Ryadovka overfylt - en beskrivelse av hvor toksisiteten til soppen vokser

I dagens materiale ser vi en spiselig type sopp. La oss snakke om det twisted lyofilum, det trenger bare en foreløpig behandling for å eliminere en liten bitterhet. I medisin, inkludert folkemessig helbredelse, gjelder ikke denne variasjonen. Men han har mange verdifulle egenskaper, så spising vil være til nytte for hele familien. Ellers kalles denne typen sopp som gruppering, la oss snakke om alt mer detaljert.

beskrivelse

1. Fra alle de ovennevnte kan vi konkludere med at artenavnet er lyofilumet vridd. Det er også verdt å klargjøre at i tillegg til gruppebying, kalles denne varianten forvrengt roing. Han står blant klassen agaricomycetes og lyophil familien. Vekst utføres av kolonier, slik at du kan samle mye høst på en gang i en tilnærming. Sopp sammen vokser sammen med baser eller topper, i en slik tilstand blir de avskåret. Fruktkropp har visse egenskaper som må følges.
2. Øvre del i diameter varierer fra 4 til 10 cm. Den er pigmentert med grå-brun tone, mørkere og glatt i den sentrale delen. Hettformatet er modifisert sammen med fruktlegemets alder. Først blir det konveks, har en viss pukkel, så får den en åpen form med sidedelene senket. I de fleste tilfeller sprekker gamle sopphud, og på kantene tuckes opp.
3. På baksiden av hatten er plater som presses mot hverandre tett nok. I utgangspunktet vokser de til basen, men over tid løsner de seg fra det og henger vilkårlig. I fargen varierer disse platene fra grå til gul og hvit, og kan bli gråblå (gamle prøver). Hvis du trykker ned på hatten, blir dette området mørkt. Sporer er malt i hvitt.
4. Benet på sylinderformatet når 2 cm i diameter med en lengde på 10 cm. Den er grå, nærmere hatten blir den blek, nesten hvitaktig. Nær bakken er den pigmentert med gråbrun, umiddelbart fusjonert med bunnen av en annen sopp. Den myke delen av sopp er lys, grå, med fibre. Kollapser ikke på grunn av elastisitet. Det lukter måltid, det smaker tvetydig.
5. Når det gjelder vekst, bør disse soppene søges i den tempererte klimasonen. De foretrekker å bosette seg på den nordlige halvkule, velge skogskanter, skogveger, engeplatser og parkområder. Det viktigste er at det ikke er mange trær i nærheten. Frukting begynner på sensommeren og varer til midten eller slutten av høsten.

behandlingen

Vi har allerede nevnt at denne typen sopp er klassifisert som spiselig. Men dette betyr ikke at det ikke behøver å bli forhåndsbehandlet. Etter høsting er det nødvendig å skylle og koke sopp i 20-30 minutter. Deretter blir de stekt, stuvet, konservert, saltet eller brakt til slutt på en tilgjengelig måte.

Lignende arter

1. I samme fruktsesong produserer noen sopp også avlinger. Derfor må du vite hvilke fruktlegemer som ligner på overfylt roing. For eksempel har røykgrå lyofillum en askekropp med en gulaktig tinge. Samtidig har massen av slike sopp en karakteristisk floral og fruktig aroma.
2. Slike fruktlegemer fordeles hovedsakelig i gran og blandeskog. Det viktigste du må vite, de er spiselige etter varmebehandling. Det er også verdt å merke seg at pansrede lyophilum ser ut som en overfylt rad. Det er mye mindre vanlig. Hatten hans er farget mørkbrun. Det er spiselig, men ikke veldig velsmakende.
3. I tillegg er det et annet lignende eksempel. Det kalles interlocking. Farge lighter med en blåaktig tinge. På grunn av det høye innholdet av jernholdig sulfat, kan kjøttet være blått. Over tid blir det rosa. På grunn av tilstedeværelsen av skadelige forbindelser anses det å være giftig.

Fordelene

1. Betraktede fruktlegemer har ikke bare utmerket smak, men også en rekke nyttige egenskaper. Den systematiske spising av slike sopp gjør det mulig å styrke immunsystemet godt. I tillegg hemmer de aktive komponentene av sopp aktiviteten til kreftceller.
2. Verdifulle enzymer normaliserer blodsukker og insulin nivåer. Vev rengjøres fra dårlig kolesterol. I asiatiske land brukes disse soppene som et immunmodulerende og antidiabetisk legemiddel.

Overfylte rader tilhører unike fruktlegemer, som ikke bare har god smak, men også en rekke nyttige egenskaper. Ved regelmessig spising av fruktkroppene i spørsmålet vil du ikke bare forbedre immuniteten din, men beskytte deg mot utviklingen av alvorlige patologier.

Video: rodd opp (Lyophyllum dekastene)