Feijão branco - os benefícios e danos à saúde

Feijão branco é muito apreciado pelo fato de que ele fornece uma grande quantidade de proteína no corpo e é um recordista entre outros alimentos vegetais em termos do conteúdo desta substância.

O produto tem muitos efeitos benéficos no corpo humano, mas não deve ser incluído na dieta. Por esta razão, é necessário tornar-se mais familiarizado com as propriedades do feijão branco, suas propriedades curativas e contra-indicações.

Composição

As propriedades benéficas deste produto saboroso são devido à sua composição, contém muitos elementos necessários para o funcionamento normal do corpo, incluindo:

• esquilos;
• Vitaminas do complexo B necessárias para a prevenção e tratamento da aterosclerose;
• cálcio e magnésio, fortalecendo ossos e dentes;
• aminoácidos;
• fibra dietética, através da qual o corpo é limpo de toxinas e toxinas.

Além do fato de que o feijão branco tem muitas propriedades úteis, também é de baixa caloria, 100 gramas do produto contém apenas 102 quilocalorias, por isso pode ser incluído com segurança na dieta daqueles que querem se livrar de quilos extras.

Como o feijão branco é útil?

A absorção da proteína contida no produto é de 75%. Ao mesmo tempo, o processo de digestão de proteínas, que o corpo recebe de produtos animais, é muito mais complicado.

Os benefícios para o corpo da inclusão na dieta de feijão, bem como o uso de remédios populares baseados nele, são muito grandes. Se você usa regularmente feijão branco, pode obter os seguintes efeitos:

• aumentar a imunidade;
• normalização do metabolismo;
• diminuição ou eliminação completa da inflamação no fígado;
• restauração do sistema digestivo;
• normalização do sistema nervoso;
• prevenção de doenças do sistema nervoso, coração e vasos sanguíneos;
• aumento da acuidade visual;
• excreção de substâncias tóxicas do corpo, estimulação da produção de glóbulos vermelhos;
• melhoria do metabolismo de carboidratos;
• redução de inchaço de várias origens;
• normalização dos níveis de glicose, diminuindo a quantidade de açúcar no sangue;
• remoção de fadiga crônica;
• melhorar o estado dos dentes, evitando o aparecimento de depósitos no esmalte dentário;
• fortalecimento de ossos, unhas e cabelos;
• aceleração de processos de recuperação - danos à pele se curam mais rapidamente;
• normalização do metabolismo, ativação da produção de suco gástrico.

Esta é uma lista incompleta de benefícios do feijão branco. Se você usá-lo regularmente, você pode ajustar o funcionamento do sistema urinário, se livrar de pedras nos rins, evitar o aparecimento de tártaro. Este produto é altamente desejável para incluir na dieta de pessoas que sofrem de constipação.

Os feijões brancos estão presentes em um grande número de receitas de medicamentos tradicionais para o tratamento de várias doenças.Além disso, mesmo o simples consumo de feijão branco será de grande benefício para o organismo, ajudando a melhorá-lo.

O uso de feijão branco para fins terapêuticos e profiláticos

Diferentes partes do vegetal são usadas na medicina tradicional como meio de tratamento e prevenção de certas doenças.

Doenças do sistema cardiovascular
Problemas com o trabalho do coração e vasos sanguíneos (aterosclerose, insuficiência cardiovascular) são conhecidos por muitas pessoas. Feijões brancos podem ajudar a se livrar deles. Bem ajuda com doenças cardíacas, sob pressão reduzida, infusão de aterosclerose, preparada da mesma maneira:

• ½ válvulas de grãos triturados com um litro de água fervente;
• coloque em fogo baixo e cozinhe por 15 minutos;
• deixe insistir por 30 minutos, depois coe com gaze.

A ferramenta é tomada três vezes ao dia, 100 ml, 30 minutos antes de comer.

Doenças do aparelho digestivo, sistema urinário, rim
Pessoas que sofrem de doenças como cistite, urolitíase, pancreatite ou gastrite de forma crônica, com terapia serão auxiliadas pelo medicamento a partir das folhas de feijão,preparado da seguinte forma:

• moer matérias-primas para um estado de pó usando um moedor de café;
• despeje água fervente (1 colher de sopa de pó - 1 litro de água);
• insistir por quatro horas em uma garrafa térmica, tensão.

A dose diária desta infusão é de 500 ml. É tomado em vários goles ao longo do dia.

Pessoas que sofrem de constipação também se beneficiarão de pratos feitos de feijão branco. Fibra, que é encontrada em grandes quantidades neste produto, ajudará a normalizar os processos digestivos.

Das flores da planta você pode fazer uma decocção, que é usada quando o aparecimento de pedras na vesícula biliar e rins. As flores secas são preparadas como água fervente para o chá (à razão de 20 gramas de matérias-primas por 250 ml de água). Beba 100 ml da droga uma vez antes das refeições, três vezes ao dia.

Doenças articulares, distúrbios do SNC
Feijão branco são utilizados com sucesso para a gota, reumatismo crônico e outras doenças das articulações.

