Rapeseed olje - helsemessige fordeler

Rape er en urteaktig plante, hvor dyrkningen begynte for mer enn to tusen år siden. I løpet av denne perioden har folk lært å få olje fra det, som i sin smak og helbredende egenskaper er litt som olivenolje. Det er ingen konsensus om hva som kan betraktes som anleggets hjemland. Men dette er definitivt Middelhavskysten eller India. Start studien av de negative og positive egenskapene til oljen skal være med den kjemiske sammensetningen. La oss begynne!

Sammensetningen og egenskapene til rapsfrøolje

Råmateriale har en brun eller gulaktig tinge, aroma av nøtter og en smak av oliven. På 0,1 liter. Olje avhenger 899 Kcal. Derfor blir sammensetningen målt, men regelmessig.

De mest verdifulle egenskapene skyldes inkluderingen av følgende stoffer i sammensetningen: vitamin F, umettede fettsyrer, karotenoider. Omega-syrer kan ikke produseres uavhengig av menneskekroppen, men må nødvendigvis være til stede i hver enkelt diett.

Det presenterte stoffkomplekset støtter funksjonen til de viktigste systemene og organene, kontrollerer vannbalansen, fett og karbohydratmetabolismen. Omega syrer er nødvendig for å forhindre atherosklerose og andre patologier av denne typen.

I tillegg avslørte sammensetningen tokoferol, vitamin E. Det er ansvarlig for å styrke immunsystemet, forbedre aktiviteten til sentralnervesystemet, opprettholde skjønnheten i hår og negler. E-vitamin, som allerede inneholder 30% av den tillatte daglige kvoten i olje, er også en antioksidant som fjerner giftstoffer og tungmetallsalter fra kroppen.

Av mineralene bør nevnes om de mest verdifulle magnesium, sink, kobber, kalsium, fosfor, kalium. Også voldtekt er ikke fratatt B-gruppe vitaminer, retinol, vitamin D, vitamin K. Hvert presentert stoff har sine egne fordelaktige egenskaper.

For eksempel kalles retinol som vitamin A. Det forsterker syn med karotenoider, og brukes derfor til å behandle øyesykdommer. D-vitamin strammer beinvev, fremmer raskeste vevsgenerering, beskytter huden mot skade på grunn av dannelsen av en usynlig film.

Vitaminer i gruppe B, påvirker det psyko-emosjonelle miljøet til en person. Disse stoffene bidrar til å takle en sterk mental eller fysisk aktivitet, gjenopprette energi. Vitamin K er kjent for alle som et middel for å øke blodpropp og kvalitet.

Rapeseed oljeproduksjon

Til nå er det mange variasjoner av de presenterte råmaterialene, egnet for bruk i tekniske, kosmetiske og kulinariske formål. Det er enda et plantesort som dyrkes med det formål å videreutvikle biobrenselproduksjon.

Takket være oppdretternes intriger har studier og produksjon av rapsolje til kulinariske formål blitt mulig og enkelt. Men for ikke å forveksle i alle de forskjellige produktene, må du kjøpe en rekke Canola.

For ekstremt nyttige råmaterialer utføres produksjonen ved kaldpressing. Men noen ganger fryser, hydrering, andre metoder.

