Svart sesam - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Alle er kjent med sesam, duftende og velsmakende kjerner, som ofte pynter opp retter. Fra frø gjør den mest verdifulle oljen, som er mye brukt i medisin, kosmetologi og kulinarisk felt. Det finnes flere varianter av sesam - hvitt og svart, vi er interessert i det andre alternativet. La oss se på hovedegenskapene til produktet og dets mulige kontraindikasjoner.

Sammensetningen og egenskapene til svart sesam

Sesam har en mørk farge fordi den ikke blir utsatt for forrensning. Det er på grunn av dette at skallet inneholder mye mer næringsstoffer.

Svart sesam er 65% mer kalsium enn hvitt korn. Produktet kan også skryte av inkludering av proteiner, aminosyrer, karbohydrater, vitaminer fra ulike grupper. Av sistnevnte okkuperer ascorbinsyre, retinol, tokoferol, niacin, pantotensyre, folsyre, riboflavin, pyridoksin, tiamin et spesielt sted.

Av mineralene er det nødvendig å velge de mest signifikante, for eksempel magnesium, fosfor, kalium, det tidligere nevnte kalsium, kobber, krom, rubidium, molybden og sink.

Det er verdt å nevne separat verdien av sesam på grunn av akkumulering av fitin. Dette stoffet må nødvendigvis komme med mat. Sesam konsentrerer også lecithin, kostfiber.

Av det totale frøvolumet er mer enn 53% fettsyrer. Råmaterialet er kjent for innholdet av antioksidanter, naturlige sakkarider, som presenteres i form av glukose og fruktose. Verdifull plantefiber renser tarmkanalen og normaliserer fordøyelsen.

Av hele listen over syrer er det mest ærverdige stedet gitt linolsyre og oljesyre. Men i tillegg til dem er det også arakidonsyre, stearinsyre, palmitinsyrefettsyrer.

Frø blir ikke fratatt fytosteroler, som, når de brukes riktig sesam, forhindrer kreftssykdommer. Kornene er mye mer fytosteroler enn i de beryktede pistasjenøtter eller solsikkefrø.

Det har allerede blitt sagt at sesam anses som et lagerhus av fettsyrer. De trengs for å opprettholde vannbalanse, forbedre hud og hår, beskytter celler fra giftstoffer.

Det er interessant at svart sesam er rekordholderen i innholdet av mineralforbindelsen - jern. Dette elementet er viktig for personer som lider av anemi (anemi).

Sesamin, som er blant antioksidanter og er også til stede i sesam, trengs av hjertemuskelen og hele det vaskulære systemet. Sezamin styrker veggene i blodkanalene og gjør dem elastiske.

Fordelene med svart sesam

1. Alle jenter og kvinner vet at for å opprettholde ungdommen er det nødvendig å bruke matvarer som er rike på antioksidanter. Sesam er en av dem. Det renser de indre organene av giftstoffer, bevarer ungdommen i vevet og beriker cellene med oksygen ved å øke blodet.
2. Mange kostfiber i sammensetningen sikrer at organene i mage-tarmkanalen vil fungere harmonisk. Hyppig og målt inntak av sesam lindrer forstoppelse, fordi frøet har en mild avføringsegenskap.
3. Linolsyre, som er inkludert i et stort volum, er ansvarlig for å rense blodkanalene fra kolesterolforekomster. På grunn av dette forhindres aterosklerose og andre alvorlige patologier.
4. Svart sesam fjerner overflødig sukker fra blodet og derved stabiliserer nivået av glukose i kroppen av diabetikere. Frø øker glykogenakkumuleringen i muskelvev og lever.
5. Fettsyrer i sesam umettet type. Dette tillater behandling og forebyggende tiltak av ulike tarmsykdommer. Tocopherol, som ellers kalles vitamin E, er nødvendig for å forhindre tidlig aldring av celler og vev.
6. Systematisk, men riktig bruk av frø fører til at kroppen forlater tungmetallsalter, slagger og giftige stoffer. Kompleks rensing fremmer mild vekttap uten stress for en person.
7. Sesamin er en av de naturlige antioksidanter. Dette stoffet kjemper mot høyt blodtrykk, har en vanndrivende effekt, eliminerer hevelse av vev og lemmer. Derfor sesam er viktig for personer som lider av tungt ben syndrom.
8. Frø må brukes til å rense leveren og gjenopprette strukturen. Et avkok av sesam fjerner etylalkohol fra kroppen, bidrar til å lette tilstanden til en person med bakrus.
9. Korn er uunnværlig for kategorier av mennesker som jobber mye mentalt og trenger ekstra fôring av hjernen. Sesam fører til økt stimulering av nevroner, mot bakgrunnen som alle kognitive funksjoner forbedres.
10. På grunn av redusert intrakranielt trykk forsvinner hyppige hodepine og migrene. Sesamolje kan smøre whiskyen med sin sterke pulsering.
11. Akkumuleringen av vitaminer fra gruppe B fører til normalisering av det psyko-emosjonelle miljøet. Dette er viktig for folk som ofte opplever stress, er deprimert og har dårlig søvn.
12. På grunn av innholdet av sink med kalsium, er tilstanden til beinvev, tenner, nagelplater, hud og hår forbedret. Frø må konsumeres av damer i overgangsalder og eldre for å forhindre osteoporose.

