Hindbær syltetøy - helsemessige fordeler og skade

Hva er den mest favoritt jam av de fleste barn og voksne? Høyre, fra bringebær. Få vil nekte en skje av duftende delikatesse. Barndomsminner - bringebær syltetøy. Fordelene og skader av det har lenge blitt studert. Men i det siste har forskere oppdaget nye fakta. Vi snakker om dem også.

Søt helbreder

Den mest kjente egenskapen til bringebær syltetøy er den antipyretiske effekten, basert på økt svette. Det er oppnådd på grunn av tilstedeværelsen i bær av stoffer som er like i forhold til aspirin. Og viktigst, kroppen får ingen bivirkninger etter det, som om kjemiske stoffer ble brukt.

Men det er verdt å merke seg at bestemorens syltetøy, som var vanlig siden barndommen, inneholder nesten ingen vitaminer og mikroelementer. Og alt fordi de gamle oppskriftene krever kokende bær i flere timer. Etter slik varmebehandling er det usannsynlig at noe verdifullt vil forbli i ferdigproduktet.

Den mest fordelaktige er den såkalte rå syltetøy. Disse er ferske revet bær med sukker. Forresten kastet skrupelløse produsenter på markedet tilsynelatende trygt syltetøy på fruktose. Vi oppfordrer alle til ikke å tro og ikke kjøpe et mistenkelig rot av en dråpe bringebærsaft, gelatin og en haug med konserveringsmidler med smaker.

Cook jam selv! Så får kroppen din:

1. Forbedre fordøyelsen. En stor mengde fiber forårsaker intestinal peristaltikk til å jobbe aktivt. En delikat naturlig avføringsvirkning vil lindre forstoppelse og vanlige avføring.
2. Rengjøring av kroppen. Hindbær syltetøy (til og med kokt) inneholder naturlige pektiner. Disse stoffene binder og utskiller tungmetallsalter.
3. Hodepine eliminering. Vitenskapelig forskning på dette emnet ble ikke gjennomført. Men tradisjonell medisin bruker aktivt denne egenskapen av duftende søthet. Sant, det sparer bare syltetøyet fra den "kalde" hodepinen. I tilfelle sykdom, vil det ikke være noen annen etiologi.

Men dette er den minste biten av hva fin bringebær syltetøy. Det finnes andre nyttige egenskaper. For eksempel, få kvinner vet at regelmessig bruker tilstrekkelige doser duftende masse, du kan se ung for mye lenger. Fordi bringebær syltetøy er rik på vitaminer C, P, gruppe B. Rynker vil vises mye senere, og huden vil se strålende og full av friskhet.

Flott bær mot salt

Noen kilder hevder at bringebær syltetøy fjerner ikke bare tungmetallsalter fra kroppen, men tar også seg av urolithiasis, gikt, leddgikt, artrose.

Laboratoriestudier har imidlertid vist at en slik effekt av bringebær syltetøy på kroppen er ubetydelig. Derfor kan den riktige effekten oppnås bare ved å spise et tilstrekkelig stort antall delikatesser om gangen.

Noen vil si det enkelt! Jeg kysser boksen i et fall? Easy! Stoppe. Og du trodde at behandling av leddene på denne måten er svært skadelig? For hele kroppen. Derfor velger du noen andre behandlinger enn å spise skjeer av bringebær syltetøy.

Raspberry syltetøy fra ødem

Populær visdom lang tid la merke til at bringebær syltetøy har riktig vanndrivende effekt. Derfor, hvis en person lider av hevelse, bør han i hans kosthold inkludere et par skjeer med smaksatt delikatesse.

Men bare under meget viktig tilstand! Puffiness bør ikke være en følge av dysfunksjon i genitourinary system eller nyrer. Ellers, i stedet for nytte, kan en sterk forverring av sykdommen provoseres.

Council.Generelt, før du bruker noen resept av tradisjonell medisin på deg selv, bør du definitivt konsultere legen din. Fordi en slik behandling alltid er et dobbeltkantet sverd. Som de sier, var det ingen problemer.

Skadden av bringebær syltetøy

Hele tiden ble hindbær syltetøy ansett som en naturlig naturlig healer. Men, som med et middel, har delikatessen kontraindikasjoner. For eksempel er personer med diagnose av hemofili å spise det strengt forbudt. Fordi syltetøy har evnen til å tynne blodet, som er fulle av blødning.

Diabetikere anbefales ikke å bruke syltetøy fra aromatiske bær bare fordi sukkerinnholdet i det er ekstremt høyt. Forresten, under behandling av forkjølelse, liker noen mennesker å drikke te med syltetøy og honning på samme tid. Denne terapien kan ikke like kroppen. Et skarpt hopp i blodsukkernivå, så en rask nedgang. Hvem vet hvordan dette eksperimentet vil ende?

Raspberry er kjent for sin høye folsyreinnhold. Og hvis i begynnelsen av svangerskapet det bare er bra, så kan det i senere perioder oppstå seg uopprettelig. For eksempel, en plutselig økning i uterusens tone, opp til de sterkeste sammentrekningene. Det er fulle av tidlig fødsel eller til og med abort.

Forresten, ammende mødre er heller ikke anbefalt å bli involvert i bringebær syltetøy. Søt godbit er det sterkeste allergenet. Derfor kan selv en helt sunn crumb skrumpe diatesen, og umiddelbart etter fôring.

Av samme grunn anbefales det ikke å gi bringebær syltetøy til barn under 3 år. En sjokkdose av biologisk aktive stoffer, kombinert med en kraftig allergisk effekt, kan til og med føre til anafylaktisk sjokk hos en voksen. Hva kan vi si om barna.

Interessant bringebær syltetøy

Det antas at fruktjuice fra rå bringebær syltetøy perfekt bidrar til å takle bakrus. I prinsippet kan det være veldig bra. Likevel, en stor dose vitaminer, biologisk aktive stoffer, fruktsyrer. De kan skape et mirakel ved å hjelpe kroppen å kvitte seg med effekten av omfattende libations.

Antioksidanter. Om dem sier nå ikke bare lat. I mellomtiden er bringebær syltetøy blant de fem beste produktene - lederne i innholdet av disse frelse menneskene. Tross alt beskytter de kroppen fra:

• for tidlig aldring
• utseendet på tidlige rynker
• senker naturlig immunitet

I denne forbindelse kan duftende delikatesse gi odds til noen grønnsaker og frukt. Men bare rå, ikke kokt i flere timer!

Hindbær syltetøy kan spises hele året. Men det er best å bruke det om vinteren og våren. Sammensetningen rik på vitaminer vil tjene som en utmerket forebygging av beriberi, og vil beskytte kroppen mot virusinfeksjoner.

Og nylig ble det funnet en spesiell syre i bringebær. Det har allerede blitt bevist at det stopper veksten av ondartede svulster og forhindrer deres utseende. Videre forsvinner denne syre ikke under varmebehandling.

I dag ble det klart for deg hvor lurt det egentlig er - bringebær syltetøy. Fordelene og skader av det er ingen hemmelighet for deg nå. Men dette betyr ikke at du må eliminere den søte legen helt fra kostholdet. Bare bruk det klokt og uten fanatisme. Og ikke bli syk!

Video: hvordan å behandle kald bringebær syltetøy