Savoy kål - helsemessige fordeler

Savoyekål kom til utkanten av vårt land i 1800-tallet. Planten er motstandsdyktig mot sterke frost og upretensiøs i omsorg, så den dyrkes overalt. I hjemmet er hagen kål smaksatt med salt, slik et trekk gjør det mulig å dyrke et produkt med den maksimalt dannede listen over kjemiske elementer.

Ingredienser av Savoy Kål

Grønnsaken er rik på sennepolje, vegetabilsk fett, mannitolalkohol, phytoncider, pektinforbindelser, aminosyrer.

Den inneholder mye kalsium, som gunstig påvirker helsen til bein, tenner og negler.

Kål er rik på fosfor og jern. Disse stoffene er nødvendige for at sirkulasjonssystemet og hjernen fungerer tilfredsstillende.

Hele gruppen B, retinol, askorbinsyre, tokoferol, vitaminer K og U skiller seg fra vitaminer.

Nylige studier av forskere har vist at en stor opphopning av unikt stoff, ascorbigen, er konsentrert i Savoyen. Denne komponenten legges til de fleste moderne medisiner for onkologiske plager.

Indikasjoner for å ta savoy kål

• artritt;
• gikt;
• diabetes;
• hypertensjon;
• ekstra pounds og fedme;
• avansert alder;
• sesongmessig avitaminose;
• perioden for spredning av influensa;
• kronisk tretthet, apati;
• reduksjon i mental aktivitet;
• ustabil psyko-emosjonell bakgrunn;
• sykdommer i hjertemuskelen;
• brudd på sirkulasjonssystemet.

Savoy Kål Fordeler

1. For munnhulen. Akkumuleringen av unike grupper av vitaminer har en gunstig effekt på tennene og tannkjøttet. Askorbinsyre med retinol, vitamin D og K, hindrer gums fra blødning og karies. Savoy kål lindrer en person fra dårlig ånde, eliminerer bakterier, bidrar til akselerert mineralisering av tennene. K-vitamin i kombinasjon med D-vitamin styrker emaljen og pusser den.
2. For hjernen. Savokalkål stimulerer nevroner, slik at hjernen begynner å arbeide med en dobbel kraft. På denne bakgrunn forbedrer minne og visuell oppfatning, konsentrasjon, generell mental aktivitet. Kål trenger å bli konsumert av folk som jobber mye med hodet. K-vitamin forhindrer oksidativt stress som frie radikaler forårsaker. Dette fører til forebygging av Alzheimers og Parkinsons.
3. Med gikt. Som en del av kålen finnes askorbinsyre eller vitamin C. Dette elementet er svært viktig for personer som lider av gikt. Sykdommen manifesterer seg som smertefulle symptomer på de store tærne. Sykdommen utvikler seg på grunn av opphopning av urea, som et resultat av hvilke krystaller blir avsatt i leddene. Systematisk inntak av kål reduserer risikoen for gikt med 30 prosent eller mer.
4. For immunitet. Savokålkål anbefales for bruk av personer som naturlig lider av lavt immunforsvar. Det er spesielt effektivt å spise grønnsaker under spredning av infeksjoner, vitamin C øker kroppens motstand mot alle slags virus. Kål er et alternativ til dyre vitaminkomplekser. Det konsentrerer alle nødvendige mineraler og vitaminer.
5. For hjerte muskel. Som en del av vegetabilsken akkumuleres mye vitamin B-gruppe, er de alle påkrevet av en person for å opprettholde hjertet og sentralnervesystemet. Ved mottak av kål reduseres følsomheten for spenninger, er det psykomotoriske miljøet justert. Kultur reduserer sannsynligheten for hjertesykemi, anfall, slag.Takket være systematisk mottak, åpner blodkanalene forsiktig, alle organer er beriket med oksygen og begynner å fungere stabilt.
6. For fordøyelsessystemet. Kål er rik på kostfiber, som er nødvendig for å fungere i mage-tarmkanalen. Disse stoffene, særlig cellulose, øker blodabsorpsjonen av nyttige elementer. Savokalkål tømmer tarmene helt fra den eldste stagnasjonen, fjerner giftige stoffer og radionuklider fra organets hulrom. Grønnsaker anbefales å ta for vekttap, fordi det er involvert i nedbrytning av fett og omdannelse av karbohydrater til energi. Kål sliter med forstoppelse, oppblåsthet, overdreven gassproduksjon. Det forhindrer prosessen med å rote mat i tarmene.
7. For leveren. Vegetabilsk må spises for å fjerne frie radikaler, giftige stoffer og giftstoffer fra kroppen. Disse stoffene forgift leveren og sterkt slites ut det indre organet. Som et resultat starter en person for tidlig aldring av vev, det er deres egen i arbeidet med hematopoietisk funksjon.
8. For kreftforebygging. Noen stoffer fra kjemisk liste av savokål legges til medisinske preparater som er rettet mot behandling av onkologiske sykdommer. Grønnsak forhindrer utviklingen av kreft i munnhulen, prostata, lever, tykktarm, mage og andre indre organer. Denne handlingen er mulig på grunn av antioksidantegenskaper og vitamin K.

