Eggeskall - Helsemessige fordeler og skade

Har du nok en gang brutt egg til deig og lett kastet skallene i søppelet? Veldig utslett handler! Og alt fordi i eggskjell er et stort antall sporstoffer, og viktigst av alt, kalsium. Selvfølgelig kan kalsium oppnås sammen med kjøtt og meieriprodukter, men i skallet er et mineral forberedt på kroppen, som lett absorberes. Det vil si at skallet kan erstatte det aktive kalsiumet, som selges i et apotek. Så hvorfor bruke penger hvis du har alle de mest nyttige og effektive på fingertuppene? I denne artikkelen vil vi snakke om eggeskall - dets fordelaktige egenskaper for menneskekroppen, metoden for sikker forberedelse og bruk.

Medisinske egenskaper av eggskjell

Eggeskall er 90% kalsiumkarbonat - det kalsium, som absorberes nesten helt, i motsetning til meieriprodukter, kjøtt eller kritt. I tillegg inneholder skallet 27 mikroelementer, blant hvilke er så viktige som fluor, jern, mangan, fosfor, molybden, kobber, sink, svovel, silisium. Hvordan påvirker skallet tilstanden til kroppen vår?

1. Bones. En stor mengde kalsium tillater oss å bruke skallet i kampen mot ulike sykdommer forårsaket av mangelen på dette sporelementet. Bruken av eggeskall er effektiv for rickets, osteoporose, artrose. Skallet gir bedre og lettere å splitte beinene med brudd og sprekker. Bruk av denne medisinen er effektiv ved å bøye ryggraden hos barn. Skallet er viktig for kvinner, spesielt i alderen. Tross alt, månedlig menstruasjon, gjentatt fødsel, langvarig laktasjon - alt dette vasker bort kalsium fra kvinnens kropp, i den modne alderen blir hennes bein svært løs og svak. Hvis tiden ikke gjør noe, er det fulle av brudd som vokser i lang tid.
2. Tenner. Tennene består også av en stor mengde kalsium. Bruk av eggskjell gjør at tennene dine blir sterkere, de er mindre utsatt for karies og andre sykdommer. Dette gjelder spesielt for barn - faktisk er melketennene løsere og mykere i struktur. Skallet kan gis til barnet etter kurs, slik at tennene er vakre og sunne.
3. Allergi. Få mennesker vet at skallet er svært effektivt i ulike manifestasjoner av matallergi. Selvfølgelig vil produktet ikke kunne eliminere kroppens reaksjon på allergenet, men det er ganske mulig å redusere manifestasjonene av denne reaksjonen. Hvis du gir babyen et skall i lang tid, en og en halv eller to måneder, vil hans utslett, hoste og andre allergiske manifestasjoner stoppe. Dette erstatter ikke hovedbehandlingen, men er veldig effektiv som en hjelpeprosedyre.
4. Forgiftning. Eggeskall er effektivt i ulike toksikologiske effekter. Det binder toksiner, absorberer og bringer dem ut naturlig. Det kan sies at dette er et flott alternativ til aktivert karbon. Skallet kan brukes i mat, alkohol og narkotikaforgiftning.
5. Graviditet. Eggeskall er veldig nyttig under graviditet. Kalsiummangel kan føre til dårlig utvikling av fostrets muskuloskeletale system, livmor svakhet og utilstrekkelig aktiv arbeidskraft. Kalsiummangel under graviditet fører ofte til kramper og spasmer i lemmer. Når du lakterer, bør ikke skjell forbrukes - dette kan føre til tidlig overvekst av en barns vår.
6. Immunitet. Kalsium påvirker også immunforsvarets styrke. Faktum er at kalsium styrker den ytre membranen av celler, som forhindrer virus og bakterier i å trenge inn i.Ved vanlig bruk av skallet er personen mindre utsatt for forkjølelse.
7. Blood. Kalsiummangel fører ofte til anemi, dårlig bloddannelse. Dette er årsaken til utviklingen av kardiovaskulære sykdommer, høy eksponering for radiofrekvensbølger, en reduksjon av hemoglobin.
8. Nervesystemet Kalsium er også nødvendig for å styrke membranene i nervefibrene. Ved å bruke skallkursene vil du legge merke til at søvnen din har blitt roligere og lengre, du har blitt mindre nervøs, har sluttet å være så trøtt på jobben, blitt mer stressbestandig.
9. Hår og negler. Kalsium er viktig for bevaring av skjønnheten i negler og hår. Spise eggskjell vil hjelpe deg å gjøre håret sterkt, bli kvitt håravfall og splitte ender. Neglene blir vanskeligere, slutter å bøye, bryte og exfoliere, du kan vokse dem for en mer sofistikert manikyr. Forresten påvirker kalsium gunstig tilstanden til huden - den blir elastisk og elastisk. Det kan sies at kalsium er en av de kraftige mikroelementene for kvinnelig skjønnhet.

