Hoe Duindoornolie thuis te koken

Duindoorn olie - een folk te verhelpen, waarvan het gebruik wetenschappelijk bewezen en het is al een feit. Het dragen van een groot en tegelijkertijd een geheel eigen set van vitaminen, macro- en micro-elementen, organische verbindingen, dit product is in staat om te gaan met bijna alle kwalen. Het wordt intern ingenomen en buiten toegepast. Zijn wreef, slikken, spoelen hun mond en keel.

Over het algemeen zijn er veel toepassingen. Maar waarom? Wat is de mysterieuze geheim van duindoorn olie, en omwille van welke kwaliteiten het zo'n positief effect op het menselijk lichaam? We zullen deze vraag vandaag beantwoorden, evenals een recept voor het maken van duindoornolie thuis.

Nuttige eigenschappen van duindoorn

De naam van de boom "duindoorn" is begrijpelijk.De bessen zitten zo strak tegen elkaar dat het lijkt alsof ze tussen elkaar wrijven en duwen. Ze leken aan de takken vast te zitten en namen alle lege stoelen mee. Vandaar de naam.

De duindoornboom is bij iedereen bekend, het is heel gewoon in het hele land. Meestal hebben de bessen een zure smaak, soms is er wat taart. Maar er zijn zoete variëteiten, waarvan de vruchten eenvoudig in de mond smelten en een zeer aangename sensatie achterlaten. Kortom, veel duindoorn. Maar elk van hen, zowel wild als gedomesticeerd, is de ware opslagplaats van alles wat een persoon nodig heeft voor een lange en goede gezondheid.

Wat vind je in een kleine bes?

1. Vetzuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken: omega-3 omega-6 omega-9. Dit zijn hele complexen van organische verbindingen die actief betrokken zijn bij metabolische processen en helpen omgaan met de oxidatie van weefsels en dus met veroudering.
2. Een hele reeks vitamines, die elk op hun eigen manier erg handig zijn. Dit is tocoferol, dat verantwoordelijk is voor de elasticiteit van weefsels en hun jeugd; en plantaardige carotenoïden waaruit pro-vitamine A wordt gesynthetiseerd, dat het lichaam versterkt; en de beroemde C,ook bekend als ascorbinezuur, dat helpt bij het weerstaan ​​van virale aanvallen; en, ten slotte, vitamine K (wetenschappelijk, fylloquinon), het bloed dunner maken en zorgen voor de juiste stolling.
3. Veel verschillende antioxidanten. Deze stoffen zijn nodig om het lichaam in staat te stellen actief en, nog belangrijker, effectief om te gaan met de destructieve effecten van oxidatieve processen. Duindoorn heeft antioxidanten zoals: lycopeen, polyfenolen, vitamine E, etc.
4. Bijna alle noodzakelijke micro- en macro-elementen: ijzer, mangaan, zink, calcium, boor, zwavel, magnesium, kalium, etc.
5. Sulfonamiden. Dit zijn verbindingen waarvan het hoofddoel de vernietiging van schadelijke micro-organismen is, meestal bacteriën. Dankzij hen wordt de immuniteit aanzienlijk verhoogd en kan iemand veel efficiënter omgaan met ziekten.
6. Ten slotte is het onmogelijk om fytosterolen niet te noemen. Stoffen die onze schepen perfect beschermen. Ze bestrijden actief cholesterol en beheersen de hoeveelheid van de productie door het lichaam.

Dankzij al deze componenten is duindoorn zo populair en geliefd bij een groot aantal mensen. Het geneest en beschermt het lichaam tegen verschillende problemen.Om de bessen zo efficiënt mogelijk te gebruiken, is het echter noodzakelijk ze goed te eten. En een van de meest optimale vormen van consumptie is Duindoornolie. Over hem en praat hieronder.

Waar komt duindoornolie vandaan?

Het geheim van het maken van deze unieke viskeuze substantie was bekend in het oude Griekenland. Verrassend genoeg werd de bes in Hellas het 'briljante paard' genoemd. Waarom zo? Volgens de legende vestigde Alexander de Grote, die zorgde voor zijn geliefde Bucephalus, de aandacht op het volgende feit: als de wonden van een oorlogspaard werden besmeerd met duindoornsap, zouden ze sneller genezen. De krijgers deden hetzelfde. Toen keken ze aandachtig naar de bes en besloten ze regelmatig aan dieren te geven. Van zo'n dieet begon de vacht van de paarden te schijnen en te schitteren. Dus de naam verscheen.

Legende is een legende, maar er is echt bewijs dat duindoorn-olie lang geleden werd bereid. Het werd beschouwd als een bijna elixer van de jeugd: het is genoeg om ongeveer een kwart theelepeltje per dag te gebruiken, en de veroudering zal aanzienlijk vertragen. Nu weten we dat dit gebeurde vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten in de duindoorn.

