Hoe peterselawortel voor de winter te bewaren

Plantenwortels worden vaak niet alleen in de culinaire wereld gebruikt, maar ook in folk healing. Maak op basis hiervan effectieve infusies, evenals afkooksels en andere genezende composities. Grondstoffen worden als specerij gebruikt om het gerecht een speciale smaak te geven. Helaas is het niet het hele jaar door mogelijk om wortels te koop te vinden. De gastvrouwen bereiden ze voor op toekomstig gebruik, om de familie te behagen met een heerlijk gerecht bij koud weer. In het materiaal van vandaag bestuderen we de wortelstokken van peterselie en alles wat daarmee te maken heeft.

Productwaarde

De positieve impact van de besproken grondstoffen kan eindeloos worden beargumenteerd. In de compositie zijn veel essentiële stoffen die het best worden weerspiegeld in de menselijke conditie.

1. Het moet onmiddellijk worden beschouwd als de opname van ascorbinezuur in grote hoeveelheden. Deze stof is verantwoordelijk voor de goede werking van het immuunsysteem.Het wordt gemakkelijker voor een persoon om buiten het seizoen te overleven, evenals aanvallen van influenza en ARVI die typisch zijn voor koude streken van het land. Inkomend ascorbine verhoogt de productie van collageenvezels, die de conditie van de huid en het haar verbeteren. De leveractiviteit is ook gestabiliseerd, de filterfuncties zijn verbeterd, de galblaas is gereinigd.
2. Door het systematisch gebruik van wortelstokken wordt de werking van de interne organen van het spijsverteringsstelsel verbeterd. Inkomende voedingsvezels werken als een schoner voor de darmwand. Ze reinigen het lichaam van vervalproducten en vegen al het vuil weg. Rhizomen worden gebruikt om obstipatie te elimineren, en om pathogene intestinale microflora te bestrijden.
3. Door de binnenkomende antioxidanten wordt de bloedbaan gezuiverd. Er komen giftige stoffen uit, waardoor ziekten van oncologische aard worden voorkomen. De vitamines van de B-groep in het product waar het over gaat, zijn nodig voor het zenuwstelsel. Ze elimineren problemen met slaap, prikkelbaarheid, vermoeidheid en andere negatieve signalen. De samenstelling behoudt de toon van spiervezels en is daarom vereist voor atleten en alle moderne mensen,een actief leven leiden.
4. Op de gepresenteerde grondstof worden bouillons geoogst, die worden gebruikt om het haar te spoelen en de huid af te vegen. Deze eenvoudige methode kan ontdoen van haaruitval, evenals acne, overmatig vet en andere problemen van het gebied van cosmetologie. Tocoferol werkt als een antioxidant en vitamine van de jeugd, het verhoogt de elasticiteit van weefsels en laat de huid niet doorzakken.
5. Minerale verbindingen worden ook in de plant aangetroffen. Ze zijn verantwoordelijk voor de juiste werking van het vasculaire systeem en de hartspier. Het is experimenteel bewezen dat wortelstokken mensen met recente afleveringen helpen te herstellen en terug te keren naar hun normale levensstijl. Bij het ontvangen van afkooksels wordt de hartslag aangepast, een persoon kalmeert, verbetert de werking van de hersenen.

opleiding

1. Om de maximale waarde van verdere consumptie te krijgen, voert u voorbereidende activiteiten uit. Ga tot die tijd naar de bijeenkomst, totdat de kou toeslaat. Zoals de praktijk laat zien, zijn tuinmannen aan het begin van de herfstporie bezig met schoonmaken. De laatste periode is echter afhankelijk van de regionale kenmerken en het klimaat.
2. Manipulaties geven geen problemen, het belangrijkste is om dit te doen bij droog weer. Ten eerste wordt gebladerte geëlimineerd en vervolgens worden wortelstokken verkregen door middel van vorken of schoppen. Klop ze niet op de grond om ze niet te beschadigen. Na deze acties moeten de grondstoffen in direct zonlicht worden gedroogd.

