Cornmeal - Manfaat Kesihatan dan Kemudaratan

Cornmeal terkenal dengan keupayaannya untuk memberikan kelembutan dan kemegahan. Tuan rumah itu lebih suka dia untuk rasa yang luar biasa, serta sifat-sifat berharga. Tidak ramai yang tahu bahawa kebiasaan di dunia masakan memberi manfaat kepada tubuh, menguatkan sistem imun dan meningkatkan fungsi hati. Tetapi janganlah menjadi tidak berdasar, mari kita bincangkan semuanya dengan teratur.

Komposisi dan sifat tepung jagung

1. Dalam komposisi terdapat banyak bahan berharga yang penting untuk tubuh manusia. Kita bercakap mengenai magnesium, fosforus, kalsium, besi, tembaga, dan sebagainya. Retinol, tokoferol, asid nikotinik, pyridoxine, asid folik, riboflavin dan tiamin diasingkan daripada vitamin.
2. Untuk berfungsi dengan betul sistem yang paling penting, adalah penting bahawa tubuh menerima asid amino. Mereka banyak terdapat dalam bahan mentah jagung, dan banyak yang tidak dapat digantikan.
3. Roti yang dimasak dengan tepung jagung, tertakluk kepada pemeliharaan jangka panjang, dan bukan produk yang serupa dari gandum. Oleh itu, semua bahan berharga disimpan lebih lama.
4. Lelaki itu menyukai komposisi untuk keupayaan untuk cepat menyemai dan memanjangkan perasaan ini untuk masa yang lama. Pelancong suka jenis baking ini kerana anda boleh makan sedikit, tetapi merasa kenyang untuk waktu yang lama.
5. Tepung memanjangkan ketahanan fizikal, yang diapresiasi oleh atlet, kehilangan berat badan dan mereka yang menjalani gaya hidup aktif. Mereka meminumnya, mencairkannya dengan air, untuk mengisi perut dan menurunkan berat badan.
6. Kualitas yang berguna digunakan untuk pesakit yang mempunyai penyakit seliak. Penyakit ini berdasarkan intoleransi gluten, dan tepung jagung tidak mengandunginya.
7. Berdasarkan bahan mentah yang dibincangkan dibuat dengan kandungan kalori yang agak rendah. Baking dialu-alukan dalam pemakanan pemakanan nutrisi yang betul dan gaya hidup yang sihat. Produk ini tidak membenarkan untuk mendapatkan jisim berlebihan, tetapi ia mencetuskan proses metabolik.
8. Setelah makan keras, tepung akan membantu melegakan perut, membersihkan esofagus dari genangan, menghapuskan kesan mabuk dengan alkohol dan tembakau.
9. Untuk menikmati semua kualiti yang paling berharga, para pakar mengesyorkan dengan teliti mengkaji ruang "Komposisi" di bahagian belakang pakej. Tepung tidak boleh menjadi kekotoran berbahaya yang meningkatkan kalori.
10. Ciri-ciri yang paling berharga daripada bahan mentah yang dibincangkan termasuk melawan anemia (kekurangan zat besi). Sebagai sebahagian daripada banyak besi, yang meningkatkan hemoglobin dan menghalang perkembangan anemia.

Faedah dan kesan tepung pada badan

Terdapat banyak ciri-ciri berguna produk ini. Oleh itu, impak pada tubuh manusia adalah sukar untuk menaksir.

1. Disebabkan penerimaan sistematik dari sebatian mineral yang masuk dan vitamin membantu melawan urolithiasis, menguatkan gigi, memperbaiki keadaan rambut dan kuku.
2. Tepung sempurna membentuk tisu tulang, menurunkan kolesterol darah dan seterusnya mencegah aterosklerosis yang serius.
3. Ia digunakan dalam kencing manis untuk mengurangkan kepekatan glukosa dalam darah. Produk yang paling popular adalah diabetes dalam kategori kedua.
4. Kesan positif termasuk keupayaan untuk membuang proses keradangan.dalam pundi kencing, jika kencing disertai dengan ketidakselesaan dan kesakitan.
5. Impaknya adalah benar-benar pelbagai. Bahan mentah digunakan untuk pembentukan tisu otot, yang berguna untuk kanak-kanak dan atlet. Antioksidan yang masuk akan menjejaskan belia, memanjangkan dan mencegah penuaan awal tisu.
6. Adalah cukup untuk memasukkan produk dalam pemakanan asas dan kerap menggunakannya untuk memperbaiki kulit, keadaan rambut, kekuatan gigi dan plat kuku. Kesannya termasuk keupayaan untuk menjana semula sel-sel kulit.
7. Tepung seperti ini mempunyai kesan positif ke seluruh badan. Ia ditetapkan untuk menerima bukannya orang gandum yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan dan esofagus secara keseluruhan. Sebagai sebahagian daripada serat, yang membersihkan saluran usus daripada genangan dan dengan itu menghalang sembelit.
8. Terdapat pendapat bahawa produk semacam ini membantu untuk mencegah perubahan onkologi dalam tubuh, iaitu dalam kolon. Ini adalah mungkin kerana tepung itu menghentikan sel-sel kanser yang teruk dan menghalang aliran darah.
9. Juga sesuai untuk orang yang mudah terdedah kepada buasir. Ia juga bernilai mengatakan bahawa tepung mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan hempedu, oleh itu ia sering diresepkan diambil dengan diet terapeutik untuk pundi hempedu dan hati.
10. Komposisi ini mengandungi pelbagai vitamin milik kumpulan B. Thiamine, yang mengawal aktiviti otak dan meningkatkan fungsi kognitif yang penting untuk manusia, dianggap sangat berharga.

