Koriander - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

We zijn eraan gewend om kruiden aan voedsel toe te voegen om een ​​grotere smaakrijkheid en verschillende tinten te bereiken. Maar zoveel specerijen maken de gerechten niet alleen origineler en smakelijker, maar brengen ook grote voordelen voor ons lichaam met zich mee. Ze zuiveren van slakken en toxines, verbeteren de algemene toestand. Laten we de gunstige eigenschappen van koriander nader bekijken. Het artikel zal vertellen hoe het nuttig is voor het lichaam, hoe het te gebruiken. Bovendien zullen de contra-indicaties voor het gebruik van deze specerij worden overwogen.

Wat is deze plant?

Deze plant komt veel voor bij koken. Voor de behandeling van ziekten en preventie met behulp van bloemen en korianderzaden.Jonge bladeren worden koriander genoemd en worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Cilantro heeft zo'n aanvraag ontvangen voor een aangename, rijke geur. Daarnaast wordt gemalen koriander toegevoegd aan voedsel.

Van de vruchten van deze nuttige plant worden essentiële oliën verkregen, die een aantal nuttige eigenschappen hebben en die veel worden gebruikt in de aromatherapie. Maak ook van de vruchten van koriander, tincturen en afkooksels die door traditionele genezers worden gebruikt voor medicinale doeleinden.

De plant bloeit in juni, maar kan het hele jaar door worden gekweekt. Voor veel huisvrouwen groeit koriander eenvoudig op de vensterbank in bloempotten, omdat er geen speciale zorg en omstandigheden voor nodig zijn. Kleine korianderbloemen zijn wit of lichtroze.

Nuttige eigenschappen van zaden

De plant heeft een positief en veelzijdig effect op het lichaam:

1. Vanwege het vermogen om ziekteverwekkers te vernietigen die vaak worden gebruikt om verschillende infecties te behandelen.
2. Bevordert de activering van mentale activiteit, helpt het geheugen te verbeteren.
3. Mensen die koriander gebruiken, klagen minder over onregelmatigheden in het hart.
4. Helpt om te gaan met nerveuze schokken en stressvolle toestanden.
5. Verbetert de eetlust, stimuleert de spijsvertering.
6. Bij de mens, verhoogd uithoudingsvermogen bij lichamelijke inspanning.
7. Helpt bij krampen.
8. Elimineert slechte adem.
9. Verwijdert gifstoffen uit alcoholvergiftiging.

Vanwege de rijke samenstelling wordt de plant gebruikt om metabole stoornissen in het lichaam, zenuwaandoeningen, opgezette buik, constipatie, diarree en blaasontsteking te behandelen. Neem de zaden van de plant rauw of maak ze bouillon.

Wat zijn de voordelen van fruit?

Genezers noemen koriandervruchten vaak in hun recepten. Ze bereiden verschillende medicijnen voor die helpen bij de behandeling van ziekten zoals verlies van eetlust of de stoornissen ervan, galblaasaandoeningen, ontsteking van de gewrichten. Bovendien verlaagt het de glucosespiegels, helpt het bij bloedarmoede, bestrijdt het anorexia, verlicht het de vermoeidheid van de ogen.

Met hypertensie en verhoogde intraoculaire druk heeft dit hulpmiddel een positief effect, omdat het diuretische eigenschappen heeft.

Nuttige eigenschappen van gemalen koriander

Naast het gebruik van dit poeder tijdens het koken, wordt het gebruikt voor cosmetische en medicinale doeleinden. Op basis van gemalen koriander adviseren cosmetologen om middelen zoals crèmes en zalven voor te bereiden. Zulke zalven behandelen huidontstekingen, bevorderen de genezing van verwondingen zoals wonden, snijwonden of zweren. Sommige mensen willen koriander toevoegen aan koffie, het geeft de drank zijn oorspronkelijke smaak en aroma. Als smaakmaker is deze plant het populairst in Griekse, Kaukasische en Indiase gerechten.

Eigenschappen van korianderhoning

Korianderhoning is op grote schaal gebruikt in verschillende gebieden. Het heeft een zeer aangename geur en rijke smaak. Hierdoor wordt dergelijke honing toegevoegd bij de vervaardiging van zeep, parfum, cosmetica. Het wordt ook gebruikt in de traditionele geneeskunde. Honing wordt gekookt uit de bloemen van de plant, die begin juni verschijnen. Het bevat in grote hoeveelheden sporenelementen zoals koper, ijzer en mangaan.

Het gebruik van honing heeft een effect op het lichaam:

• Het beïnvloedt het centrale zenuwstelsel enigszins opwindend.
• Desinfecteert.
• Verdoving (vaak gebruikt door vrouwen om menstruatiekrampen te verlichten).
• Normaliseert de puls.
• Verhoogt verminderde eetlust, waardoor maagzuur ontstaat.
• Helpt bij het genezen van hoest van welke aard dan ook.
• Verbetert geheugen en hersenactiviteit.
• Verhoogt mannelijke potentie.

Vanwege dergelijke eigenschappen worden ziekten van het spijsverteringsstelsel, chronische vermoeidheid, depressie, astma, bronchitis behandeld. Bovendien verbetert het gebruik van korianderhoning de samenstelling van het bloed, reinigt het de vervuiling.

De voordelen van thee met koriander

Op grote schaal gebruikt in de traditionele geneeskunde, koriander thee of afkooksel. Wat verdiende hij zo'n roem? Dit afkooksel wordt gebruikt om wonden te behandelen, zwelling van de ledematen te behandelen, druk te verminderen. Korianderthee helpt bij allergieën, krampen, slapeloosheid, ooginfecties, evenals aambeien en psoriasis.

