Cayenne pepper - fordelene og skade på kroppen

Cayenne pepper (også kjent som "chili") inneholder med rette antallet av de heteste krydderene på vår planet. Tropisk Amerika, nemlig Mexico, betraktes som det historiske hjemlandet til denne flerårige busk, men den kan også bli funnet på det åpne thailandske og indiske grunnlaget. I andre land i verden vokser det hovedsakelig i drivhus og drivhus. Denne krydderen erobret Europa i det 15. århundre, og den legendariske Christopher Columbus brakte den til det gamle kontinentet. Blant de europeiske landene er Chile mest populær i Ungarn. Å lage mange nasjonale retter her er ikke uten den. Et annet interessant faktum: I de karibiske øyer er denne pepper på en eller annen måte ansett som en frukt. Det finnes ulike typer av hans: habanero, anaheim, serrano, poblano, jalapeño.

Den stikkende smaken av cayenne pepper gir tilstedeværelsen i sammensetningen av en slik alkaloid som capsaicin. Farge på frukten av denne planten er den mest varierte, begynner med rød og gul, og slutter med lilla og svart. Størrelsen på bommen varierer fra 0,5 til 1,5 centimeter. Det kan være i form av en ball eller en kegleformet kjegle.

Cayenne pepper har ingen unik smak. Men det legger til krydder og piquancy til andre retter.

Nyttige egenskaper av cayenne pepper

Om de positive effektene av dette produktet på menneskekroppen kan snakke veldig, veldig lenge.

1. Brukes i behandlingen av ulike sykdommer som sår hals, gikt, tonsillitt, flatulens, skarlagensfeber og til og med hemorroider.
2. Chile fjerner godt slim fra nasopharynx. Dette er et svært viktig punkt i behandlingen av forkjølelse og influensa.
3. Antiinflammatoriske funksjoner av cayenne pepper lindrer lidelsen til pasienten med diaré, magesår. Han er rett og slett en fin kamp mot sår hals og et effektivt middel for å eliminere spasmodisk, tørr hoste.
4. I kostholdet til allergiske personer må chili være påkrevd. Dette verktøyet har en helt naturlig opprinnelse, brukes til å behandle allergiske sesongmessige reaksjoner.
5. Migrene utsatt cayenne pepper blir en livredder. Faktum er at dette produktet kan stimulere smertereaksjoner i ulike organer, og dermed aktivere hjernen. Denne prosessen bidrar til å redusere nivået av substans P og redusere personens oppfatning av smerte som sådan.
6. Det er også verdt å merke seg at chili stimulerer fordøyelseskanalen. Dens bruk øker produksjonen av magesaft, noe som har en positiv effekt på prosessen med metabolisme. Intestinal gass og oppblåsthet er også godt behandlet med cayenne pepper.
7. Smerte og annet ubehag i leddene blir lindret av chili. Dette produktet forårsaker en brennende følelse på huden, på grunn av hvilken en lignende effekt oppnås.
8. Cayenne pepper, forresten, er et utmerket sirkulasjonsstimulerende middel og en enda bedre detoksikator. Dette produktet gjør at en person svetter kraftig, og fjerner dermed giftige stoffer fra kroppen.
9. Cayenne pepper støtter munnhulen så sunn som mulig og forbedrer fordøyelsen. Og alt takket være hans evne til å aktivere spyttproduksjonen.
10. Ta med chili i kostholdet ditt hvis du vil redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt. Cayenne pepper forhindrer også dannelsen av blodpropper og fungerer som et hjelpeværktøy ved behandling av aterosklerose.
11. Nylige studier av amerikanske forskere har vist at chili bidrar til å forebygge lungekreft, spesielt hos tunge røykere. Det er også ganske effektivt i kampen mot leverkreft.
12. Cayennepepper kan også brukes som en slags konserveringsmiddel.Det hindrer godt utviklingen av bakterier i andre produkter.
13. Vær oppmerksom på dette nyttige produktet er også for personer som er overvektige. Kanadiske forskere har vist at hvis du tar cayennepepper om morgenen, kan du redusere kaloriinntaket ditt innen slutten av dagen. I tillegg hjelper det å brenne fett i fordøyelsessystemet.
14. Gumsykdom og en så ubehagelig tannpine er redd for cayennepepper.
15. Utvendig brukes den til og med i behandling av biter av giftige slanger.
16. Chile bidrar til å bekjempe reumatisme og hudsår. Eliminerer skarp ryggsmerter (også kalt lumbago).
17. Blodtrykksnivået vil gå tilbake til normalt med vanlig forbruk av cayenne pepper. Det faktum at chili hjelper eldre mennesker til å balansere sine kolesterolnivåer, vil ha en positiv effekt på den generelle tilstanden til det menneskelige kardiovaskulære systemet.

