Fordelene og skadene til soya melk for barn og kvinner

Hvis vi snakker om opprinnelsen, tilhører soyamelk til planteprodukter. Grunnlaget for bønner er samme navn, som opprinnelig vokste i Kina. Ifølge legenden oppfant den kinesiske filosofen en drink for sin mor, fordi hun elsket bønner.

Sammensetningen av soyamelk

Herbal komponent inkluderer den daglige prisen på gunstige enzymer, for eksempel:

1. Vitamin A, eller retinol, er ansvarlig for cellulær balanse og regenerering.
2. Niacin - eliminerer forstyrrelser i fordøyelseskanalen, behandler pankreatitt og gastritt.
3. Tiamin - er ansvarlig for det fulde arbeidet i hjertemusklen, utfører den hematopoietiske funksjonen.
4. Kalium - lar deg holde vann-salt, alkalisk balanse på riktig nivå, det forhindrer dehydrering.
5. Pyridoxamin - undertrykker trombose, hjelper mennesker med åreforkalkning til å eksistere fullt ut.
6. Triboflavin - styrker veggene i kapillærene og blodkarene, akselererer blodsirkulasjonen.
7. Vitamin B9, eller folsyre, har en positiv effekt på tilstanden til epidermis, helbreder hudproblemer.
8. Vitamin PP, eller nikotinsyre, normaliserer blodsukkernivået (viktig for diabetikere).
9. Biotin - akselererer alle metabolske prosesser i kroppen, utløser fordøyelsen, lindrer magesmerter.
10. Vitamin B4, eller kolin, - fører til en tone psyko-emosjonell bakgrunn, beskytter mot negative faktorer, forbedrer hukommelsen.
11. Jern, fosfor, sink, selen - bidrar til moderat arbeid i hjernen (viktig for folk som jobber med hodet), styrker immunforsvaret.
12. Vitamin B5, eller pantotensyre, normaliserer blodtrykket hos hypo- og hypertensive pasienter.

Calorie Soy Milk

Produktet av vegetabilsk opprinnelse brukes oftest av idrettsutøvere og vektløftende personer. Denne funksjonen oppnås på grunn av lavt kaloriinnhold.

I 100 ml. soya melk er bare 53-55 kcal, som er gode nyheter. Denne indikatoren er preget av en liten opphopning av fett som finnes i kumelk.

Soysammensetningen er rik på proteiner (ca. 3,5 gram per 100 ml.), Slik at den danner benvev og bidrar til den hurtige massegevinst når du besøker treningsstudioet.

Det optimale forholdet mellom BZHU (per 100 ml. Regnet for 3,3 g., 1,8 g., 5,7 kg., Respektivt) tillater deg å drikke ca. 0,25 l. soya melk per dag. Den angitte mengden kan variere opp eller ned, med hensyn til organismens individuelle egenskaper.

Hvordan påvirker opprinnelsen til soyabønner kvaliteten på melk

1. For å bestemme kvaliteten (nyttig) melk eller ikke, må du ha kunnskap om opprinnelsen til soya. Til slutt vil drikkevaren bli endret (skadelig) eller verdifull for kroppen.
2. Hvis vi snakker om masseproduksjonen av soyamelk utenfor vårt land, gjennomgår nesten alle soyabønner genmodifisering.
3. Bønakultur tolererer sykdom, tørke, voldsomme regn. Soya frukter i et hvilket som helst klima med tilstanden til gjødsel kjemikalier i store mengder.
4. På grunn av kombinasjon med herbicider kombineres frukt og vev av planten med kjemikalier. Slike bønner blir ekstremt farlige og til og med giftige for mennesker. De kan forårsake utvikling av ondartede svulster og andre patologier.
5. En ubehagelig egenskap ved soya er at i prosessen med å vokse bønner absorbere alle skadelige forbindelser som slippes ut i miljøet (kvikksølv, bly, etc.).
6. Av det foregående kan det forstås at genmodifiserte soyabønner, om enn naturlige, som vokser i ugunstig økologi, er skadelige for menneskekroppen.
7. Til dags dato er det ingen konsensus om effekten av proteinforbindelser (tegn på soyabønne-modifikasjon) på indre organer. Nye sorter som dyrkes ved å legge inn gener i DNA, kan forårsake allergier eller lavere immunitet.
8. Alle produsenter av soyabønne melk må sette på pakken med melk merket "inneholder GMOer" eller "inneholder ikke GMOer". Hvis råvarene ikke er relatert til genteknologi, er soyabønnemelk naturlig, egnet til konsum.

