Salad Arugula - resipi terbaik

Di bawah arugula bermakna sayur-sayuran tidak terlalu biasa, yang merujuk kepada salad. Ia hanya mula mendapat populariti di kalangan senegara kita, jadi orang mencari variasi hidangan yang menarik. Biasanya tumbuhan itu termasuk dalam salad, pembuka selera sejuk, serta beberapa kursus kedua dan pertama. Bagi orang Eropah dan Amerika, arugula tidak lagi dianggap satu keajaiban. Mereka menggunakannya hampir setiap hari. Kami akan mengkaji resipi salad lazat supaya anda boleh memilih sendiri pilihan tertentu.

Penerangan

1. Tidak semua orang tahu bahawa kilang yang diwakili mempunyai beberapa nama. Jadi, ia dipanggil ulat. Digunakan dalam dunia masakan, kosmetologi dan juga penyembuhan kaum. Tumbuh hampir di mana-mana, kecuali di dalam iklim sejuk. Kebanyakannya ditanam di Itali.
2. Sekarang mengenai pertumbuhan.Spesies ini disesuaikan dengan sempurna dan terasa baik di dalam tanah longgar. Ia perlu kering pada masa yang sama, tetapi tidak terlalu lama. Ketinggian kilang ditarik ke maksimum 0.6 meter. Batang diturunkan, lurus, dengan cawangan. Dedaunan adalah berisi, berserabut, boleh menjadi kosong. Hal berkembang adalah berus jarang memanjang.
3. Bunga mempunyai corak nada ungu, tetapi terdapat juga contoh pigmentasi kuning. Kilang itu mempunyai buah-buahan yang diwakili oleh pod yang panjang, sedikit bulat. Kumpulan pod menumpukan kepada benih komposisi format bujur, mereka diratakan. Mereka terletak dalam beberapa baris, berpigmen dengan nada coklat muda atau coklat kecoklatan. Pembungaan bermula pada musim bunga lewat, berakhir pada bulan Jun. Maturasi berlaku pada permulaan musim panas.
4. Ciri khas varieti yang dibincangkan ialah aroma. Ia adalah khusus dan berbeza dari yang lain. Dari segi ciri-ciri luaran, tumbuhan itu hodoh, tetapi dalam rasa ia agak menyenangkan dan, yang paling penting, bermanfaat. Penggunaan sistematik dan betul sayur-sayuran akan menjimatkan seseorang dari pelbagai proses patologi.Arugula digunakan untuk mencegah penyakit.
5. Dalam ekspans negara kita yang luas, kedai-kedai baru-baru ini mula menjual daun hijau ini. Ia juga dikenali dengan nama lain, seperti Arugula dan Rocket. Rasa, seperti yang mereka katakan, seorang amatur. Bergantung pada tahap pematangan, tumbuhan tertentu boleh merasakan pahit atau sedikit jarang. Jika matlamatnya adalah untuk membuat salad, maka keutamaan harus diberikan kepada daun muda dan pucuk. Apabila mereka membuat mustard, mereka mengambil benih.

Komposisi

Adalah wajar untuk menyentuh nilai kalori, penunjuk yang bersamaan dengan 24 unit dengan pengiraan 0.1 kg. bahan mentah. Selain dari fakta bahawa salad dengan kemasukan tumbuhan ini mengurangkan keinginan untuk makanan, hidangan itu meliputi kekurangan nutrien.Seseorang kehilangan berat badan, tetapi dia berasa hebat.

