Fordelene og skader av pepper for kroppens helse

Bulgarisk pepper opprinnelig fra Amerika dyrkes overalt. Dette er ikke overraskende, fordi den saftige og smakfulle grønnsaken har funnet bred anvendelse i matlaging. Du kan dra nytte av både ferdige retter med paprika, og fra selvforbruk av paprika i mat. Vurder alt i orden.

Kjemisk sammensetning

Bulgarsk pepper er den mest verdifulle grønnsak som konsentrerer mye vitaminer.
Vi bør markere riboflavin (vitamin B2), retinol (vitamin A), askorbinsyre (vitamin C), tokoferol (vitamin E), tiamin (vitamin B1). Også i paprika er det nikotinsyre (niacin, vitamin PP), vitamin B3-6-9.

Vegetabilsk konsentrerer massen av makronæringsstoffer, som fosfor, kalium, magnesium, klor, natrium, svovel, kalsium. Av mikroelementene i bulgarsk pepper er det kobber, mangan, selen, molybden, jod, jern og sink.

I tillegg til de ovennevnte forbindelser er paprika rik på estere, pektin, fiber, poly- og monosakkarider, nitrogenforbindelser, alkaloider.

Calorie 100 gram. pepper er bare 29 kcal. Av disse er 91,5 gram. gitt til vann, 6,7 gram. - karbohydrat, 0,78 gr. - proteiner, 0,4 g. - til fett, 0,6 gr. - aske, 0,05 g. - mettede fettsyrer.

Fordelene med grønne paprika

1. Produktet har en bitter smak og er ideell for en meny med vektløftende personer. Kalori grønn paprika - 20 kcal. med beregning på 100 gr.
2. Ernæringseksperter anbefaler å inkludere grønn pepper i kostholdet hos diabetikere og overvektige pasienter. Fytosterolene som er inkludert i sammensetningen, kontrollerer stoffskiftet av fett og tillater ikke at de legges på forbudte steder.
3. Paprika kontrollerer kolesterol, avtar skadelig, og gir nyttig for en organisme. Som et resultat forsvinner sannsynligheten for vaskulær blokkering og utviklingen av hjertepatologier.
4. Grønn paprika øker styrken av veggene i blodkanalene, øker alle metabolske prosesser, metter organer med oksygen og blod i optimale mengder.
5. Pepper har ikke fett, men inneholder mange elementer og vitaminer som er uunnværlige. Siden grønn pepper inneholder mindre natrium enn rødt, er det indikert for forbruk av pasienter med nyresykdom.
6. Syrer, nemlig klorogen og p-kumarisk, fjern giftige forbindelser og kreftfremkallende stoffer fra hulrommet i indre organer. Minus grønn pepper er at den inkluderer 9 ganger mindre retinol og 2 ganger mindre enn vitamin C.

Fordelene med rød paprika

1. Lycopen gjør pepper slik den er, nemlig rød. En annen egenskap av dette stoffet er å forhindre utvikling av ondartede svulster. Lycopene beskytter de indre organene mot kreft og blokkerer tilgangen av blod til de eksisterende cellene i neoplasmaene.
2. Så, å ta paprika hver dag vil forhindre kreft i eggstokkene, prostata, bukspyttkjertelen og lungene. Samtidig kontrollerer grønnsaken blodsukkernivåene, reduserer dem med skarpe hopp.
3. Capsaicin, som finnes i store mengder i massen, er en naturlig fettforbrenner. Derfor bør pepper være inkludert i kostholdet til de som ønsker å gå ned i vekt, så vel som personer med fedme.
4. Rød pepper har et lett vanndrivende og avføringsmiddel, som skyldes at tarmkanalen renses.Grønnsak er nyttig å spise med forstoppelse og overdreven slaggering av kroppen.
5. Rød paprika er verdifull for hypertensive pasienter fordi den har den særegne nedsettelse av blodtrykk. Også vegetabilsk fortynner blodet og akselererer sirkulasjonen, og eliminerer dermed risikoen for blodpropper.
6. Innkommende fiber absorberer seg i seg selv giftstoffer, frie radikaler og andre toksiner, og fjerner dem forsiktig fra kroppen. Zink, som er i pepper, er ansvarlig for reproduktiv funksjon av menn og kvinner, og forbedrer også seksuell aktivitet.
7. Rød pepper inneholder 8 ganger mer beta-karoten enn gul og grønn. Det er derfor grunnen til at grønnsaket skal forbrukes av røykere som mangler dette elementet.

