Er det mulig å gresskarfrø med diabetes?

Type 2 diabetes er en metabolsk lidelse som skyldes kroppens manglende evne til riktig bruk og produksjon av insulin, et hormon som hjelper til med å regulere sukker, stivelse og andre stoffer som brukes av kroppen til energi. Dette er den vanligste formen for diabetes, som står for mellom 90 og 95 prosent av alle tilfeller. Type 2 diabetes er nær epidemiske proporsjoner over hele verden på grunn av den høye forekomsten av fedme og en stillesittende livsstil.

Pasienter med diabetes bør følge en diett for å normalisere sukkernivåene, samt redusere risikoen for hyperglykemi. Kosthold er en av de viktigste faktorene ved behandling av diabetes. Pasienter bør nøye følge anbefalingene fra leger, og overvåke kvaliteten og mengden av maten som tas, samtidig som man husker betydningen av glykemisk indeks (GI). Deres daglige diett bør bestå av produkter med lavt GI.

Svært ofte, når du anbefaler godkjente produkter til slanking, glemmer endokrinologer et slikt nyttig produkt som gresskarfrø. Dette er et utmerket verktøy for normalisering av glukose nivåer og forebygging av diabetes.

Gi gresskarfrø

Den glykemiske indeksen viser hvor raskt og høyt denne eller den maten vil øke sukkernivået. Diettplanlegging for diabetikere innebærer å velge mat som har lav eller middels GI.

Matvarer med høye GI-verdier er de som raskt brytes ned i glukose. Typiske eksempler på matvarer som er høy i GI er: hvitt brød, søte drikker, kjeks, poteter og appelsiner. Produkter med lave GI-verdier er de som bryter ned langsommere over tid. Typiske eksempler på disse er: helkornsbrød, melk, bønner, grønnsaker og bær.

Økningen i GI er betydelig påvirket av varmebehandlingen av produkter. Dette kan ses i eksemplet med frukt eller gulrøtter. Rå gulrøtter har en indikator på GI 33, og kokt - 86. Hvis du lager juice fra frukt med et lite GI, vil indikatoren GI øke dramatisk, siden fiberen fjernes fra juice, som er ansvarlig for en stabil og sakte glukoseforsyning. Jo lavere GI, jo mindre mat fører til blodsukkerhopp.

For ikke å gå seg vill i tillatte indikatorer for GI, er det sin klassifisering:

• 50 eller mindre - lavt;
• 51-69 - medium;
• fra 70 - høy.

For å diversifisere mat, to ganger i uken er det tillatt å supplere menyen med produkter med gjennomsnittlig GI. Du må også være spesielt oppmerksom på kaloriinntaket av produkter. Det er ønskelig å ekskludere fra menyen fettstoffer som har negativ innvirkning på leverenes tilstand, og fører til vektøkning, noe som er uakseptabelt for diabetikere.

Eventuelle frø - et produkt med høyt innhold av kalorier, men med lavt GI. På grunn av dette er deres daglige bruk tillatt, bare i små mengder. Kaloriinnholdet av gresskarfrø er 556 kcal, og GI er bare 25.

Nyttige egenskaper

For diabetikere er gresskarfrø fordelaktige fordi de, på grunn av deres høye fiberinnhold, bidrar til å normalisere sukkernivåene. Studier har vist at å drikke gresskarfrø kan bidra til å forhindre videre utvikling av diabetes og dens komplikasjoner.

Gresskarfrø er ikke mindre nyttige for å opprettholde sunne næringsstoffer enn i selve gresskaret. Dette er et svært viktig faktum for pasienter med diabetes, fordi på grunn av den høye verdien av GI er forbruket av gresskar i dem begrenset.

Gresskarfrø er rik på:

• karoten;
• vitamin PP;
• jern,
• vitamin E;
• sink;
• mangan;
• B-vitaminer;
• fosfor;
• kobber;
• flerumettede fettsyrer.

Svaret på spørsmålet om om gresskarfrø er tillatt for diabetikere, kan bare bekreftes. Det viktigste - du må huske om det høye kaloriinnholdet i dette produktet, og bruk det i små mengder.

Gresskarfrø inneholder antioksidanter som karotenoider og vitamin E, som virker på frie radikaler og kan bidra til å redusere betennelse i kroppen. Gresskarfrø er ideelle for kvinner etter overgangsalderen, fordi de inneholder naturlige fytoøstrogener, noe som medfører økning i godt kolesterol, lavere blodtrykk, reduserer hetetall.