Eggeskall er nyttig for alle mennesker, men spesielt er det nødvendig for barn, tenåringer, gravide kvinner og eldre kvinner, folk som har jobb med stråling. I alle disse tilfellene krever kroppen en ekstra dose kalsium, som vil bidra til å takle den økte belastningen. Men hvordan tar du skallet riktig?

Hvordan lage mat og spise eggeskall

Feil forberedelse av skallet eller feil i enkelte trinn kan føre til farlige konsekvenser.

1. Det første du må velge egg. Det er best å ta egg fra sunne hjemmekyllinger. Faktum er at kylling gårder stimuleres med spesielle tilsetningsstoffer for å få dem til å fly oftere. I dette tilfellet er mengden kalsium i dette skallet mye mindre enn det for hjemmekylling, som bæres sjeldnere. Det er bedre for medisinen å ta hvite, ikke beige egg, det antas at de har mer kalsium. Velg friske egg som ikke er mer enn en dag.
2. Eggskjell trenger bare tas fra rå egg. Det antas at kokte egg til medisin ikke er egnet. Etter fjerning av selve egget, må skjellene være litt tørket.
3. Deretter fjernes filmen fra skallet. Forresten, det er perfekt for desinfeksjon, helbredelse av sår og kutt.
4. Skallet må vaskes fra restene av kyllinggjødsel. Dette må gjøres uten svikt, selv om det ser ut til at skallet er rent. Du kan holde skallet i kokende vann eller brusoppløsning i 5 minutter. Skyll deretter skallet grundig med rennende vann.
5. Det neste trinnet er steking. Det er nødvendig å holde skallet ved høy temperatur i 10 minutter. Du kan sette den i ovnen eller bare la den stå på den varme pannen. Dette er veldig viktig - slik at vi blir kvitt salmonellose, som vanligvis holder seg fast på eggskjellet. Dette er en farlig matssykdom som må forebygges. I tillegg vil oppvarming tillate oss å klargjøre skallene for sliping, slik at det smuldrer bedre.
6. Da må du grundig hogge skallet for å slå det bokstavelig talt inn i pulveret. For å gjøre dette, bruk et glass eller porselen mørtel. Det anbefales ikke å la skallet komme i kontakt med metallobjekter - råmaterialer kan oksidere. Det er mulig å bruke kaffemaskinen til å knuse et skall.
7. Ta skallet må være med sitronsyre. Bland en teskje skall med en liten mengde sitronsaft for å gjøre en vassel. Spis produktet med rikelig med vann.
8. Noen mennesker kan ikke stå smak og tekstur av slike stoffer. Da må du fylle kapslene med sammensetningen av et legemiddel og svelge pulverkapselet. Det vil løse seg allerede i magen.
9. Barn nekter ofte å svelge en uforståelig substans i pulverform. Derfor er det bedre å legge fint skallpulver direkte til grøten eller suppen.Barnet vil spise et viktig og nyttig produkt uten å merke det.
10. Fra en mottak av et skall av spesiell fordel vil det ikke være. Behandlingen bør utføres ved et kurs - 20 dager hver 3-4 måneder. Med denne teknikken kan du være trygg på tennene, beinene, håret og neglene dine.

Oppbevar det ferdige eggeskallpulveret i en glassbeholder på et kjølig og mørkt sted. Hell det hellere i en krukke og legg det i kjøleskapet. Pulveret kan lagres i omtrent en måned.

Kontraindikasjoner for å motta eggskjell

Eggeskall brukes i mange områder av livet. Det legges til kjæledyrmat slik at de ikke gjør vondt. Skallet er en utmerket gjødsel og mat til husholdningsplanter. Eggeskallpulver brukes til brannsår - dryss det på den berørte delen av huden. For noen tiår siden ble skallet brukt som blekemiddel for sengetøy. Kvinner av mange dyr vil sikkert spise egg sammen med skallet for å mette kroppen med kalsium. Så la oss og vi vil ikke nekte den fantastiske gave av naturen - eggeskallet. Det er en rik kilde til kalsium som er tilgjengelig for alle. Bruk eggskjellene, vær sunn og vakker alltid!

Video: Hvordan lage mat og ta kalsium fra eggskjell