Fordelene med gul paprika

1. Gul pepper overgikk sine røde kolleger i antall innkommende ascorbinka. Kun 1 spist frukt kan tilfredsstille behovet for C-vitamin i 5 dager.
2. Kjøttet av grønnsaket omfatter praktisk talt ikke lycopen. Men det inneholder et overskudd av karoten, ansvarlig for fargen på paprika. Dessuten konsentrerer grønnsaket kalium og jern - elementene som er nødvendige for at hjerte skal fungere riktig.
3. B-gruppen vitaminer, hvorav det er mange paprika, er ansvarlig for sentralnervesystemet. Som et resultat av konstant forbruk av paprika, blir søvn og generell psyko-emosjonell tilstand forbedret.
4. Jern forhindrer utviklingen av anemi (anemi) i alle kategorier av borgere. Gravide kvinner bør spise en gul pepper for å redusere sannsynligheten for fosterskader i fosteret.
5. En lys grønnsak forsterker kroppens beskyttende funksjoner, noe som er spesielt verdifullt for personer med lavt immunsystem. Nok til å spise halvparten av frukten per dag for å gi motstand mot patogener i offseasonen.
6. Produktet inneholder lutein - et stoff som er ansvarlig for synet. Dosert mottak av pepper smører øyeeballet og styrker musklene, forhindrer utviklingen av grå stær.
7. Gul pepper forhindrer utviklingen av hjertesykdom. Således utføres systematisk bruk forebygging av iskemi, bradykardi, hjerteinfarkt og slag.

Fordelene med paprika under graviditeten

1. Leger forbyr ikke gravide jenter å spise bulgarsk pepper, fordi grønnsaken har en gunstig effekt på helsen til fremtidens mor og baby.
2. Paprika undertrykker sannsynligheten for medfødte abnormiteter i muskuloskeletalsystemet og sentralnervesystemet hos fosteret, forbedrer blodsirkulasjonen i moren, fjerner salt og væske fra kroppen (kjemperødem).
3. Riktig og daglig inntak av pepper hindrer sannsynligheten for dannelse av tromber, forbedrer tilstanden til hår og hud, styrker negleplaten.
4. Innkommende mineralforbindelser og vitaminer lindrer jenta fra giftose, fjerner gaggingstrømmen. Produktet er nyttig for nervesystemet til en kvinne, fordi det bekjemper angst og virkningen av stress.

Fordelene med paprika under amming

1. Hvis du bruker pepper under amming, vil du øke kvaliteten og fettinnholdet i melk betydelig, fjerner mulig bitterhet.
2. Paprika styrker cellemembraner, reduserer risikoen for anemi (anemi) hos mor og barn.
3. Et stort kompleks med vitaminer øker kvinnenes "kampånd", og håndterer dermed depresjon og etterfølgende sammenbrudd.
4. Småbarn lider ofte av kolikk og oppblåsthet. Pepper lindrer smertefulle symptomer, normaliserer barnets avføring.
5. Det er nyttig å spise grønnsaker for forstoppelse (inkludert kronisk), problemer med aktiviteten i mage-tarmkanalen og hjertet.
6. Bruk kun produktet hvis kvinnen ikke har individuell intoleranse og allergi.