Å spise gresskarfrø hindrer forstørrelsen og betennelsen i prostata. I Balkanlandene, hvor mange gresskarfrø blir konsumert, er prostata sykdom ekstremt sjelden. Gresskarfrø brukes også noen ganger til å produsere ferdige medisiner for å behandle vanlige prostata sykdommer.

Nylige studier har vist at sporstoffer inneholdt i frøene er nyttige for hjertesykdom. Effektiv antioxidant vitamin E bidrar til å styrke og forynge hele kroppen. Gresskarfrø - et utmerket anthelmintisk middel.

Vær oppmerksom på! For å bevare frøets fordelaktige egenskaper og ikke ødelegge vitaminene, må de konsumeres rå. Ved enhver varmebehandling blir alle nyttige stoffer ødelagt.

I tradisjonell medisin, kan du finne mange oppskrifter som sammen med konservativ behandling lover å hjelpe med type 2 diabetes. De mest effektive vil bli diskutert nedenfor.

Gresskarfrøbehandling

Diabetes mellitus påvirker mange organer og kroppsfunksjoner negativt. Oftest påvirker det nyrene. For å forhindre forekomsten av dette problemet, foreslår tradisjonell medisin å forberede et verktøy fra gresskarfrø. Dette vil ikke bare bidra til å eliminere giftstoffer og slagger fra kroppen, men også beskytte og forbedre nyres funksjon.

For forberedelse av midler vil trenet skrelles gresskarfrø, som må males til et pulver og hell et glass kokende vann ikke for bratt. Denne avkok er infundert i en time. Etter fullstendig avkjøling, filtrer den, ta et glass om morgenen og om kvelden. For å forberede en daglig del av kjøttkraft, må du ta 500 ml vann og 65 g jordet gresskarfrø.

Aterosklerose er også en sammenhengende sykdom hos diabetikere. I store blodkar deponeres kolesterol, det danner en kolesterolplakk. Dette skyldes nedsatt lipid og fettmetabolismen i kroppen. En urteinfeksjon med urtepumpekar kan bidra til å forhindre denne sykdommen. For forberedelsen vil det være nødvendig:

• 10 g gresskarfrø;
• 10 g tørre blad av lingonberries;
• 10 g tørr bringebærblader;
• 10 g tørr oregano gress;
• 10 g tørre blader av Badana;
• vann.

Bare en håndfull gresskarfrø, som konsumeres regelmessig i en måned, vil gjenopprette den forstyrrede balansen av mineraler, samt forbedre utseendet på hår, hud, tilstanden til indre organer og generelt velvære. Selv de tidlige stadiene av skallethet kan falle under de gunstige effektene av komplekset av vitaminer A, C og K som finnes i gresskarfrø.

Sammen med hampfrø, gir 85 g gresskarfrø og 85 g linfrø, pundet i en mørtel, gode resultater fra smerter i nyrene, så vel som lever.Det langsiktige forbruket av gresskarfrø i mat reduserer overvekt hos personer med fedme.

Generelle anbefalinger

Gresskarfrø bør inkluderes i kostholdet vårt så snart som mulig, fordi de leverer kroppen med en rekke sporstoffer og vitaminer.

1. De anbefales spesielt for folk som ønsker å støtte prosessene som forhindrer aterosklerose, fordi i lys av innholdet av fytosteroler er de viktige for forebygging av denne sykdommen.
2. I tillegg inneholder de fytoøstrogener, som er spesielt nyttige for kvinner i overgangsalderen, for å redusere hetetall, hodepine og kramper.
3. På grunn av det høye innholdet av sunne fettstoffer, fibre og antioksidanter, anbefales de til alle som sliter med hjertesykdom.
4. Gresskarfrø anbefales for folk som bryr seg om at nervesystemet fungerer, fordi de hjelper til med produksjon av kjemiske forbindelser som oppstår i hjernen.
5. Deres regelmessige bruk bør også huskes av personer som ønsker å kontrollere insulin, samt redusere oksidativt stress. På grunn av dette er det mulig å støtte forebygging av komplikasjoner forbundet med diabetes. Proteiner inneholdt i gresskarfrø stabiliserer sukkernivåer.
6. Gresskarfrø vil også være svært nyttige for folk som vil styrke arbeidet med deres immunsystem, samt redusere risikoen for virusinfeksjoner.
7. På grunn av deres høye jerninnhold, anbefales de også for folk som sliter med anemi.

Selvfølgelig, i tillegg til terapeutisk bruk, kan gresskarfrø også med hell brukes i kulinarisk kunst. De vil gi en spesiell smak til yoghurt eller salater. De er også svært velsmakende som et tillegg til brød eller kake.

Video: Hvilke typer frø kan du spise med diabetes?