Beetroots는 과소 평가되지만, 수백 가지의 다양한 차가운 요리와 뜨거운 요리를 준비 할 수 있습니다. 뿌리 작물은 종종 샐러드의 근본적인 구성 요소가되며, 오늘날 우리는 가장 맛있는 변이를 분석 할 것입니다. 또한 삶은 뿌리의 가치와 잠재적 인 위험에 대해 알려 주어 자신의 의견을 말하십시오. 앞서 나가기 전에 순서대로 시작하고 모든 기능을 고려해 보겠습니다.
사탕무의 귀중한 특성
- 야채가 강력한 화학 물질 목록으로 포화되어 있다는 사실 때문에, 그 소비는 인체 전체의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 뿌리 작물로 여러 가지 샐러드를 소비 한 지 2 주 후에 에너지가 나타나고 소화관이 잘 작동하며 정신병이 정상화됩니다.
- 이 제품은식이 섬유와 유기농 지방산이 함유되어 있기 때문에 소화 시스템에 특별한 가치를 부여합니다.장내 운동성이 개선되고, 변비가 제거되고, 과도한 가스 형성이 억제되며, 위장의 날카로운 통증이 사라집니다. 또한 사람이 제거되고 그의 대사 과정이 개선되며 음식은 더 이상 얼지 않고 발효되지 않습니다.
- 느린 신진 대사와 관련된 문제가있는 사람들을 위해, 제시된 뿌리 작물은 또한 플러스가 될 것입니다. 그것은 신진 대사를 향상시키는 그의 능력에 관한 것입니다. 따라서, 사람은 그것을 알지 못하고 체중을 잃는다. 당뇨병 환자의 채소는 신진 대사를 정상화하고 혈액 내 당의 농도를 안정화시키기 때문에 허용됩니다. 또한 비트는 지질 수준을 조절하여 콜레스테롤 침전물을 제거합니다.
- 야채는 간을 청소하고 그 활동을 회복하며이 장기와 관련된 많은 병리 현상을 예방합니다. 뿌리 작물은 죽상 동맥 경화증을 예방하고 혈액 채널을 봉인하며 혈행 채널의 틈을 강화시킵니다. 심장 활동도 개선되고, 맥박이 정상화되며, 독성 화합물이 혈액을 떠납니다. 이것은 심장 근육 질환에 걸릴 경향이있는 사람들에게 매우 중요합니다.
- 혈액 생성 과정에 관여하고 빈혈을 치료하는 다양한 철분의 일부입니다.이 미네랄 화합물은 헤모글로빈을 증가 시키므로 예외없이 모든 사람에게 뿌리 채소로 요리를하는 것이 좋습니다 (당연히, 불관용이없는 경우). 사탕무는 면역의 자극제이자 항산화 제인 ascorbic acid를 많이 함유하고 있습니다.
- 비타민 B의 그룹은 정신 - 정서적 환경의 안정적인 활동을 위해 필요합니다. 이러한 물질은 수면을 개선하고 무관심과 우울 장애를 억제합니다. 석영이 포함되어 있기 때문에 연골 조직의 밀도를 높이려면 야채를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 조성물은 레티놀과 토코페롤이 대표하는 청소년의 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 모발, 피부, 네일 플레이트의 상태를 개선합니다.
- 야채는 저시력 시민들의 일일 메뉴에 입력해야합니다. 뿌리는 선명도를 높이고 외부 요인으로부터 눈을 보호하며 눈물 생산을 증가시킬 수 있습니다. 두뇌의 경우, 제시된 야채는 모든인지 능력을 향상시키고, 기억력을 향상 시키며, 익숙한 것을 다르게 보는 데 도움이되기 때문에 좋다.
- 사탕무는 알맞은 양의 요오드를 집중시킵니다. 제시된 미네랄 물질은 전체 내분비 계뿐만 아니라 갑상선 기능을 향상시킵니다.이 야채는 비뇨기 성분으로 유명하기 때문에 과도한 액체 및 유독 물질을 제거하기 위해이 성분이 함유되어 있습니다. 요약하면 뿌리 작물은 전반적인 건강을 유지하는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다.