Blootstelling in de kelder

1. Als u van plan bent om producten in dit soort kamers te onderhouden, moet u sorteren. Zorg ervoor dat u de totale massakopieën van het type dat is bedorven en met rot heeft uitgesloten. Ook voor de veiligheid zullen vruchten die zijn aangetast door plagen niet werken. Verdere analyse uitvoeren op dimensionale kenmerken.
2. Vergeet niet om overtollige grond te verwijderen, die vaak op de grondstoffen blijft. Dan kun je de kopieën in een doos gooien die is gevuld met nauwelijks bevochtigd en schoon zand. Sommige wikkelen eerst de wortels in polyethyleen en vallen dan in slaap met zaagsel. De keuze is aan jou.
3. Als u besluit om van deze variatie gebruik te maken, zorg er dan voor dat aan de voorwaarden voor temperatuurvoorwaarden is voldaan. Nou, als de indicatoren binnen 17 graden zijn. Dit is het perfecte merkteken dat de wortels zal redden. Controleer het product regelmatig, zodat het niet kan rotten.

drogen

1. Als u de betreffende grondstof zo lang mogelijk wilt behouden, moet deze worden gedroogd. Om alles goed te doen, volstaat het om eenvoudige aanbevelingen te volgen. Om alle overbodig van de root te verwijderen. Afspoelen met stromend water.
2. Schraap de toplaag een beetje en droog de wortels. Leg de lege plekken op een papieren handdoek. Hak de grondstoffen vervolgens in staven of cirkels. Handel alleen. Bedek de bakplaat met perkament en leg de blanco uit.
3. Plaats het product op een geblazen plek zoals een balkon of loggia. Verlaat het een tijdje, zodat de staaf verweerd is. Verwarm de oven voor op 40 graden. Stuur een bakplaat naar de oven met de wortels. Zorg ervoor dat u de deur een beetje opent.
4. Als een alternatief kan het product in kwestie goed worden gedroogd met behulp van de dacha-methode. Alleen tijd zal veel meer nodig hebben. De procedure zal in vivo plaatsvinden. Herhaal alle stappen die eerder zijn beschreven.
5. Verspreid de bereide grondstof op een bakplaat. Plaats het product in plaats van de oven op een droge en donkere plaats. Bedek de lege met perkament. Laat openingen voor het luchten van grondstoffen.Roer de staaf systematisch. De procedure duurt 5 tot 7 dagen.
6. Naast een goede droging is het belangrijk om te weten hoe u de afgewerkte grondstof opslaat. Gedroogde wortels kunnen het beste worden gevouwen in stoffen zakken of papieren zakken. Stuur voor langdurige opslag op een droge, koele en goed geventileerde plaats.

Medisch gebruik

1. Als je gewoon je gezondheid wilt verbeteren en chronische vermoeidheid wilt voorkomen, eet dan een klein stukje van de wortel tijdens het eten. Als alternatief kunnen grondstoffen onmiddellijk in de schaal worden gewreven. Anders moet u beproefde hulpmiddelen voorbereiden om de problemen in verband met gezondheid te elimineren.
2. Als u vaak last heeft van zwelling, moet u 200 ml tot 3 keer per dag nemen. bouillon. Maak een drankje vrij eenvoudig. Neem het op tegen 1 l. 4 el. l. ingediend product. Kook de componenten en zeef na het koelen. Na een paar dagen is alles normaal. Verhoog de tonus van de hartspier.
3. Maak een infuus klaar om van cystitis af te komen. Vul hiervoor 0,5 liter. kokend water 4 el. l. grondwortel. Laat het 6 uur in een luchtdichte verpakking.Voeg dezelfde hoeveelheid peterselieblaadjes toe om het effect van het product te vergroten. Neem het medicijn 5 keer per dag, 40 ml.
4. Als u lijdt aan prostatitis, heeft het nieuwe grondstoffen nodig. Maal het op een rasp en giet er kokend water overheen. Om 200 gram te nemen. bereid wortel en 1 l. water. Laat de hele nacht in een thermoskan liggen. Neem vóór elke maaltijd in 20 ml.
5. Om de activiteit van het spijsverteringsstelsel en de bijnieren te vergroten, moet het sap van het aangeboden product worden geconsumeerd. Leid de grondstof door een mixer en pers door gaas. Meng het sap met dezelfde hoeveelheid vloeibare honing. Neem een ​​derde van een uur voor een maaltijd op 20 gram.
6. Infusie op basis van de wortel is een uitstekend hulpmiddel in de strijd tegen koliek, opgeblazen gevoel, gas en gastritis. De samenstelling normaliseert ook de zuurgraad in de maag. Om dit te doen, vermaalt u verse grondstoffen op elke mogelijke manier. Meng 80 gr. pap met 240 ml. kokend water. Sta vijf uur lang op spanning. Neem 40 ml. een half uur voor de maaltijd.

Er zijn niet veel variaties waarmee je de gepresenteerde producten kunt weerstaan. Vergeet niet dat de bijeenkomst op tijd moet worden gedaan.Vergeet niet te sorteren, zodat de verwende exemplaren niet worden opgeslagen met geschikt om wortels te eten.

Video: wortels van selderij en peterselie drogen