Japońska pigwa na zimę: przepisy kulinarne

Pod prezentowanym egzotycznym owocem rozumie się dość cenny owoc, który pozytywnie odbija się na funkcjonowaniu ludzkiego ciała. Istnieje wiele odmian pigwy, ale najsłodszym przedstawicielem jest japoński. Nie wymaga dodatkowej reklamy, jest łatwo przygotowana, kochana przez wszystkich bez wyjątku. Jeśli chodzi o cechy wymiarowe, jest on gorszy niż jego odpowiedniki, które podczas gotowania traktuje się jako plus.

Opis

1. Pod prezentowanym produktem odnosi się do owocu, obdarzonego masą niezastąpionych substancji. Owoce zaczynają dojrzewać pod koniec lata, ale czasami akcja ta jest odkładana na początek sezonu jesiennego. Produkt nie wytrzymuje nagłych wahań temperatury, co znacznie utrudnia przechowywanie i transport.
2. Drzewo w swojej ogólnej charakterystyce karłowate, stosunkowo małe, nazywane jest krzewem ze względu na niską wysokość. Ale niektórzy członkowie rodziny są ciągnięci do 4,5 metra lub więcej. Jednak w zimnych strefach klimatycznych drzewa mają zaledwie 1,5 metra.
3. Owoce są uprawiane w swojej ojczyźnie, a następnie wykorzystywane w medycynie. Jednak na podstawie tego surowca powstają również kęsy, które można spożywać zimą. Oczywiście nie robi to bez spożywania owoców w świeżej formie.
4. Charakterystyczną cechą jest obecność drzemki na powierzchni skóry, ten miękki puch jest łatwo odklejany podczas prania, służy do ochrony przed szkodnikami. Jeśli chodzi o formę, w większości przypadków prezentowana odmiana ma format piłki lub gruszki. Barwiony żółtawy.
5. Pod względem smaku dominuje słodycz, ale odczuwalna jest również lekka kwaskowatość. Jako cykl życia i dojrzałość, owoce stają się bardziej cierpkie. Są one powszechne w Azji Środkowej, ponieważ lokalne strefy klimatyczne są idealne do uprawy.

Skład i działanie

1. Jeśli owoc nie jest jeszcze dojrzały, jego walory smakowe obejmują kwaśność i cierpkość. Również w tych owocach nie tworzy się chemiczna lista substancji, dlatego wartość pod względem wpływu na zdrowie ludzkie będzie niepełna. Taniny, które słyną z właściwości antybakteryjnych i przeciwzapalnych, dają owocną tolerancję.
2. Ponadto owoce są bogate w kwas askorbinowy, różne właściwości immunomodulacyjne. Produkt zawiera karoten, błonnik pokarmowy, błonnik, estry, cukry, fruktozę i listę witaminowo-mineralną. W jego składzie gromadzą się tokoferole, retinol, witamina PP, grupa B.
3. Do najcenniejszych substancji mineralnych należą tytan z miedzią i borem, a także wapń, magnez i żelazo. Nie bez stężenia manganu, sodu i niklu. Przedstawione elementy kontrolują działanie wszystkich narządów wewnętrznych, zapobiegają niepowodzeniom i poprawiają skład krwi. Pozytywne efekty obejmują znaczne wzmocnienie układu odpornościowego.
4. Ze względu na doskonałe właściwości czyszczące produktu konsumują kategorie osób, które mają problemy z wątrobą. Substancje przeciwutleniające usuwają trucizny i sole, a także zwiększają krążenie krwi i zwiększają stężenie hemoglobiny. Zaciskają ściany naczyń włosowatych i naczyń krwionośnych, obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają miażdżycy i żylakom.
5. Mówi się już, że surowiec ma właściwości przeciwzapalne. Płód poprawia funkcjonowanie układu oddechowego, usuwa śluz z oskrzeli, leczy krwawiące dziąsła, wzmacnia szkliwo zębów. Powinien przyjmować kompozycję z problemami z jelitami.
6. Ze względu na właściwość oczyszczania kanałów krwi, ciśnienie jest zmniejszone, co jest szczególnie doceniane przez kategorie osób starszych. Skład owocu nie jest zbyt duży, więc nawet diabetycy są dozwolone. Jeśli chodzi o dżem, należy porzucić lub spożyć pachnące owoce, zebrane w jego soku.
7. Jedz różne smakołyki, stworzone na podstawie omawianych surowców, jest przydatne do aktywności mózgu. Taka słodycz pobudza neurony, znacznie zwiększając aktywność umysłową. Jam korzystnie wpływa na układ nerwowy, łagodzi zmęczenie i pierwsze objawy zaburzeń depresyjnych. Smak jest również słaby, co prowadzi do oczyszczenia przewodu pokarmowego i całego układu pokarmowego.

Zimowe preparaty

Niestety, nie ma zbyt wielu wariacji smakołyków opartych na omawianych owocach. Przedstawimy jednak wszystkie przepisy przetestowane przez czas. Musisz tylko wybrać odpowiedni i działać.