부추 샐러드 조리법
아래에 제시된 모든 변형은 준비가 단순함으로 구별되므로 아무런 어려움이 없습니다. 뿌리 채소를 끓이는 욕망이 없다면, 그것을 조각으로 썰어 오븐에 보내서 구울 수 있습니다. 스토브와 팬을 사용하지 않으려면 느린 밥솥을 사용하십시오.
마늘과 사워 크림
- 이 옵션은 다양한 구성 요소를 비축 할 필요가 없기 때문에 고전적인 것으로 간주됩니다. 사워 크림 마요네즈 소스의 대안으로 사용됩니다. 칼로리 내용이 크게 증가한다는 것을 명심하십시오. 이러한 리필은 임의의 비율로 조합 할 수도 있습니다.
- 그래서 뿌리 채소를 삶아보세요. 그런 다음 시원하게하고 껍질을 제거하십시오. 큰 구멍이있는 강판을 통과하십시오. 그런 다음 다진 마늘 정향 (2 조각으로 충분)을 100 gr으로 결합하여 연료 보급을 시작하십시오. 사워 크림 또는 마요네즈.
- 스킵 한 야채를 맛을 낸 다음 소금을 뿌려 원하는대로 갈아서 후춧가루를 더한다. 즉시 시도하십시오. 오랫동안 가족을 기다리지 마십시오. 당신은 또한 비벼 먹은 강 치즈 또는 Fet의 비트를 추가 할 수 있습니다.
요구르트와 마늘
- 다르게 채소를 뿌리면 요리가 완전히 달라집니다. 첫째, 소금기있는 물로 끓여야하거나 오븐에서 구워서 식혀야합니다. 그런 다음 사탕무를 중간 크기의 입방체 (1.5cm 이하)로 자릅니다.
- 마늘은 1 갈래가 야채 1 개를 의지합니다. 그것은 분쇄를 통과 할 필요가 없으며 여러 칼을 사용하여 매우 정교하게 향신료를 갈아서도 충분합니다. 사탕무와 마늘 조각을 결합하고 드레싱을 선택하십시오.
- 천연 두꺼운 요구르트를 선호하는 것이 좋습니다. 또는 올리브 오일 또는 프리미엄 저지방 사워 크림으로 대체됩니다. 시음하기 전에 차가운 곳에 샐러드를두고 가정을 치료하십시오.
신선한 당근과 함께
- 재미있는 조합, 삶은 비트는 요리 과정에서 사용되기 때문에,하지만 당근은 신선한 상태로 유지됩니다.이 요리는 주요 건강 식품이되었으므로, 다이어트 애호가 및 정크 푸드를 먹지 않는 사람에게 이상적입니다.
- 몇 가지 큰 비트를 가져 와서 씻어서 끓이거나 굽도록 보내십시오. 자연적인 방식으로 식히고 껍질을 제거한 다음 문지르지 마십시오. 당근을 씻어 내고 나이프로 상층을 제거하고 큰 강판을 통과시킵니다.
- 여러 종류의 강판 야채를 결합하십시오. 이제 다진 실 란 트로 또는 샐러드 그릇에 딜을 넣고 원하는대로 소금을 뿌려주십시오. 고추와 마늘을 넣을 수 있습니다. 요구르트, 사워 크림, 식물성 유지 또는 저지방 마요네즈를 드레싱으로 드십시오. 시음하기 전에 부분적으로 시원하게하십시오.
콩으로
- 이러한 왕성한 샐러드는식이 접시에 기인 할 수 있습니다. 전채는 많은 사람들에게 호소력을 발휘할뿐만 아니라 매우 간단하게 준비됩니다. 콩이 단백질로 포화 된 것을 잊지 마십시오. 콩은 매우 건강하며 영양가가 높습니다.
- 사탕무 샐러드를 준비하려면 뿌리 채소를 사려고 할 때 달콤한 품종만을 구입하십시오.그렇지 않으면 접시가 신선하고 물기가 있습니다. 맛있는 샐러드를 만들려면 간단한 지침을 따르십시오.
- 고전적인 기술에 따라 뿌리 채소를 삶아서 작은 사각형으로 자릅니다. 콩은 통조림으로 구입하거나 자신을 요리 할 수 있습니다. 이 전에 콩을 담가야합니다. 요리 후에는 소쿠리에 넣고 여분의 액체가 배출 될 때까지 기다리십시오.
