Suszone jabłka - korzyści i szkody dla zdrowia organizmu

Suszące jabłka są uważane za mistrzów wśród całej gamy suszonych owoców. Ze względu na przewagę surowców wiele hostess przygotowuje się do zimy. Późniejsze suszenie jest spożywane przez całą rodzinę, a kompoty i desery przygotowywane są na ich podstawie. Wszystko to jest możliwe dzięki korzystnym właściwościom kompozycji. Ale z nieudolnym użyciem jabłek może zaszkodzić. Dlatego rozważamy główne aspekty, które pomogą Ci uzyskać tylko jedną korzyść z jedzenia.

Skład suszonych jabłek

Suszone owoce nie są pozbawione witamin takich jak beta-karoten, retinol, kwas askorbinowy, witamina PP, witamina K, tokoferol, witaminy z grupy B (tiamina, kwas pantotenowy, ryboflawina, pirydoksyna itp.).

Naturalne sacharydy występują w postaci fruktozy, glukozy i niewielkiej ilości sacharozy. Z całkowitej objętości jabłek słodziki stanowią tylko 12%. Cukier utrzymuje rezerwę siły i witalności, jest odpowiedzialny za aktywność układu nerwowego.

Produkt jest bogaty w związki mineralne. Wśród nich jod, magnez, żelazo, selen, potas, fosfor, mangan, miedź i inne.

Kompozycja suszonych owoców ma pektynę, błonnik pokarmowy. W połączeniu ten duet wzmacnia wszystkie procesy metaboliczne w organizmie, a także oczyszcza kanały krwi z płytek cholesterolu.

Warto wspomnieć osobno kwasy organiczne. Najbardziej oczywistymi przedstawicielami są cytrynowy, askorbinowy, winny, jabłkowy, chlorogeniczny, arabin. Kwasy organiczne otrzymują nie więcej niż 3% całkowitej objętości jabłek. Ale ta ilość wystarczy, aby utrzymać obronę ciała na odpowiednim poziomie.

Katechina, tanina, flawonoidy - naturalne taniny, które są niezbędne do oczyszczenia organizmu i ochrony przed radionuklidami. Związki te mają działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne. Systematyczne spożywanie jabłek zapobiega powstawaniu chorób nowotworowych.

Suszone owoce nie są pozbawione łatwo przyswajalnych białek i niewielkiej ilości tłuszczu. Suszarki zawierają również skrobię, olejki eteryczne, błonnik, lotną produkcję.

Dzięki tak obszernej chemicznej liście substancji kaloryczność suszonych jabłek jest stosunkowo niska. To tylko 248 Kcal. na porcję ważącą 100 gramów. Ale z reguły nikt nie zjada takiej ilości na raz. Jeśli suszysz jabłka, podobnie jak chipsy, zmniejszysz kaloryczność do 62 Kcal. na porcję ważącą 100 gramów.

Kto jest pokazywany, otrzymując suszone jabłka

1. Ponieważ błonnik, pektyna i minerały mają pozytywny wpływ na układ trawienny, jabłka powinny być spożywane przez osoby z uporczywymi zaparciami. Ponadto produkt będzie przydatny dla tych, którzy mają trudności z aktywnością odbytnicy. Włókno uwalnia przewód pokarmowy z żużlowania i poprawia trawienie.
2. W składzie produktu gromadzi się dużo żelaza, więc suszone jabłka staną się prawdziwą magiczną różdżką dla osób z niedokrwistością. Suszenie ma pozytywny wpływ na skład krwi, poprawiając wytwarzanie czerwonych krwinek. Produkt należy spożywać z niską hemoglobiną i częstymi zawrotami głowy, a także z dziewczętami podczas cyklu miesiączkowego.
3. Suszone jabłka mają pozytywny wpływ na zdrowie osób mających problemy z układem moczowo-płciowym. Układ mięśniowo-szkieletowy potrzebuje wapnia, więc produkt przyniesie korzyści grupom ludzi z ryzykiem złamań. W niedługim czasie zrekompensujesz niedobór wapnia bez przyjmowania leków.
4. Bardzo często suszone jabłka są wprowadzane do menu osób z nadwagą lub otyłością z powodu cukrzycy. Suszenie przyspiesza metabolizm i nie pozwala węglowodanom przekształcić się w tłuszcz, przekształcając je w energię.
5. Dzięki lekkiemu działaniu moczopędnemu przy pomocy suszarek można poradzić sobie z nadmiarem płynu w organizmie. Jeśli cierpisz na obrzęk, jesteś w ciąży lub laktacji, przyjmij zwyczaj noszenia torby suszonych jabłek.
6. Pokazywanie kategorii suszenia obywateli, którzy niedawno przeszli poważną operację w jamie brzusznej lub chorobie. Taki pozornie prosty produkt przyspieszy regenerację i nasyci ciało brakującymi składnikami odżywczymi. To samo dotyczy osób o niskim poziomie odporności.