Z cytryną

1. Ta technologia jest uważana za klasyczną. Aby go wdrożyć, potrzebujesz kilku kilogramów owoców, tyle samo cukru granulowanego i 2 owoców cytrusowych. Objętość słodzika może być nieznacznie zwiększona, jeśli celem jest uprzyjemnienie przysmaku.
2. Najpierw przygotuj owoce. Muszą być poddawane myciu, suszeniu i czyszczeniu z centrów. W przyszłości każda kopia jest cięta dowolnie, ale nie jest zbyt płytka. Wlej kawałki do miski i przykryj wodą.
3. Tomek na najniższym poziomie płyty grzejnej, aż produkt będzie miękki. Przefiltrować ciecz, połączyć ze słodzikiem i gotować do rozpuszczenia. Wlać owoce, smażyć się przez pół godziny lub trochę więcej (na przykład 40-50 minut) i wyłączyć.

Z miodem

1. Japońska odmiana owoców jest nieco mniejsza i ma przyjemnie wyraźny smak. Często ogrodnicy sadzą takie drzewa, aby uzyskać piękny wystrój ogrodu. Jest to spowodowane przez nieopisane rośliny kwitnące.
2. Jednak z tych owoców okazuje się bardzo smaczny przysmak, który jest przygotowywany po prostu. Dzięki temu smakołyk będzie miał przyjemną kwasowość. Jednocześnie smak i smak nie pozostawiają nikogo obojętnym. Nie krępuj się więc zacząć zbierać niezwykły przysmak, by zadowolić domowników.
3. Przygotuj 1 kg. owoc klasycznej technologii. Następnie posiekaj je w małe kawałki. Wlać 300 ml surowców. woda i gotować po gotowaniu przez 10 minut. Wlać do masy 0,7 kg. piasek z cukru. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kwadrans.
4. Usuń zawartość z ognia i odłóż na bok. Poczekaj, aż ostygnie całkowicie w temperaturze pokojowej. Dodaj do masy kolejne 200 gramów. Ponownie zagotuj składniki. Uwaga po gotowaniu przez 10 minut.

W multicooker

1. Aby przygotować przysmak w wolnej kuchence, wystarczy wziąć cukier i owoce w równych ilościach. Przygotuj owoce zwykłą metodą i pokrój na małe kawałki. Grubość segmentów nie powinna przekraczać 1 cm.
2. Zatem zraziki są umiarkowanie gęste i nie twarde. Wlać cukier do surowca i przykryć pokrywką. Pozostaw składniki w tym stanie przez 3 dni. Regularnie mieszaj jedzenie. Następnie przenieś masę do wieloczęściowej miski.
3. Gotuj owoce przez około pół godziny. Pozostaw do ostygnięcia. Powtórz tę procedurę 2-3 razy. Ostatni raz po gotowaniu masy pozostaw pokrywę urządzenia otwartą. Dodaj niewielką ilość wanilii i proszku cynamonowego do swojego smaku.

Z orzechami

1. Ciekawe jest to, że przy przygotowywaniu takich przysmaków również nie wymagają specjalnej wiedzy. Orzechy mogą wybierać według własnego uznania. Polegaj wyłącznie na swoich preferencjach smakowych. Do gotowania potrzebne będzie 200 gramów. nakrętki, 1,2 kg. cukier i 1 kg. owoce.
2. Przygotuj owoce zgodnie z klasycznym schematem i pokrój kawałki o wystarczająco dużych rozmiarach.Złóż obrabiany przedmiot do głębokiego pojemnika i posyp cukrem. Pozostaw składniki na chwilę, aby sok się wyróżniał.
3. Następnie wyślij przygotowane jedzenie do płyty grzejnej. Po gotowaniu protomitu w leniwym ogniu przez około kwadrans. Pozostaw zapas do ostygnięcia. Powtórz procedurę. Tym razem po gotowaniu owoce gotuj nie dłużej niż 10 minut.
4. Po schłodzeniu powtórz procedurę po raz ostatni, pod koniec gotowania wyrzuć nakrętki. Gotowy przysmak można rozłożyć na sterylne pojemniki i zwinąć. Alternatywnie, złóż do innego pojemnika i zużyj jak najszybciej.

Praktyczne zalecenia

1. Jeśli chcesz naprawdę niezwykłej delikatności, stosuj się do prostych rad doświadczonych gospodyń domowych. Aby owoce dawały więcej soku, posiekaj pokrojone zraziki z wrzącą wodą. Tylko wtedy możesz je wypełnić cukrem.
2. Aby nadać potrawie nadzwyczajne nuty zapachowe i aromatyczne, należy użyć kurkumy, wanilii, cynamonu jako dodatku. Jeśli dodasz siemię lniane, sezam, mak lub skórkę cytrusową, otrzymasz niezależny i niezwykły deser.
3. Jeśli chodzi o zszywanie smakołyków na zimę, to po gotowaniu postępuj zgodnie z klasycznym schematem. Po schłodzeniu należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Dzięki temu zawsze będziesz miał dostęp do magazynu witamin.

Pamiętaj, że przejadanie się nie przyniesie niczego dobrego. Nawet jeśli weźmiemy pod uwagę, że taka kompozycja jest bardzo przydatna, nadużycie tylko wywołuje poważne problemy. To samo dotyczy dojrzałych świeżych owoców. W przeciwnym razie słuchaj własnego ciała. Tylko w ten sposób możesz być pewien, że wszystko jest w porządku.

Wideo: jak zamknąć japońską pigwę na zimę