Fordelene med paprika for kvinner

1. Bulgarsk pepper av alle farger anbefales for bruk av kvinner i alle aldre.Vegetabilsk lindrer kvinner fra ubehagelige symptomer under menstruasjon og overgangsalder, og sliter med humørsvingninger.
2. Verdien av paprika på grunn av påvirkning på håret. Som et resultat av systematisk forbruk blir håret fluffy og glatt, tverrsnittet og flassene forsvinner.
3. En stor mengde kalsium påvirker tennene og neglene, noe som gjør dem sterke. Regenererende egenskaper har en positiv effekt på hudtilstanden, helbredende mikrosprekk og utjevning av rynker.
4. I tillegg er grønnsaken ansvarlig for reproduksjonssystemet, undertrykker mulige avvik i arbeidet til de kvinnelige kjønnsorganene. Pepper øker attraksjonen til det motsatte kjønn, fordi det er et naturlig afrodisiakum.

Fordelene med paprika for menn

1. Sterk gulv anbefales å inkludere bulgarsk pepper i det daglige kostholdet. Den unike sammensetningen av grønnsaken har en gunstig effekt på hele kroppen. Spesielt øker styrken, øker seksuell aktivitet.
2. Regelmessig bruk av pepper forbedrer reproduktiv funksjon, øker antall spermier. Derfor anbefaler eksperter å spise grønnsakspar som har problemer med å bli gravid.
3. På grunn av kjemiske forbindelser hos menn, ved å bruke en grønnsak, styrkes hårets struktur. I tillegg til alle de ovennevnte reduserer pepper risikoen for kardiovaskulære patologier og dannelsen av trombose.
4. Systematisk bruk av produktet øker hjernens aktivitet og forbedrer tankeprosesser, minne. Pepper lindrer kroppen av svakhet, lindrer muskelspenningen i hele kroppen.
5. Grønnsak anses å være unik. I tillegg til smak og medisinske kvaliteter, forbedrer produktet humør, fjerner seg fra dyp depresjon og lindrer kroppen fra kronisk tretthet. På kort tid øker effektiviteten.

Fordelene med paprika for diabetikere

1. Bulgarsk pepper er blant de få produktene som er tillatt for diabetes. Sammensetningen av grønnsaket er det minste glukoseinnholdet. Derfor er eksperter lov til å konsumere pepper i nesten hvilken som helst mengde i fravær av andre kontraindikasjoner.
2. Produktet er nødvendig for diabetikere, et slikt trekk skyldes det faktum at grønnsaket er rik på ascorbinsyre. Vitamin C støtter det beskyttende skallet på kroppen på riktig nivå. Stoffet forbedrer også blodsammensetningen og stabiliserer blodtrykket.
3. Den verdifulle sammensetningen av paprika beholder elastisiteten til veggene i blodkarene, takket være dette, oppstår rettidig transport av nødvendige stoffer til alle menneskelige organer. Også, diabetikere må bruke ferskpresset juice fra pepper. Sammensetningen normaliserer tilstanden og forhindrer mulige komplikasjoner.

Kontraindikasjoner og skade på bulgarsk pepper

1. Hvis du ikke har brukt bulgarsk pepper før, bør du bli kjent med en rekke kontraindikasjoner.
2. Avstå fra å ta en grønnsak hvis du finner en allergisk reaksjon på produktet, hypotensjon, hemorroider, sår, gastritt, nyre- og leverproblemer og et ustabilt nervesystem.
3. Det er strengt forbudt å bruke grønnsak i noen form, hvis du har iskemi av hjertemuskelen, kolitt, en tendens til epilepsi, hjerte rytme, et duodenalt sår.

Verdien av paprika er på grunn av sin rike kjemiske sammensetning. Men hvis du ikke vet vegetabilsk kan det føre til betydelig skade. Paprika er indisert til bruk ved amming og gravide, menn, barn, eldre.

Video: Bulgarsk pepper - fordelene og skadene