Stosowanie suszonych jabłek

1. W przewodzie pokarmowym. Ponieważ produkt zawiera dużo błonnika i błonnika, w tym suszone jabłka są niezbędne dla przewodu pokarmowego. Dzięki ich regularnemu przyjmowaniu zwiększysz wchłanianie pokarmu o rząd wielkości, zapobiegniesz jego trawieniu w przełyku, zwiększysz wchłanianie cennych substancji we krwi. Ponadto suszenie usuwa stagnację, zwiększa perystaltykę i mikroflorę jelitową.
2. Dla alergików. Jeśli masz alergię na żywność lub preparaty farmaceutyczne, dobrze wysuszone plasterki jabłka pomogą poradzić sobie z nieprzyjemnymi objawami. Owoce tłumią reakcję alergiczną, usuwając pierwsze i trwałe objawy. Nowo wykonane mamy nawet suszą niemowlęta, ponieważ takie jabłka są hipoalergiczne.
3. Dla układu odpornościowego. Odbudowujące właściwości suszonych owoców są znane od dawna. Do dziś ludzie są powszechnie używani do suszenia w celu wzmocnienia układu odpornościowego, zapobiegania chorobom podczas rozprzestrzeniania się infekcji wirusowych. Przydatne jest spożywanie produktu z niedoborem witamin, nagłą zmianą klimatu i poza sezonem. W ten prosty sposób zastępujesz drogie witaminy apteczne.
4. Do aktywności sercowo-naczyniowej. Suszarki słyną z gromadzenia minerałów, ale magnez i potas mają szczególną wartość. Związki te są potrzebne „rdzeniom”, czyli ludziom, którzy mają tendencję do rozwijania progów serca. Suszenie pomaga także w szybszym powrocie do zdrowia po udarze, zwiększa ton głównego mięśnia, normalizuje rytm.
5. Dla układu nerwowego. Psycho-emocjonalne środowisko współczesnej osoby cierpi z powodu ciągłego narażenia na stres. Możesz doświadczać negatywnych rzeczy w pracy, w transporcie publicznym, w domu, a nawet w miejscach rekreacji. Suszone jabłka z długotrwałym stosowaniem pomagają wydobyć się z negatywnych reakcji, zachować spokój i poprawić sen.
6. Aby stłumić głód. Często jabłka są używane w menu utraty wagi. Noś je ze sobą, aby stłumić gwałtowny głód i nie zerwać z metodami odchudzania. Lepiej jeść suszenie niż frytki lub bułeczki. Taka naturalna przekąska jabłkowa nie spowoduje zaburzeń trawienia, skoków glukozy i pojawienia się fałd w talii. Ponadto przekąski są dobre dla mózgu.
7. Dla piękna. W suszarkach do jabłek obecny jest wapń, niezbędny dla kości, włosów, zębów i paznokci. Suszenie poprawia kondycję skóry, odżywia skórę właściwą niezbędnymi substancjami. Tokoferol z retinolem to naturalne przeciwutleniacze, które przedłużają młodość na osobę.