Kontraindikasi untuk tepung jagung

1. Tidak syak lagi, produk ini mempunyai banyak kualiti positif, tetapi, seperti bahan mentah yang lain, terdapat kontraindikasi. Tepung jagung boleh menyebabkan paras darah tinggi. Oleh itu, tidak disyorkan untuk memasukkan komposisi dalam diet dengan kecenderungan untuk membentuk bekuan darah. Begitu juga dengan orang yang baru menjalani pembedahan.
2. Adalah diperhatikan bahawa produk menghalang keuntungan berat badan yang cepat. Tidak dinafikan, kualiti ini baik bagi orang-orang yang bergelut dengan pound tambahan. Tepung boleh merosakkan mereka yang, sebaliknya, mempunyai masalah dengan kekurangan berat badan. Juga, jangan masukkan komposisi dalam diet dengan selera makan yang tidak enak dan anoreksia.
3. Ia tidak disyorkan termasuk dalam produk diet yang termasuk tepung jagung, jika anda menderita patologi saluran gastrointestinal dalam bentuk akut. Juga bernilai mengetahui bahawa komposisi menimbulkan pembebasan hempedu.Oleh itu, tegas mengawal penggunaan tepung jagung dalam penyakit pundi hempedu dan hati.
4. Dalam sesetengah kes, produk mungkin memberi kesan positif kepada keadaan kesihatan. Jangan mengambil risiko dan berjumpa dengan doktor terlebih dahulu. Ia tidak disyorkan untuk memasukkan dalam diet tepung jagung untuk kanak-kanak yang mengalami diatesis. Rujuk pakar pediatrik.
5. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa di rak kedai paling kerap anda boleh menemui jagung yang diubahsuai secara genetik. Apakah impak negatif bagi seseorang yang dikenali sebagai produk sedemikian hampir kepada semua orang. Oleh itu, apabila membeli tepung siap, perhatikan tanda bahawa bahan baku digunakan tidak berubah.

Peraturan penggunaan tepung jagung

1. Tepung jagung dijual di mana-mana pasaraya runcit. Juga, serbuk boleh dengan mudah disediakan oleh diri sendiri. The minus kaedah yang kedua adalah bahawa sebahagian daripada nutrien akan hilang secara terperinci. Terdapat banyak variasi hidangan masakan dari tepung tersebut.
2. Agar tidak mengganggu, cukup untuk memasak bubur berasaskan bahan mentah. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi pada hari puasa.Dalam kes ini, bubur mesti dimasak dalam air dan tanpa menambah sebarang pemanis atau garam yang berbahaya.
3. Untuk memasak lebih banyak hidangan mulut, beberapa resipi perlu dipertimbangkan. Untuk membuat kek lazat, masukkan 400 gr. tepung jagung 10 gr. serbuk penaik, 230 ml. kefir dan garam secukup rasa. Aduk campuran dengan teliti untuk mengelakkan kepompong. Sebaik sahaja jisim menjadi homogen, masukkan zest parut 1 lemon. Seterusnya, buatlah tortilla dan gorengkannya dalam kuali minyak sayuran hingga keemasan.
4. Selain tortilla, anda boleh memasak tortilla. Malah, ini adalah perkara yang sama hanya tipis. Lempeng Mexico sangat mudah. Campurkan 700 gr. tepung dengan 10 gr. garam dan 12 oz. serbuk penaik. Masukkan ke dalam komposisi 30 ml. minyak sayuran. Secara beransur-ansur tuangkan air panas. Kukuh doh dengan tangan. Bentuk bola dan biarkan dalam cawan selama 12 minit. tutup dengan tuala. Potong komposisi ke dalam beberapa keping dan lemparkan panci nipis. Goreng tanpa minyak dalam kuali.

Cornmeal adalah mencari sebenar dalam bidang memasak. Ia mempunyai kandungan kalori yang rendah, tetapi pada masa yang sama ia tepu dan menyumbang kepada penurunan berat badan.Kesan pada badan adalah pelbagai rupa, yang membuat orang semakin menyiapkan baking berdasarkan jagung.

Video: sifat berguna bubur jagung