Waar komt het recept vandaan?
Beantwoord deze vraag is niet zo eenvoudig.Het lijkt erop dat hij bekend was bij iedereen die duindoorn groeide. En aangezien de boom al heel lang wordt verbouwd, is het moeilijk om de exacte datum en de plaats van herkomst te noemen. Eén ding is echter zeker: geen enkele andere plantaardige olie is even nuttig en effectief als duindoorn. Het is uniek qua samenstelling, effecten, gebruik. Dat is de reden waarom, als je je eigen bron van levensverwachting hebt op de site, het essentieel is om te leren hoe je er boter van kunt maken!

Alle geheimen van kookremedies

Dus, klaar duindoornolie is een stroperige vloeistof die een vrij felle oranje kleur heeft, soms zelfs met een rode tint. Door ruiken herkent u hem onmiddellijk. De consistentie is niet helemaal bekend voor dit soort producten: het is viskeus, maar tegelijkertijd vrij vloeibaar, vloeibaar, transparant, kleverig. De smaak van de olie is aangenaam, maar niet zoet, en zonder uitgesproken zuurgraad.

Voor de bereiding zijn alleen verse, mooie, gelijkmatige, rijpe en elastische bessen nodig. Ze worden gereinigd van bladeren, kleine twijgen, gesorteerd, grondig gewassen en gedroogd. Het is noodzakelijk om dit in natuurlijke omstandigheden te doen,perfect - in de open lucht. Indien nodig kunt u een licht verwarmde oven plaatsen en ervoor zorgen dat de grondstoffen niet worden verbrand.

Er zijn verschillende manieren om het meest waardevolle product te bereiden, we zullen vertellen over de twee meest effectieve en eenvoudige.

1. Pak eerst de taart. Laat de bereide bessen om dit te doen door een sapcentrifuge gaan, haal het sap op en bereid vaste boter van de vaste grondstoffen. De cake wordt in een glazen pot gedaan en vervolgens met pure plantaardige olie gegoten. Het wordt aanbevolen om niet-geraffineerde zonnebloem of olijfolie te gebruiken, maar beide moeten eerst worden rondgedraaid. Bedek en leg vervolgens bij iets meer dan een week op de normale kamertemperatuur (ongeveer 9 dagen). Houd het deksel los op het blikje. Daarna wordt de olie afgevoerd en gefilterd en kan deze worden gebruikt. Als u echter de kwaliteit van het product wilt verbeteren, kunt u aandringen op reeds verkregen olie op een nieuw gedeelte van de taart.
2. Een andere manier. Geselecteerde en reeds bewerkte bessen moeten in een enkele laag op een bakplaat worden gelegd en in de oven worden gedroogd tot een vaste en droge, maar niet verbrande staat.De resulterende grondstoffen worden vermalen tot meel (een koffiemolen kan bijvoorbeeld helpen). Nu verwarmen we hoogwaardige plantaardige olie (zonnebloem of olijfolie, ongeraffineerd) net boven kamertemperatuur en giet erge duindoornmeel mee, zodat deze slechts iets verder gaat dan de limiet voor de droge stof. We mengen, sluiten het deksel losjes, verwijderen voor een week op een donkere plaats. Vergeet niet dat de toekomstige olie elke dag moet worden geroerd! Na 6-9 dagen krijgen we massa, drain de olie. Gebruik de kleinste zeef, anders zal het meel ook lekken. Als echter kleine deeltjes, ongeacht wat, het eindproduct raken, laat het dan een dag staan. Alle bloem zal naar de bodem zakken en het is mogelijk om de reeds volledig pure duindoornolie af te tappen. Als je de kwaliteit wilt verbeteren, sta dan al klaar voor een nieuwe portie bessenmeel.

Duindoorn is een natuurlijke genezer, zeer effectief en zachtaardig. Het helpt bij ziekten van het maag-darmkanaal (wikkelt de wanden zachtjes), met verschillende dermatitis en huidirritaties, verkoudheden, chronische aandoeningen van de bovenste luchtwegen. Duindoornolie kan worden gebruikt voor de preventie van beriberi, als immuniteitsmodulator, voor het wegnemen van problemen in de gezondheid van mannen en vrouwen.Het hele bereik is onmogelijk op te sommen: het is eigenlijk heel groot. Er zijn ook contra-indicaties voor het gebruik van duindoorn, dus het is beter om dit probleem met uw arts te bespreken als u niet zeker weet of het product onschadelijk voor u is.

Van duindoorn kun je heerlijke jam maken, jam maken en zelfs marmelade. Het sap is erg populair en geliefd bij kinderen, en verse bessen geven verkoeling tijdens de heetste zomerdagen. En toch is duindoornolie het meest optimale product dat nodig is voor iedereen die om zijn gezondheid geeft! Slechts een kwart theelepeltje per dag - en veel problemen je bent gewoon niet bang!

Video: hoe doe je duindoornolie met je eigen handen