Nilai

1. Kualiti yang berharga dianggap dari sudut pandangan bahan kimia bahan. Jika anda mula dari data penyelidikan, maka kilang yang dibentangkan memberi kesan kepada orang dengan cara yang terbaik. Pertama sekali, komposisi darah diperbaiki kerana kandungan besi dalam jumlah yang baik. Peredarannya meningkat, saluran darah meluaskan dan membersihkan.
2. Kilang itu mengembalikan keseimbangan asid-asas, meningkatkan metabolisme. Pencernaan juga bertambah baik, sistem saraf sedang dikuatkan, dan persekitaran psiko-emosi sedang diratakan. Arugula terkenal dengan kesan diuretiknya, mengeluarkan simpanan kolesterol dari saluran darah, bertindak sebagai cara untuk mencegah penyakit berjangkit.
3. Ia tidak berfungsi tanpa kesan positif pada rambut dan kulit, plat kuku. Sesetengah pakar mencadangkan untuk mengambil daun hijau untuk melegakan keradangan membran mukus, produk itu menghapuskan luka. Pakar penjagaan dan doktor menyarankan agar bersandar pada bahan mentah dengan kuku rapuh dan kehilangan rambut. Juga, produk ini akan memberi kesan positif ke atas kerja buah pinggang dengan hati.
4. Asas bahan mentah yang dibentangkan adalah asid amino, yang cepat diserap. Mereka tidak dapat dihasilkan sepenuhnya dalam tubuh manusia, jadi mereka mesti datang dari makanan. Sesetengah ciri sifat arugula untuk meningkatkan rizab tenaga, mencegah pemendapan karbohidrat di tempat yang dilarang, dan juga mencegah pertumbuhan tumor malignan. Makan daun berair adalah penting bagi mereka yang mengalami tekanan mental secara berterusan.

Salad terbaik

Arugula boleh mempelbagaikan walaupun diet dan komposisi komponen yang paling kurang. Ia digabungkan dengan pelbagai produk, sama ada bijirin, ikan, daging, dan lain-lain. Kami menawarkan pertimbangan resipi yang paling lazat supaya semua orang boleh memilih pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri. Pilih dan bertindak.

Dengan ayam

1. Resipi ini sangat sesuai untuk makan malam apabila tuan rumah datang letih dari kerja dan tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk memasak. Proses ini tidak membawa banyak masa dan usaha, kerana semua komponen mudah dan tidak memerlukan pemprosesan khas. Selepas mencampurkan ramuan, disarankan untuk taburkan mereka dengan bijan atau benih lain untuk meningkatkan nilai.
2. Jadi, untuk hidangan lazat yang anda perlukan untuk mengambil kira-kira 350-450 gram. fillet ayam. Ia dicuci sebelum dibasuh, dibebaskan dari filem dan dipanggang minyak sayur sehingga kerak berair. Pastikan daging dimasak di dalam. Jangan goreng terlalu tinggi.
3. Bilas arugula, biarkan kering pada tuala, masukkan ke dalam mangkuk terlebih dahulu. Tuangkan ayam ke risalah, musim dengan daun bawang putih yang telah melewati menghancurkan citarasa anda. Kerosakan dalam mangkuk beberapa timun dan garam segar. Musim dengan minyak zaitun dan sos soya, mencampurkannya dalam perkadaran yang sama.

Dengan hati

1. Salad siap dengan hati akan berubah menjadi makanan berkhasiat, ringan dan penuh serta makan malam yang cukup berkhasiat. Kelebihan hidangan ini ialah ia dapat dinikmati dalam bentuk yang sejuk dan hangat. Nota perasa khas salad melengkapkan bakar lada Bulgaria.
2. Pertimbangkan, jika anda membakarnya di dalam ketuhar menggunakan teknologi klasik, maka prosedur ini akan mengambil kira setengah jam. Perlu diperhatikan bahawa jika anda membakar lada Bulgaria dalam ketuhar gelombang mikro, ia akan mengambil masa maksimum 10 minit.
3. Jadi, untuk penyediaan salad 160 gram irisan yang luar biasa. hati ayam rebus. Percumakan lada bakar dari selongsong dan potongnya ke dalam jalur. Potong bawang ke cincin, dan 70 gr. selada daun menjadi luka.
4. Campurkan 30 gr. arugula. Isi semula dengan 20 ml. minyak zaitun dan jumlah cuka sari apel yang sama. Tuangkan dalam bumbu dan taburkan salad dengan jus lemon. Kacau secara menyeluruh. Anda boleh merasainya.