De voordelen van koriander voor het vrouwelijk lichaam

Naast gebruik in cosmetica draagt ​​koriander bij aan de normalisatie van hormonale niveaus, waardoor de cyclus wordt hersteld. Vrouwen gebruiken middelen met koriander tijdens de menstruatie om het algemene welzijn te verbeteren. Vanwege de unieke eigenschappen, zullen dergelijke hulpmiddelen helpen bij een climax.

Tip! Als je wilt afvallen met behulp van diëten, is het beter om deze periode op te geven met het gebruik van deze specerij. Vergeet niet dat het de eetlust verhoogt.

Wat zijn de voordelen voor mannen?

Tincturen en afkooksels van koriander dragen bij aan de toename van de potentie. Ze verbeteren ook het werk van het hart en de bloedvaten, voorkomen hartaanvallen en de ontwikkeling van hypertensie, behandelen urolithiasis en nierdisfunctie.

Contra

1. Tijdens de zwangerschap, het gebruik van deze smaakmaker, evenals geneesmiddelen op basis van koriander, zijn artsen strikt verboden. Dit komt door het feit dat koriander in staat is om de hormonen in het lichaam te veranderen.
2. Om te voorkomen dat de gezondheid van de baby wordt geschaad, mag u koriander ook niet gebruiken tijdens het geven van borstvoeding.
3. Bovendien is het verboden om de plant te gebruiken voor mensen die lijden aan ischemie van het hart of rehabilitatie ondergaan na een hartaanval.
4. Koriander is ook verboden bij patiënten met nieren, diabetes, hoge zuurgraad en hoge bloedstolling.

Voordat u producten gebruikt die koriander bevatten, dient u een arts te raadplegen.

Je kunt koriander niet in zeer grote hoeveelheden eten, want in plaats van nuttig te zijn, kun je aanzienlijke schade toebrengen aan het lichaam en de ziekte verergeren.Bovendien bedreigt deze passie Cilantro slapeloosheid, omdat het het zenuwstelsel activeert. En bij vrouwen kan dit leiden tot onregelmatigheden in de menstruatiecyclus. Daarom is het erg belangrijk om de matiging van het gebruik van dit kruid te controleren.

Recepten en applicatietips

1. Om de spiertonus te verbeteren, wordt mensen die lijden aan intestinale atonie geadviseerd om een ​​aftreksel te drinken van gedroogde vruchten koriander in 50 ml.
2. Om pijn in reuma te verlichten, worden een paar druppels korianderolie aan de zalf toegevoegd en in probleemgebieden ingewreven. Je kunt ook zo'n middel binnen gebruiken: 3 druppels van deze plantaardige olie worden toegevoegd aan honing. Neem dit mengsel na de maaltijd.
3. Als de patiënt koorts heeft, moet je 10 g poeder een nacht lang met warm water gieten. Vertrek tot de ochtend in een thermoskan en drink dan. Om het effect te verbeteren, wordt specerij toegevoegd aan thee en gedronken gedurende de dag.
4. In geval van diabetes mellitus, moet 10 g koriander fruit worden gestampt, gekookt gedurende ongeveer 3 minuten. Bouillon is verdeeld in drie delen (zou 250 ml moeten krijgen). Dit bedrag is dronken in drie dagen. Het verloop van de behandeling zou tot drie maanden moeten duren.
5. Voor de behandeling van aambeien bereid thee.Meng in gelijke delen poeder en gehakte dropwortel. Ook toegevoegd dezelfde hoeveelheid bladeren van kassie, gras, duizendblad en bittere duindoorn. Meng alle ingrediënten en zet ze in een theepot met één lepel. 'S Avonds moet u 100 ml van deze thee nemen
6. Om een ​​cholereticum voor te bereiden, moet je drie delen komijn nemen en bladeren bekijken voor 1 deel korianderfruit. 2 eetlepels van dit mengsel op een langzame brand gedurende 8 minuten. Water voor deze hoeveelheid van het mengsel heeft een halve liter nodig. Vervolgens wordt de infusie toegediend en met 60 ml per dag ingenomen. Een dergelijk hulpmiddel reinigt de kanalen van de lever en behandelt problemen met gal.
7. Voor degenen die willen afvallen, is koriander een onmisbaar kruid. Als een persoon weigert te zout, zal het kruid de smaak van gerechten verbeteren, het metabolisme helpen versnellen. Met een uitgebalanceerd dieet, zal koriander een goede helper zijn om af te vallen, maar je moet niet ijverig zijn, alles moet met mate worden gedaan. In de verschillende gerechten mogen de wortels van de plant worden toegevoegd. Granen kunnen ook volledig aan voedsel worden toegevoegd.
8. Vanwege het vermogen om parasieten in het menselijk lichaam te doden, is deze plant de basis van fondsen van wormen.Wanneer iemand teveel zoet eet, kan het bijdragen aan het verschijnen van wormen. Om problemen met parasieten te voorkomen, worden bitterdere ingrediënten aan het dieet toegevoegd. Als het lichaam al is geïnfecteerd, is het volgende recept van kracht. Op een hete koekenpan moet je een paar erwten vasthouden. Daarna worden de erwten vermalen en op het puntje van een mes gegeten voordat ze een week eten.
9. Voor zenuwaandoeningen, evenals verkoudheid en diarree, wordt tinctuur aanbevolen. Tijdens de week, 10 koriander fruit aandringen op 1 deel alcohol. Moet een theelepel van dergelijke infusies per dag drinken. Effectief bij de behandeling van tinctuur van koriander in wijn. 100 ml voor een maaltijd, moet u deze infusie drinken. Op 1 liter wijn neemt u 110 g koriander. In een weekfilter. Van dezelfde ziekten drinken infusie van de bloemen van de plant. Ze worden gebrouwen als thee en staan ​​op ongeveer een half uur.

Video: Koriander - Spice-doctor!