Czy jest możliwe zupa grochowa z karmieniem piersią?

Nie jest tajemnicą, że groch może powodować zwiększone tworzenie się gazu. Oznacza to, że jeśli matka karmiąca zjada groszek, dziecko może mieć brzuszek, co umożliwia pojawienie się kolki. Czy warto argumentować, że matki karmiące piersią nie mają okazji skosztować swojej ulubionej grochówki? Aby znaleźć odpowiedź, musisz dokładnie zrozumieć ten problem.

Nie ma nic smaczniejszego i zdrowszego niż grochówka

Podstawą przygotowania takiej zupy jest groszek i jest on źródłem niezbędnych aminokwasów. Są to lizyna i cystyna w tym produkcie. Przy udziale cystyny ​​w organizmie wytwarzany jest hormon oksytocyna. Dla mam karmiących jest niezwykle ważny, ponieważ zapewnia produkcję mleka matki. Ze względu na obecność lizyny w organizmie prowadzona jest walka z drobnoustrojami o charakterze wirusowym. Pozwala to matce karmiącej oprzeć się opryszczce i infekcjom układu oddechowego.

Ponadto lizyna poprawia wchłanianie wapnia z krwi i jej dostarczanie do struktur kostnych. W okresie laktacji wiele kobiet nie ma wapnia. W tym przypadku lizyna działa jako doskonały środek profilaktyczny, zabezpieczając przed wystąpieniem stanu związanego z osteoporozą.

Na uwagę zasługuje również wysoka zawartość pirydoksyny w grochu (witamina B6). Jest asystentem w rozkładaniu aminokwasów. Ale ich edukacja nie odbędzie się bez jego udziału. W przypadku niedoboru mogą wystąpić objawy związane z zapaleniem skóry. Czasami można zaznaczyć początek stanów konwulsyjnych. Pierwiastki śladowe w organizmie pełnią różne funkcje, a selen jest uważany za minerał długowieczności. Ten element jest niezwykle ważny dla ciała, ponieważ spełnia szereg niezbędnych funkcji:

1. Minerał prowadzi do zwiększenia odporności.
2. Wykazuje wyraźne właściwości przeciwutleniające. Hamuje to tworzenie wolnych rodników, które mają destrukcyjny wpływ na poziom wewnątrzkomórkowy.
3. Znacząco zmniejszył możliwość pojawienia się i rozwoju chorób serca.
4. Niekontrolowany podział komórek jest hamowany, co można zaobserwować w różnych nowotworach złośliwych.
5. Pod wpływem selenu wszystkie procesy związane z metabolizmem są przyspieszane.
6. Minerał pomaga zwalczać zatrucie. Biorąc leki selenowe, możesz rozwiązać problem niepłodności.
7. Normalizują się struktury nerwowe i gruczoły wydzielania wewnętrznego.
8. Pod wpływem selenu stan zapalny staje się mniej intensywny.
9. Wejście w ciało tego elementu może poprawić kondycję skóry, paznokci i włosów.

Groch zawiera wystarczającą ilość tej mikrokomórki. Wszystkie te okoliczności pozwalają bez cienia wątpliwości powiedzieć, że grochówka jest przydatna nie tylko dla karmiącej matki, ale także dla jej dziecka.

Czas wprowadzenia zupy grochowej w diecie

Wielu pediatrów karmiących piersią może wejść do tego dania, gdy wiek dziecka przekroczy 1 miesiąc. Ale ten fakt jest przedmiotem poważnych wątpliwości ze strony innych pediatrów. Ich argumentem jest to, że przewód pokarmowy niemowlęcia jest wciąż daleki od doskonałości, a takie eksperymenty nie są tego warte. Wszystkie składniki zawarte w grochu zostaną przeniesione na dziecko wraz z mlekiem matki. Mogą wystąpić problemy z ich asymilacją.

Jest to w pełni zdeterminowane stanem układu enzymatycznego organizmu. W tym wieku dziecko jeszcze się nie uformowało.Prawdopodobnie to danie będzie musiało trochę poczekać. To będzie najrozsądniejsze rozwiązanie. Najlepszą opcją dla mamy karmiącej będzie wprowadzenie do diety grochówki pod koniec trzeciego miesiąca życia jej dziecka.

Zasady wprowadzania pierwszego grochu do diety

Matka powinna zacząć wprowadzać grochówkę do swojego menu, przestrzegając pewnych zasad:

1. Nchalom może służyć jako dość mała dawka. Zazwyczaj jest to para łyżek zupy lub tylko kilka groszków. Nie jest to już możliwe, ponieważ nie wiadomo, jak dziecko zareaguje na to. Po tym przez cały dzień uważnie obserwuję stan dziecka.
2. Jeśli nie było zmian w stanie dziecka, mama może bezpiecznie zjeść zupę grochową w niewielkiej ilości. Ale nie częściej niż dwa razy w tygodniu.

Gotowanie dla siebie pysznej zupy grochowej

Łatwo gotować korzystając z poniższej receptury. Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także przydatne, zarówno dla mamy, jak i dla jej dziecka. Do gotowania wymagane są następujące składniki:

• Suszony groszek - 200 g
• Filet z kurczaka (można zastąpić wołowiną) - 250 g
• Jedna głowa cebuli.
• Średnia marchewka.
• Ziemniaki - 5 średnich bulw.

Zieloni do woli i sól zgodnie z preferencjami smakowymi, oczywiście, w odpowiedniej ilości.

Algorytm działań w procesie gotowania:

1. Namocz groszek przez noc w zimnej wodzie.
2. Rano do spęcznionego grochu dodaje się 1,5 litra zimnej wody.
3. Rondel z zawartością umieszcza się na wolnym ogniu, gdzie znajduje się na 2-3 godziny z ekspozycją. Po tym bulion jest odsączany.
4. Mięso wlewa się zimną wodą w objętości dwóch litrów. Gotowanie jest konieczne, aż do pełnej gotowości. Następnie mięso należy usunąć i pokroić na porcje.
5. Cebule i marchew są obrane i posiekane. Obrane ziemniaki kroi się w kostki. Warzywa powinny być gotowane w gotowym bulionie, aż staną się miękkie. Zajmie to około jednej trzeciej godziny.
6. Do tej kompozycji dodaje się gotowany groszek i zielenie w zakresie. Po tym zupa nadal płonie przez dwie minuty.
7. Zupa jest chłodzona i ubijana mikserem, aż do uzyskania konsystencji puree. Najpierw groszek i warzywa umieszcza się w pojemniku urządzenia, a następnie wylewa się bulion.
8. Podczas podawania do zupy dodaje się kawałki mięsa.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że jeśli kobieta karmi dziecko piersią, nikt nie pozbawi jej smacznej grochówki. Ale możesz zacząć jeść jego mamę tylko wtedy, gdy jej dziecko ma prawie trzy miesiące. Wobec braku jakichkolwiek objawów ze strony ciała dziecka, Mama może bezpiecznie zjeść to danie. Będzie z tego zadowolona, ​​a jej dziecko skorzysta.

Wideo: jedzenie mamy podczas karmienia