Dengan kacang pain

1. Jika anda benar-benar mahukan keluarga anda dengan hidangan yang luar biasa, anda perlu berhati-hati mengkaji resipi ini. Komposisi ini akan mengandungi campuran sayur-sayuran pedas, pir dan kacang cedar. Hidangan manis tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmets yang berpengalaman.
2. Nota perisa utama memberikan pilihan keju yang tepat. Anda boleh memilih feta atau keju. Dalam variasi ini akan hadir untuk Parmesan keju tradisional Itali. Ia agak biasa dan sangat popular.
3. Menyebarkan sekumpulan daun arugula di atas pinggan. Taburkan dengan keju parut dan bumbu kegemaran.Seterusnya datang kepingan kecil pir segar. Tutup mereka dengan kacang pain. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 20 gram. madu cair, 40 ml. minyak zaitun, 30 ml. jus lemon dan 10 ml. menggigit balsamic. Tuangkan salad dressing.

Dengan tomato

1. Sebaiknya, salad ini disyorkan untuk memasak dengan ceri berair, tetapi ia mungkin untuk menggantikannya dengan tomato sederhana dari taman. Pada akhirnya, rasa hampir sama. Satu-satunya perkara yang boleh diperhatikan bukan penampilan yang indah dari hidangan itu.
2. Sekiranya anda tidak membuat salad untuk pemotretan profesional, ia adalah mustahil untuk bersama dengan tomato masak yang biasa. Untuk membuat salad yang sangat lazat, potong 0.3 kg. ceri dalam dua bahagian.
3. Campurkan dalam cawan 20 ml. cuka balsamic dan 40 ml. minyak zaitun. Tuangkan campuran tomato yang disediakan. Cincang sepotong bawang putih dan tambah ceri. Untuk salad, tambahkan 60 gram. daun segar arugula. Musim dengan rempah dan campuran. Taburkan dengan Parmesan.

Dengan keju

1. Perlu diingat bahawa tumbuhan yang berkenaan telah berhijrah ke kami dari Itali. Atas sebab ini, kebanyakan hidangan disediakan dengan produk tradisional dari negara ini.Oleh itu, kita tidak boleh lupa bahawa tiada sajian Itali boleh dilakukan tanpa keju yang terkenal.
2. Ia boleh unik Parmesan, paya Grana Padano atau Mascarpone manis. Walau bagaimanapun, hidangan ini juga dihiasi dengan kehijauan. Kali ini kita akan menggunakan Mozzarella masam. Untuk melakukan ini, potong 100 gram. ceri dalam 2 bahagian. Potong 300 gr. kiub keju.
3. Di bahagian bawah mangkuk salad meletakkan 100 gr. daun segar arugula. Semua komponen dibentangkan pada mereka. Pisahkan minyak zaitun dengan cuka balsamic, tambah bumbu. Isi salad dengan sos yang disediakan. Anda boleh merasainya.

Contraindications

1. Walaupun kualiti positif, kilang itu mempunyai beberapa kontraindikasi. Lupakan produk sebegini jika anda mempunyai intolerans individu. Jika anda belum mencuba tanaman ini sebelum ini, mulakan dengan bahagian minimum.
2. Tubuh perlahan-lahan akan digunakan. Jika tidak, penjagaan khas harus diambil jika seseorang mengalami keasaman perut atau gastritis yang meningkat. Jangan makan arugula dalam penyakit buah pinggang dan hati.

Dalam bahan hari ini, kami telah mempertimbangkan produk berharga dari sudut pandangan bahan yang masuk, yang baru sahaja mulai mendapat populariti di kalangan senegara kami.Arugula memasuki diet harian dengan sempurna, perkara utama adalah mengetahui di mana hidangan untuk menambahnya. Kami membawa variasi salad lazat yang tidak akan meninggalkan anda dan keluarga anda acuh tak acuh.

Video: salad sederhana yang paling lazat dengan arugula