Svart sesamolje

1. Oljen basert på råvarer har unike kvaliteter og evnen til å beholde nyttige egenskaper i 9 år. En slik sammensetning mister ikke mineralens kvaliteter og overflod. Olje hjelper perfekt med magesår og gastritt.
2. For å forbedre pasientens helse anbefales det å ta 40 ml. råvarer tre ganger om dagen før måltider. For å takle forstoppelse og kolitt bør oljen være full 30 ml. før sengetid. I tillegg øker urteproduktet blodpropp og kan stoppe blødningen.
3. Svart sesamolje er etterspurt i kosmetisk industri. Råmaterialer brukes aktivt i sammensetningen av solkrem. Produktet brukes aktivt i massasjepraksis. Etter prosedyren øker muskeltonen, huden forynges og små sår strammes.
4. For å fullstendig mette kroppen med gunstige enzymer og forbedre tilstanden til hår, hud, spikerplate, anbefales det å blande olje til forskjellige retter. Sesamproduktet går bra med grønnsaker og salater.

Svart sesammel

1. Frø måltid har en sterk avgiftning effekt. Sesamfrø kan være uavhengig av jord i mengden 30 gram. Ta pulveret før måltider i en halv time. Aktive ingredienser vil bidra til å rense kroppen fra slagg.
2. Sesampulver har antiinflammatoriske egenskaper. For å myke strømmen av mastopati anbefales det å ta en slurry av smør og mel råvarer. Hvis du lider av neuralgiske smerter i nedre rygg og lemmer, sorte sesamfrø varmes opp i en panne og maling til pulver kan hjelpe.

Svart sesam for menn

1. I gamle tider var hørfrø, krydret med sesamolje, veldig populær. Verktøyet har en positiv effekt på menneskekroppen, som fungerer som den sterkeste avrodisiakum.
2. I østlige land er sesamfrø aktivt brukt til å forbedre og behandle mannlig styrke. For å forberede et effektivt verktøy må du koble 40 gram. oppvarmede frø og 20 gr. blomst honning. Rør ingrediensene grundig. Ta 3 ganger om dagen.
3. I tillegg er råvarene anbefalt for idrettsutøvere. Frø bidrar til å øke muskelmassen og gi lettelse. Eksperter anbefaler atleter å spise rå frø av svart og hvitt sesam.

Svart sesam for kvinner

1. Fordelene ved frø for det rettferdige kjønn er virkningen på kroppen i overgangsalderen. Råmateriale letter i stor grad den fysiske og psykologiske tilstanden. Tilstedeværelsen av fytoøstrogener i sammensetningen av sesam stabiliserer hormoner.
2. Systematisk bruk av produktet vil lette symptomene på overgangsalderen. Overflaten av kalsium i frøene bidrar til å forhindre utvikling av osteoporose, som mange kvinner er utsatt for i overgangsalderen.
3. Når det gjelder representanter for svakere kjønn under svangerskapet, vil sesammen være uvurderlig i utviklingen av babyen. Frø har en gunstig effekt på dannelsen av nervesystemet og muskuloskeletalsystemet.
4. Under amming vil produktet positivt påvirke produksjon og kvalitet av melk. Etter noen dager, vil du føle en håndgripelig bølge av væske. I tillegg melker fullmåne barnet og energiserer.
5. Det er viktig å forstå at misbruk av råvarer kan gi sin karakter. Overeating sesam provoserer bitterheten av melk. Eksperter anbefaler på det sterkeste å spise ikke mer enn 15 gram per dag. frø.
6. Tatt i betraktning alle de ovenfor beskrevne fordelaktige egenskapene til svart sesam, er det obligatorisk å inkludere det i råvarer i det daglige dietten. Oljeproduktet vil bidra til å opprettholde skjønnheten på riktig nivå.

Kontraindikasjoner svart sesam

• Sesam er kontraindisert ved individuell intoleranse.
• Det er forbudt å spise frø i noen mengde under trombocytose.
• Råvarer er strengt kontraindisert i urolithiasis.
• I løpet av svangerskapet, følg strengt etter foreskrevet norm.

De fordelaktige egenskapene til svart sesam er uvurderlig for menneskekroppen. Systematisk inntak av råvarer øker menneskers helse. Ulike kosmetikk og naturlig olje vil tillate kvinner å alltid se på høyden.

Video: Den nyttige sesam- og sesamoljen