Fordelene med soyamelk

1. Hovedformålet med melk fra soya er å mette kroppen med protein. Soyaprotein er ekvivalent med egg og kjøtt. Den inneholder mer enn åtte aminosyrer som regulerer metabolismen og danner muskelvev. Takket være proteiner øker immuniteten mot infeksjonssykdommer, hjernens funksjon (spesielt minne) forbedrer seg.
2. Som tidligere nevnt inneholder soya vitaminer fra gruppe E, B, PP, C, mikro og makroelementer og syrer. Disse enzymer syntetiserer hormoner, gjenoppretter vev, setter opp celler med oksygen og deltar i regenerering. Det vil være nyttig for kvinner å vite at vitaminene i disse gruppene forhindrer for tidlig aldring av huden, styrke hårsekkene og neglene.
3. Soyamelk er et godt alternativ til animalske produkter med ett unntak. Drikken er egnet for personer som har en individuell intoleranse mot laktose, diabetes, galaktosemi. For de som er overvektige, vil soya hjelpe deg å miste vekt. Det lindrer kroppen av overskytende lipider, øker tonen i blodårene og hjertemuskelen, bekjemper kronisk cholecystitis og magesår.
4. Soyamelk er spesielt verdifull for eldre. Den lecitin som finnes i drikken forhindrer utviklingen av kolesterolplakk, eliminerer vaskulær okklusjon, fremmer produksjonen av elastinfibre og kollagen. Som et resultat oppstår aldring langsommere uten mye skade på hud, hår, negler og indre organer spesielt.
5. Det er mange østrogenlignende stoffer og isoflavoner i soyabønnebasert melk, som normaliserer hormoner hos kvinner. Som et resultat opplever kvinner i overgangsalder, graviditet, amming ikke drastiske endringer. Disse enzymer hindrer osteoporose og stopper de eksisterende symptomene på sykdommen.

Soy Milk Harm

1. Til tross for bruken av produkter basert på soyabønner, bør du være forsiktig med å legge til melk i den daglige menyen. Drikken inkluderer "anti-ernæringsmessige" forbindelser som påvirker aktiviteten til nesten alle indre organer.
2. Endringer i kroppens fysiologiske prosesser er preget av et brudd på fordøyelseskanalen, fordøyelseskanalen, lav fordøyelighet av mange elementer (jern, kalsium, magnesium, sink). Det siste aspektet skyldes den høye akkumuleringen av fytinsyre i melkesammensetningen.
3. Med vanlig bruk av drikkevaren oppdager mange mennesker brudd på bukspyttkjertelen, lav absorpsjon av proteiner fra kroppen. Også blodet kan ikke fjerne karbondioksid og bære oksygen med den hastigheten som var før bruk av produktet fra soya.
4. Soy drink er kontraindisert hos barn og de personer som tidligere hadde problemer med arbeidet med det endokrine systemet. Fytoøstrogener inneholdt i melk reduserer barnets mentale og fysiske evner, forårsaker tidlig menstruasjon hos jenter, irriterer nervesystemet, forårsaker Alzheimers utvikling.
5. Hvis en person tidligere har blitt behandlet med skjoldbrusk, bør han fortsette å slutte å drikke soyabasert melk. Drikken inkluderer isoflavon, noe som reduserer produksjonen av kjertelhormoner.Den samme komponenten forstyrrer balansen mellom hormoner i kroppen av gravide og ammende mødre.
6. Personer som er utsatt for utseende av tumorer, samt andre østrogenavhengige patologier, bør nekte fra soyamelk. Produktet provoserer sykdommen og gjør det mulig å utvikle seg mange ganger raskere. Når det gjelder menn, kan hyppig bruk av soya melk føre til nedsatt styrke og infertilitet.
7. Det bør alltid huskes at overlegen soyamelk over sine dyrepartier vil aldri erstatte et ku eller geitprodukt. Selvfølgelig vil drikken gi personen det nødvendige proteinet, aminosyrene, vitaminer, elementene, men overdreven forbruk vil føre til motsatt effekt. Mengden daglig soyaprotein som inntas, bør ikke overstige 25 gram.

Funksjoner ved kjøp av soya melk

Som nevnt tidligere er soya melk i Russland ikke like utbredt som i Europa og Amerika. Av denne grunn vil informasjon om valg og eksponering av produktet ikke være overflødig.

1. Undersøk kolonnen "Sammensetning" for tilstedeværelse av følgende komponenter: vann, soyekstrakt. En slik liste sikrer at du kjøper et virkelig naturlig produkt. Tilstedeværelsen av smaker og smakforsterkere er uakseptabelt.
2. Les på baksiden av pakken hvilke mineraler og vitaminer som er i drikken. Gi preferanse til den bredeste listen over nyttige enzymer.
3. Soya melk kan gjøres fra kaken, dette produktet tilhører lav klasse. Det er ikke vanskelig å bestemme det, det vil være et "Isolert soya protein" -merke på pakken.
4. Når det gjelder pakken, pakkes en kvalitetsdrink i tetra-pakker og andre beholdere som ikke tillater direkte UV-lys. Etter å ha åpnet pakken, lagres soyabasert melk i det kalde og mørke i en uke.

Grunnen til drikken inkluderer sporstoffer, mineraler, aminosyrer og vitaminer i store mengder. I motsetning til animalsk melk inneholder soyaprodukt ikke laktose. Dette faktum åpner døren for bruk av allergikere.

Video: laging av soyamelk