- 샐러드 드레싱은 식물성 기름, 겨자, 레몬 주스, 소금 및 소량의 지팡이 설탕으로 만듭니다. 딜과 파를 가늘게 자르고 야채에 더한다. 모든 소스를 부어 잠시 추위를 보내십시오.
- 두 시간이 지난 후에 시도해보십시오. 간식은 쉽고, 왕성하고 맛있습니다. 샐러드는 매우 간단하게 조리됩니다. 고기 나 생선과 잘 어울립니다. 그것은 또한 하나의 접시로 소비 될 수 있습니다.
Vinaigrette
- 이 샐러드는 러시아 요리의 전국 요리 중 하나에 기인 할 수 있습니다. 이 애피타이저는 특히 추운 계절 동안 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그런 때 나는 맛있고 잘 먹는 샐러드를 즐기고 싶다. 비정상적인 것을 주요 구성 요소에 추가 할 수 있습니다.
- vinaigrette에서 완두콩 대신에 삶은 콩을 넣을 수 있습니다. 결과적으로 스낵은 상당히 특이한 맛을냅니다. 그러한 샐러드를 요리하기 위해서는 큰 비트, 3 당근, 4 감자를 끓일 수 있습니다.
- 그 후에 야채는 식혀 야합니다. 한동안 발코니에 보내십시오. 그들을 껍질을 벗기고 큐브로 자른다. 같은 방식으로 소금에 절인 오이를 자르십시오. 소금에 절인 양배추를 넣으십시오. 녹색 통조림 완두콩을 부어. 양파 또는 녹색을 잘라.
- 식물성 기름과 야채를 부어 철저히 섞는다. 맛에 조미료를 첨가하십시오. 또한 간식에는 신선한 딜이 보충 될 수 있습니다. 일부는 약간의 식초와 겨자조차 추가합니다. 결과적으로, 샐러드는 즐거운 괴로움을 얻습니다.
사탕무가있을 때 금기이다
- 뿌리의 유용성에도 불구하고, 어떤 경우에는 그것을 수량 및 형태로 섭취하는 것이 금지되어 있다는 점은 주목할 가치가있다. 어떤 질병으로 고통받는 경우, 사탕무의 소비는 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.
- 소화성 궤양과 위염이 악화되는 동안 주 메뉴에 뿌리 채소를 넣을 필요는 없습니다. 사탕무는 사람들에게 해를 줄 수 있습니다.이는 위장의 산성 증가로 고통 받는다.
- 요로 결석이나 신장 질환으로 진단받은 경우 그러한 간식을 폐기하십시오. 옥살산은 뿌리에 존재하며, 이는 비뇨 계에 영향을 미치는 질병의 악화에 기여합니다.
- 당신이 일정한 저혈압에 수 그린 경우에, 뿌리에 의지하지 마십시오. 근대 뿌리는 저혈압에 기여합니다. 또한 골다공증 메뉴에 포함시키지 마십시오. 식물성 활성 성분은 칼슘의 흡수를 억제합니다.
- 만성 소화 불량과 설사에 대한 딱정벌레를 폐기하십시오. 문제는 뿌리 작물이 장의 운동성을 자극하는 데 도움이된다는 것입니다. 결과적으로, 완하제 효과가 나타나고, 이는 당신을 더 나빠지게 만듭니다.
- 알레르기 반응의 경향을 고려하십시오. 또한, 사탕무는 개인적인 편협의 경우에는 금기이다. 팁을 무시하면 림프절이 커지고 비 인두가 팽창하고 피부 발진이 생깁니다.
- 통풍과 관절염을위한 메뉴에 사탕무를 포함하지 마십시오. 문제는 뿌리 작물이 병리 악화에 기여한다는 것입니다.당뇨병에 걸린 딱정벌레를 삼가시기 바랍니다. 이 경우 최소 부분 만 허용됩니다.
사탕무는 많은 유용한 특성을 가지고 있음을 모두 알고 있습니다. 따라서 이러한 뿌리에 기초하여 건강하고 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 건강 상 문제가있는 경우에는 사탕무를 먹기 전에 금기 사항을 고려해야합니다.
비디오 : 굉장한 부추 뿌리 샐러드
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