Droge crème - de voordelen en schade aan het lichaam

Zuivelproducten zijn en zijn altijd erg populair geweest onder de bevolking. Ze bevatten een aantal voedingsstoffen, daarnaast zijn ze een universeel voedingsmiddel voor mensen van verschillende leeftijdsgroepen. Bovendien gebruikt een vrij groot aantal consumenten droge analogen van zuivelproducten. De categorie van analogen zijn droge room. Tegelijkertijd denken veel consumenten na over de gunstige en schadelijke effecten van dit product op het menselijk lichaam.

Wat zit er in het pakket met een mooie foto? Samenstelling van het product

De samenstelling en het voedingsniveau van room wordt bijna volledig bepaald door de wijze van vervaardiging.

Er zijn twee soorten droge room:

• 1e leerjaar.Het wordt alleen gemaakt van hele natuurlijke koemelk.
• 2e leerjaar. Voor de vervaardiging van gebruikte plantaardige vetten.

Om te kiezen welk product geschikter is, moet u de op de verpakking geschreven samenstelling onderzoeken.

In de meeste gevallen wordt de room bereid op natuurlijke basis. Maar olie op basis van vetten van plantaardige oorsprong wordt enigszins verdund met water en vervolgens gemengd met een aantal smaakstofcomponenten, vaak synthetisch. Het mengsel kan olie bevatten: palm, palmpit en kokosnoot. Bovendien kunnen onder de fundamentele componenten melkeiwitten (voedingsmiddel - poeder) zijn, die het eindproduct een aangename geur en natuurlijke kleur geven. De rol van dit bestanddeel wordt wonderwel vervuld door caseïne-natrium.

Zelfs in de droge vorm van room bevat:

• stabilisatoren;
• zuurteregelaars;
• kleurstoffen;
• smaakstoffen;
• emulgatoren.

De samenstelling van de crème van natuurlijke oorsprong omvat meer diverse componenten:

• choline (hoog percentage);
• vitamines PP, D, A, C, groep B;
• mineralen (Co, Sr, Sn).
• metalen (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• fluor.

Poedervormige crème is een opslagplaats:

• vitamine E en H;
• jodium;
• ca;
• na;
• mg;
• Cl.

Hoeveel calorieën in droge room?

Er zijn twee soorten droge mix:

• suikervrij;
• met toegevoegde suiker.

Suikervrije crème bevat minder calorieën dan zijn natuurlijke tegenhanger. Dit moment zal heel belangrijk zijn voor diegenen die zichzelf in een goede fysieke conditie houden.

• 100 gram droge room zonder suiker = 175 calorieën.
• 100 gram natuurlijke crème = 280 calorieën.

Maar 100 gram droog product met suiker bevatten:

• Eiwit - 76 kcal.
• Vet - 378 kcal.
• Koolhydraten - 121 kcal.

Droge room, die suiker bevat, is zeer rijk aan calorieën en is daarom schadelijk voor mensen die lijden aan overgewicht.

Wat zou niet in de compositie moeten zitten?

Om het product van goede kwaliteit te bepalen, moet u de samenstelling van het voedsel lezen.

Componenten die niet zouden moeten zijn:

• zetmeel;
• conserveermiddelen;
• kleurstoffen;
• kruidensupplementen.

De dichtheid van de container mag niet worden verbroken.

Wat is zo'n goed product? Wat is het voordeel van het lichaam?

1. Calorie. Een kleine hoeveelheid calorieën brengt de crème aantrekkelijk voor mensen die hun gewicht zorgvuldig controleren.
2. Houdbaarheid. In tegenstelling tot natuurlijke room, bereikt de droge bewaarperiode 24 maanden.
3. Gebrek aan schadelijke componenten. Droge crème bevat een zeer klein percentage vet en geen druppel cholesterol.
4. Meng met voedsel. Dit is een vrij praktisch feit. Bovendien vermenigvuldigen ze zich niet en behouden ze hun volledige volume.
5. Nuttige samenstelling. Dit product is een opslagplaats van elementen die een belangrijke rol spelen in het houden van het lichaam op een hoog niveau van vitale activiteit. Daarnaast bevat het vitaminen, aminozuren, Ca en P.
6. Een persoon in vorm brengen. Dranken met een mengsel van droge creme geven optimisme en een golf van vitaliteit aan een persoon voor extreem productieve activiteit gedurende de dag.
7. Natuurlijke melk vervangen. Vanwege het feit dat de basis voor de productie van droge room plantaardig is, mogen ze zelfs worden gegeten door mensen die allergisch zijn voor elke natuurlijke melk en de derivaten of lactaatintolerantie.
8. Kosten. Dit voordeel is behoorlijk belangrijk. Droge crème is bijna twee keer goedkoper dan natuurlijk, wat de productiekosten verlaagt, zonder achteruitgang.

Wie mag geen droge room eten?

1. Allergy. De klaarmix bevat een aantal conserveermiddelen en droge voedingssupplementen.Volgens allergisten moet dit product worden afgestaan ​​aan mensen die vatbaar zijn voor verschillende allergische aandoeningen, en ook een individuele intolerantie hebben voor de ingrediënten in de compositie.
2. Oncologische ziekten. Artsen zijn het erover eens dat droge crème schadelijk is voor de mens, omdat het lichaam slecht geabsorbeerde transisomere zuren is, die in feite kankerverwekkend zijn. Betoogd dat dergelijke deeltjes een trigger kunnen zijn bij de vorming van kanker.

Maar ondanks alle negatieve aspecten, is droge room een ​​veel voorkomend additief, dat voorkomt in de meeste industriële zoetwaren.

Hoofdgebruik voor droge room

1. Thuis. Droge crème in de applicatie is tamelijk ongecompliceerd. Ze worden gewoon verdund met water en toegevoegd aan hun favoriete drankje. In één keer niet meer dan twee theelepels van het product verbruikt.
2. Confectionery. Droge room is een integraal onderdeel van veel banketproducten. Ook verkrijgbaar is een droge melange voor slagroom.

industrie
Het product wordt gebruikt bij de vervaardiging van:

• mayonaise;
• ijs;
• yoghurt;
• verschillende dranken;
• soepen;
• halffabrikaten;
• sauzen;
• crèmes;
• babyvoeding;
• gecondenseerde melk, enz.

Als je het niet overdrijft met het gebruik van droge room in voedsel, is het onwaarschijnlijk dat ze onherstelbare schade aan de gezondheid kunnen toebrengen.