Suszone jabłka na cukrzycę

1. Cukrzyca to niepowodzenie procesów metabolicznych w organizmie. Synteza wody i węglowodanów jest zaburzona w tkankach. Z takich manipulacji aktywność trzustki jest mylona. Endokrynolodzy zalecają spożywanie suszonych owoców ze szczególną ostrożnością.
2. Oddzielnie warto zauważyć, że suszone jabłka są przeciwwskazane do łączenia z innymi pokarmami i naczyniami z cukrzycą. Porada ta może być wyjaśniona przez fakt, że większość wilgoci w surowcu odparowuje po wysuszeniu. W rezultacie stężenie glukozy znacznie wzrasta.
3. Zaleca się przygotowanie różnych kompotów bez dodatku cukru z suszonych owoców na chorobę tego rodzaju dolegliwości. Taki napój może pić nawet zamiast wody. Jeśli zdecydujesz się włączyć suszone jabłka do codziennej diety, skonsultuj się z lekarzem.

Suszone jabłka na zapalenie trzustki

1. Ważne jest przestrzeganie specjalnej diety, jeśli zdiagnozowano u ciebie procesy zapalne trzustki. W tym przypadku menu jest ostro ograniczone. Stąd możesz stawić czoła problemowi beri-beri i braku ważnych enzymów.
2. Podczas ostrej fazy pacjentowi można nawet wyznaczyć czas postu. Zapalenie trzustki jest również surowo zabronionym produktem z zawartością błonnika. Jeśli masz chorobę rozpoznaną w postaci przewlekłej, suszone jabłka są uwzględniane w krótkiej liście dozwolonych produktów.
3. Gdy zapalenie trzustki jest ważne, należy przestrzegać pomiaru spożycia suszonych owoców. W przypadku trzustki należy gotować jabłka w delikatny sposób. Gotuj kompot tylko z suszonych owoców z wysokiej jakości słodzikiem. W rezultacie otrzymujesz pyszny i nieszkodliwy napój.

Suszone jabłka w okresie ciąży i laktacji

1. Jeśli zaczniesz jeść suszone surowce w czasie ciąży, będziesz w stanie z wyprzedzeniem poprawić zdrowie swojego dziecka. Po urodzeniu dziecko będzie miało stabilny układ odpornościowy. Nie zapominaj, że zawsze ważne jest przestrzeganie miar konsumpcji żywności.
2. Jeśli zdecydujesz się na suszone owoce, musisz je sam ugotować, a nie kupować w sklepie. Dzięki temu będziesz wiedział na pewno, że owoce zostały zebrane w czystym ekologicznie miejscu.
3. W przypadku zakupionych towarów producenci często dodają do surowców surowce wzmacniające smak i inne środki konserwujące. Takie substancje mogą wywołać reakcję alergiczną. Łatwo gotować jabłka samodzielnie.
4. Aby to zrobić, wystarczy posiekać owoce w małych segmentach o grubości nie większej niż 1 cm, a następnie wysuszyć mieszankę, aż będą gotowe. Kiedy jabłka ostygną, można je jeść. Podczas ciąży wolno jeść nie więcej niż 25 gramów. surowce.
5. Aby poprawić zdrowie, zaleca się napar leczniczy. Aby to zrobić, połącz w odporne na ciepło pojemniki 40 gramów. suszone jabłka i jagody dzikiej róży. Wlać 750 ml składników. wrząca woda. Dla wygody użyj termosu. Pij kompozycję 3 razy dziennie po 1 szklankę (250 ml)
6. Regularne spożywanie suszonych owoców zwiększa laktację i jakość mleka. Dziecko nie jest zagrożone przez niepożądane reakcje i alergie. Świeże jabłka mogą powodować wiele problemów. Nie nadużywaj suszonych owoców. W przeciwnym razie możesz zyskać na wadze.

Szkoda suszonych jabłek

Suszonych jabłek nie wolno spożywać tylko osobom, które są podatne na otyłość i którym zdiagnozowano cukrzycę w późnym stadium. W innych przypadkach produkt jest bezpieczny dla ludzi i użyteczny. Suszone owoce dostarczają organizmowi niezbędnej ilości witamin i minerałów.

Bez cienia wątpliwości możemy powiedzieć, że suszone jabłka są magazynem przydatnych elementów. Suszone owoce gromadzą wszystkie te same substancje, co w świeżych owocach, ale trwałość takiego kęsa jest znacznie wyższa. Użyj przekąski podczas przekąski, aby poprawić funkcjonowanie układu pokarmowego, zapobiegać chorobom i wzmacniać układ odpornościowy.

Wideo: przydatne właściwości suszonych jabłek