Fordelene med rapsolje

1. Alle de mest verdifulle egenskapene vurderes av innkommende tilkoblinger. Viktigst er arbeidet i hjertemuskelen forbedret, pulsen normaliseres, og patologiene i det vaskulære systemet forhindres.
2. Aktiviteten til nyrene og urinsystemet som helhet er bedre. Oljen har en gunstig effekt på bukspyttkjertelen og leveren. Det forbedrer utløpet av galde, profylakse av gallesteinsykdom.
3. Mange bruker råvarer for å øke fordøyelsen av mat, øke cravings for mat, løsne tarmene med forstoppelse. Også olje fra raps er etterspurt med lav surhet, normalisering av det alkaliske miljøet.
4. Det ærverdige stedet i nyttige kvaliteter er gitt til evnen til å kontrollere lipidmetabolismen, fjerne kolesterolplakk fra hulrommet i blodkanalene. Dette fører til forebygging av aterosklerose.
5. Brukes eksternt for å behandle dermatologiske problemer. Det helbreder slitasje og sår, whitens huden, bidrar til å stramme dermis og bekjempe rynker.
6. Stimulerer immunsystemet, styrker det, lindrer tilstanden i tilfelle sykdommer. Det virker som en antioksidant, antiseptisk og antibiotika. Styrker de vaskulære veggene og reduserer risikoen for blodpropper.
7. Det er nyttig å bruke på huden, fordi det fremstilte råmaterialet forbedrer produksjonen av elastin og kollagenfibre, slik at huden får elastisitet og forbedrer utseendet.
8. Hårmaskene er effektive for flass, dermatitt, andre sopplidelser i hodebunnen. Produktet gjør skinnet skinnende og sterkt, hindrer tverrsnittet og skader av en annen type.
9. Olje blir introdusert i kostholdet til kvinner som planlegger å ha en familie snart. Den forbereder reproduksjonssystemet for unnfangelse, så sjansene for å ha en sunn baby øker betydelig. Videre beskytter voldtekt mot mange problemer i den dermatologiske sfæren.
10. Sammensetningen er bra for kvinner som lider av alvorlig smerte under menstruasjon. Rapeseed olje kontrollerer sink og overflod av sekresjoner, øker hemoglobinnivået under nedgangen og forhindrer jernmangelanemi.

Bruk i kosmetikk

Det har allerede blitt sagt at de presenterte råvarene takler en rekke problemer forbundet med hud eller hår. Det kan påføres ansiktet for fuktighetsgivende og nærende, samt å forberede ulike hårmasker. Etter noen økter vil du legge merke til åpenbare forbedringer.

Her er noen oppskrifter for skjønnhet:

1. For å helbrede brønnen, gi den et grunnvolum, overvinne tørrhet og tverrsnitt, oljen er forvarmet og gni deretter inn i roten. Et slikt verktøy må holdes under filmen for å skape en drivhuseffekt. Etter et par timer kan du vaske av, bare lage en maske flere ganger i måneden.
2. For å bekjempe seborrheic dermatitt eller flass, legges rapsolje til vanlig sjampo for å vaske hår. For en del av vaskemiddelet stammer 3 ml. olje. Det er nødvendig å vaske hodet ved vanlig teknologi med samme frekvens. Du vil merke forbedringer etter et par uker.
3. Å slappe av etter en hard dag på jobben, for å forbedre tilstanden til huden, for å lindre irritasjon og et lite utslett på kroppen, blir det forberedt et bad med melk. Bland 0,3 l. melkeprodukt med en håndfull salt, 50 ml. smør, en spiseskje stivelse. Ta et bad i en tredjedel av en time, skyll deretter kroppen din.

Bruk i helbredelse

1. Med en sterk felles smerte, er muskelforstuinger, stivhet, komprimering gjort. Varm oljen, dypp gasbind i den og klem. Påfør på det berørte området i et par timer.
2. For gjenoppretting og forebygging av ulike patologiske forandringer, blir oljen tatt oralt. 1,5 timer før morgenmaten, drikk en spiseskje råvarer.
3. Hvis det er problemer med dermatologisk natur, bør langvarige slitasje, sår, brannskader, hudlesjoner, olje, de berørte områdene smøres 4-6 ganger om dagen.

Rapeseed Oil Harm

1. Det er umulig å bruke uraffinerte råvarer til mat.Det konsentrerer erucasyre, som i et stort volum kan skade menneskers helse.
2. Syreforgiftning kan identifiseres ved flere store symptomer. Disse inkluderer uregelmessig hjerterytme, kortpustethet, oppkast.
3. Hvis syren akkumuleres sakte over en lang periode, vil det føre til problemer med fruktbarhet, hjerte muskel, nyrer og lever.
4. Det er viktig å ta hensyn til forbudene som er kontraindisert inntak av rapsolje til bestemte kategorier av borgere. Du kan ikke drikke sammensetningen av cholecystitis, hepatitt, forverring av gallesteinsykdom, allergier.

Det er ingen tvil om at med riktig inntak av olje vil bare bringe en verdi til kroppen din. Men det er lov å ta bare renset sammensetning for mat, sørg for å vurdere kontraindikasjoner.

Video: 7 usunn vegetabilske oljer