토, 양배추 및 상추에 추가되어야합니다.
감자 케밥과 함께 먹고 싶다면, 그것을 삶아 두거나 석탄에서 바로 굽는 것이 좋습니다. 튀긴 감자를 튀긴 고기와 함께 먹는 것은 매우 바람직하지 않습니다.
케밥과 함께 식사
많은 고기가 빵과 함께 독점적으로 먹습니다. 이 경우 젊은 엄마들, 검은 빵 또는 소금을 사용하지 않고 준비한 제품. 케밥 용 반찬을 골라 먹는다면, 물론 가벼운 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 튀긴 고기와 결합 된 밀가루 제품이 신체에 불편 함을 유발할 수 있으므로 파스타는 폐기해야합니다. 메밀은 특히 케밥이 닭고기 나 마른 소고기로 만든 경우 가장 좋은 곡물입니다.
케밥을 장식 할 때 가장 좋은 방법은 야채이며, 삶은 것, 찐 것, 조림, 날것, 그리고 으깬 것 등 다양한 형태로 사용할 수 있습니다. 가벼운 야채 샐러드를 요리 할 수 있습니다.
비디오 : 아르메니아 주방장의 완벽한 케밥 비밀
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