Savoy kål under graviditet

1. Vegetabilsk mettet med folsyre, som er nødvendig for den kvinnelige kroppen under svangerskapet. Hvis et stoff er mangelfull hos en baby, kan det oppstå en neuralrørsdefekt.
2. Mangel på folsyre fører også til utvikling av patologi i fosteret i ryggraden, lemmer og anencephaly. En kjemisk forbindelse er nødvendig for å overføre karbon til kroppen. Enzymet er ansvarlig for kvalitativ metabolisme av aminosyrer.
3. Folinsyre er involvert i syntesen av nye celler og dannelsen av DNA-kjeder. Dette enzymet finnes i grønne bladgrønnsaker, savokål, spire bønner, sitrusfrukter og avokadoer. Hvis du inkluderer disse produktene i kostholdet til en gravid jente, er folsyremangel ikke forferdelig.

Fordeler med Savoy Kål for Diabetes

1. Bevist nærvær av oppløselige fibre i kål, noe som reduserer metabolismen, opprettholder nivået av glukose på riktig nivå.
2. Denne prosessen øker insulinfølsomheten hos diabetikere. I tillegg er det en omvendt prosess av avhengighet mellom kostfiber og blodsukker.
3. Hyppig inntak av oppløselige fibre undertrykker kroppens motstand mot insulin. Det sistnevnte enzymet produseres når glukose stiger i blodet.

Savoy Kål Behandling

1. Med avitaminose. For å fylle kroppen med essensielle mikronæringsstoffer, drikk 100 ml. Ferskpresset kåljuice to ganger om dagen.
2. I onkologi og kardiologi. For å håndtere listen over plager eller å gjennomføre forebyggende tiltak, anbefales det å lage en verdifull sammensetning. Lag en salat på 100 gram. hakket kål, biter av kiwi, banan og grapefrukt. Kryd den resulterende tallerken med 30 ml. fersk honning og linfrø.
3. Med periodontal sykdom. Hvis du har utviklet stomatitt, periodontal sykdom eller lignende lesjoner av tannkjøttet, anbefales det å skylle kåljuice. Løs opp fersk grønnsak i lik andel med renset vann. Skyll straks etter et måltid.
4. Med overvekt. For å takle ekstra pounds, bland 90 ml. frisk radise juice, 30 ml. Fersk kål og 25 gr. blomst honning. Sammensetningen bidrar effektivt til å miste uønsket vekt. Drikk en drink om morgenen. Hver gang utarbeide en ny sats.
5. Når du mister vekt. Hvis du er på et enkelt kosthold, diversifiser dietten med en interessant salat. Chop 150 gr. Kål, hopp over 130 gramgresskarmasse, sesong 30 gr. honning og fennikelfrø.

Skader av savokål

1. Dessverre er ikke alle grønnsaker gunstige for mennesker. Med misbruk av noen av dem er det flatulens og ubehag. Også, savoy kål kan skade en bestemt type person.
2. Det er forbudt å spise kål med pankreatitt, sår, gastrit og nedsatt leveraktivitet. Avstå fra å ta en grønnsak når du diagnostiserer skjoldbrusk sykdom. Begrens kålforbruket ved individuell intoleranse og etter operasjoner på bukhulen.

Det er ivrige tilhenger av savoyen, som regelmessig forbruker kål i mat. Dette reiser mange spørsmål om fordelene og skadeene. Før du mottar mottar ekspertråd. Undersøk de tilgjengelige kontraindikasjonene.

Video: Kålruller fra savokål