Mokruha lilla - beskrivelse av hvor toksisiteten av soppen vokser

Denne typen sopp inneholder mange vitaminer, men til tross for dette har den ikke blitt populær blant svampplukkere eller blant de som liker å spise sopp. Noen anser det enda giftig og uspiselig. Og veldig forgjeves! Mokrukha har en utpreget rik smak som smaker som denne sopp.

Utseende Beskrivelse

Blant andre representanter for soppsykdommen er stor størrelse, kan hetten vokse opp til 15 centimeter. Det er vanligvis grått, det kan være mørke eller lilla flekker. Mokruhi sesong i skog - august - september. Elsker nåle- og blandeskog. Skaper mycorrhiza med furu eller bjørk. På Russlands territorium kan man møte nesten overalt - i de kaukasiske fjellene, i de sibiriske breddgrader, de fjerne østlige skogene og andre steder. Vanligvis vokser en om gangen, sjeldnere - i små grupper. Det ble kalt mokruha fordi det danner en slimhinne. Hvis du skal samle blandede sopp, må du ta en separat beholder for mokruha. Ellers smøres resten av sopp med slim.

Caloric lilla mokruhi når 192 kcal.

Nyttige egenskaper

Bruk av våt mat

Det er en absolutt spiselig sopp, fylt med skog dufter. Den rike smaken vil ikke forlate likegyldig vifte av sopp. Makrukhi fikk navnet sitt på grunn av at når matlagingen endres, blir fargene endret til lilla. Når du skal lage mat, bør du først rengjøre soppens slimete hud og skyll det godt, og deretter lage mat som du vil. Av alle soppene som smaker mokruha, ligner de mest på boletus.

Av disse kan du lage alle samme retter som vanlige sopp. Flott for å lage pickles, kan du lage en deilig sopp saus eller bare steke som en side rett for kjøtt eller fisk. Det er mange oppskrifter for salater med tilsetning av ulike sopp, inkludert og våt. På grunn av det faktum at de blir lilla under varmebehandling, vil alle ferdige retter med dem i komposisjonen se uvanlig og minneverdig. For eksempel, legger du dem til salaten, du får lyse flekker i fargen, noe som vil gi det mer smak.

Mokruhi i medisin

Det er ikke bare deilig, men også sinnsykt sunn sopp. Å spise dem styrker immunforsvaret, gjenoppretter nervesystemet, forbedrer blodsirkulasjonen og minnet. Den generelle tilstanden blir tilfredsstillende, og tretthet passerer uten spor. De aktive stoffene som er en del av de lilla moosene, har en positiv effekt på de bloddannende organene, derfor bidrar de til bloddannelse og fornyelse av alle cellene i kroppen.

I noen nasjoner har denne typen sopp blitt brukt siden det allerminnigste, det har blitt brukt til å lindre hodepine, behandle søvnløshet og lindre nervesystemet.

Kosmetologi er også grenen av medisin som med hell bruker lilla mokruhi. Av dem produserer kremer, masker, serum, tonics, sjampo, balsam og så videre. Huden blir smidig og stram og håret - sterkt og silkeaktig. Når du bruker kosmetikk på grunnlag av mokruh, kan du oppnå justering av hudfargen og gi den en matt fargetone.Sjampo og balsam fremmer hårfornyelse, styrker hårsekkene og beskytter håret fra seksjonen i fremtiden.

Mulige kontraindikasjoner

For noen mennesker kan sopp mat være for tungt, og det vil være vanskelig for kroppen å fordøye dette produktet. Slike grupper av mennesker inkluderer barn, eldre og mennesker som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen. Chitin, som inneholder sopp, absorberes ikke praktisk talt i barnets uforberedte kropp.

Video: Mokruha lilla (Chroogomphus rutilus)