Kan cayenne pepper skade?

Til tross for sine mange fordelaktige egenskaper, kan chili fortsatt være kontraindisert i bestemte kategorier av mennesker. Spesielt snakker vi om de pasientene som lider av kramper eller generelt med epileptiske anfall. Ikke misbruk cayenne pepper med nyresykdommer av forskjellige typer. Et lettutviklet nervesystem kan også påvirkes av dette produktet. Også i sjeldne tilfeller er det også hans individuelle intoleranse.

Cayennepepper i tradisjonell medisin

1. Tonic av cayenne pepper. Bland 1/10 ts chili med 2 ss lønnesirup og samme mengde sitronsaft. Når det gjelder den siste ingrediensen, er det selvsagt ønskelig at det blir ferskpresset. Legg til blandingen av 150 gram vann. Det er bedre å beholde den resulterende drikken i kjøleskapet, men det kan forbrukes både kaldt og varmt. Den anbefalte doseringen er fra 3 til 4 glass per dag. Behandlingsforløpet er minst 1 uke, men du kan utvide det til 3-3,5 uker.
2. Mye positiv tilbakemelding og tjent en diett basert på cayenne pepper. Oppskriften er ekstremt enkel. Vi trenger bare 3 ingredienser - vann, grønn te og cayenne pepper selv. Våkne opp, drikk et glass litt saltet vann. På ettermiddagen - et glass cayenne pepper drikke. Ved sengetid drikker vi enten vann eller grønn te etter eget skjønn. Som du ser, er kostholdet tøft nok, fordi det ikke gir bruk av mat. Bare en sunn person med en hard karakter og viljestyrke kan takle det. Før du går på en lignende diett, veie alt godt. Og bedre konsultere med en spesialist. I alle fall bør du ikke sitte på det i mer enn 4-5 dager. Det er også verdt å huske at ingen diett i seg selv kan løse vektproblemer. Den skal bare brukes i forbindelse med sport og en sunn livsstil. Forresten, for vekttap, er cayenne pepper produsert selv i spesielle kapsler. Trenger å ta 3 deler per dag.
3. Cayenne pepper for forkjølelse. På et stykke chili pepper insisterer vi på vodka, ta det inn, ta dekselet med et varmt teppe og svett godt. For barn eller de som har en negativ holdning til alkohol, kan du bruke melk. Vi bringer det til en varm tilstand, og bare legg til en klype bakket pepper. Vi drikker og igjen, i varmen av å gjemme seg.
4. Grind 30 gram cayenne pepper og hell enhver vegetabilsk olje. Infundert mottatt stoff må være minst 2 uker. Deretter filtrerer vi det og bruker det som gnidd med revmatisme, radikulitt, artrose, etc.
5. 1 ts hakket chili blandet med 250 gram smør og 100 gram honning. Vi spiser fra 3 til 4 ganger om dagen. Den anbefalte dosen er 2 ts. Dette verktøyet brukes til å rense kroppen.
6. 25 gram knust cayennepepper helle 200 gram god vodka. Insister 2 uker. Trenger å bruke under måltider. Den anbefalte dosen er 20 dråper.Denne infusjonen brukes til behandling av tarmlidelser, og normaliserer også blodsirkulasjonen. Noen menn gir også muligheten til å gjenopprette styrke. Du kan bruke den til å redusere vekten, men i dette tilfellet reduseres dosen til 15 dråper, som blandes med et glass vann.
7. Chili hjelper med håravfall. For å gjøre dette blander du saltet og bakken cayenne pepper, legg på hodet ditt før du legger deg til sengs, pakker det med noe.

Video: Bruken av Cayenne Pepper