Além disso, o produto ajuda o corpo a eliminar os efeitos do estresse. Deve ser incluído nos pratos de dieta com base em grãos para pessoas que sofreram recentemente uma operação séria ou uma lesão grave. Devido a isso, a pele será restaurada mais rapidamente, as feridas cicatrizarão e as costuras serão curadas.

Diabetes
Para os diabéticos, os feijões devem ser uma parte obrigatória do cardápio diário. Seus grãos têm uma composição única, portanto, eles são capazes de substituir a insulina. Se você usa regularmente beans, então:

• a quantidade de açúcar no sangue diminui, o bem-estar vai melhorar;
• o funcionamento do coração é normalizado;
• a condição das paredes vasculares melhorará;
• os processos de recuperação serão acelerados;
• mais rápido curar rachaduras na pele.

Doenças de pele
As sementes de feijão são usadas para preparar uma ferramenta eficaz que tenha um excelente efeito cicatrizante. Os grãos devem ser moídos a um pó com um moedor e, portanto, a ferramenta resultante para pulverizar os danos à pele - uma ferida ou uma úlcera.

Doenças do aparelho geniturinário em homens
Feijão branco tem um efeito benéfico em distúrbios do funcionamento do aparelho geniturinário em homens. Para eles, pratos com este produto trarão efeito semelhante ao “Viagra” - eles contribuem para a melhoria da potência. Além disso, se um homem incluir regularmente feijão na dieta, seus músculos serão aumentados uniformemente.

Medicina diarreia
O remédio de semente de feijão branco ajuda a lidar com a diarréia em crianças. Para preparar o caldo, despeje um copo de grãos com água fria, coloque-o no fogão, leve para ferver e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo. Em seguida, a ferramenta deve ser filtrada através de gaze. A criança é dada duas colheres de sopa de caldo duas vezes por dia depois de comer uma refeição.

Menopausa e menopausa
O produto trará benefícios especiais para as mulheres que sofrem de manifestações desagradáveis ​​da menopausa e uma mudança global nos níveis hormonais. Na idade de 40 a 50 anos, as mulheres enfrentam frequentemente fenómenos negativos como:

• distúrbios hormonais;
• retardando os processos de troca;
• diminuição da massa muscular, aumento da gordura corporal.

Como resultado, o estado de saúde piora, a atratividade é perdida. Uma boa maneira de combater isso é incluir 40-50 g de feijão branco em forma fervida no menu diário.

Existem propriedades úteis para feijões enlatados?

Com o uso de feijão branco em conserva é muito mais frequentemente preparado uma variedade de pratos do que de grãos frescos. Na verdade, é bastante conveniente comprar um feijão enlatado - é mais fácil e rápido. Mas é necessário levar em conta que qualquer conservação contém muito sal e ácido acético.Por esta razão, para melhorar a qualidade do prato, recomenda-se que o feijão acabado em lata seja completamente lavado antes de comer. Além disso, não podemos esquecer que, se você costuma usar feijões em conserva em quantidades ilimitadas, pode haver flatulência.

Como armazenar e escolher corretamente os feijões

Para obter o máximo benefício dos grãos, é necessário dar preferência aos grãos naturais, em vez da preservação. Ao comprar um produto, você deve ficar bem em sua aparência. Vale a pena recusar-se a comprar se a superfície do grão começar a apodrecer ou a moldar. Tais sinais indicam que o produto se deteriorou e, portanto, não pode ser.

Depois de comprar o feijão, você precisa colocá-lo em um recipiente de vidro, fechar a tampa e colocá-lo em um lugar onde esteja seco e quente, por exemplo, em um armário de cozinha.

É permitido armazenar os grãos frescos e cozidos. Quando os grãos estiverem cozidos, eles devem ser colocados em um saco plástico e colocados no freezer. Para posteriormente ser conveniente usá-lo, recomenda-se dividir o produto em pequenas porções.

Contra-indicações, danos e efeitos colaterais

• gastrite com alta acidez;
• úlcera gástrica agravada;
• exacerbação de colite ou colecistite;
• alérgica a este produto.

Durante a gravidez e lactação feijão branco deve ser incluído na dieta com muito cuidado. Além disso, não se recomenda ingerir um grande número de legumes para pessoas idosas que sofrem de gota ou nefrite, já que as purinas estão presentes na composição dos alimentos vegetais.

Se falamos sobre os possíveis efeitos colaterais dos grãos brancos, os mais comuns são:

• aumento da formação de gases nos intestinos;
• sensação de peso no estômago.

Tal desconforto será evitado se os grãos forem embebidos em água com antecedência e deixados por várias horas. Depois disso, a água deve ser drenada. Ferva o feijão deve estar em água doce. Pratos de legumes são preferencialmente consumidos sem panificação e outros produtos de farinha. Caso contrário, o trato gastrointestinal será difícil de digerir, o que levará a um aumento na formação de gás.Recomenda-se a adição de ervas e especiarias aos pratos, graças aos quais a comida se partirá mais rapidamente, a sensação de peso no estômago desaparecerá.

Vídeo: os benefícios e danos do feijão