Bulgur - os benefícios e danos para a saúde do corpo

Bulgur é o trigo que é colhido durante a maturidade dos produtos lácteos. Posteriormente, as sementes são secas e limpas, depois embaladas e enviadas aos consumidores. Relativamente recentemente, os cereais de bulgur começaram a ser fornecidos às prateleiras dos supermercados, mas desde então ganhou o reconhecimento da maioria das pessoas que o experimentaram. Usar o produto na dieta ajuda não só a perder peso, mas também a melhorar decentemente a saúde. Para não ser infundado, vamos considerar os benefícios e malefícios do Bulgur.

A composição e as propriedades do Bulgur

A base de cereais são vitaminas pertencentes ao grupo B. Destas, vamos selecionar o mais útil e contido em uma quantidade decente: riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, tiamina, ácido fólico, colina.

O Bulgur não é privado do tocoferol, que também é chamado de vitamina E.O tocoferol é um antioxidante natural. É necessário que o corpo humano prolongue a juventude, limpe a pele, normalize o trabalho do fígado.

Na composição dos cereais, ainda há muitos nutrientes. Entre eles estão a rara vitamina K, beta-caroteno (mais do que na cenoura notória), cinza, fibras alimentares do tipo grosseiro, poli e monossacarídeos, ácidos graxos.

Dos minerais é destacar sódio, ferro, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, cobre.

O valor calórico do bulgur depende de quão maduro o trigo é coletado, como foi processado, quão bem ele foi limpo. Em média, esses indicadores variam na faixa de 339-364 Kcal. por porção pesando 100 gramas.

O valor do bulgur aplica-se a pessoas com excesso de peso e obesas. Neste caso, o principal é comer mingau na primeira metade do dia, cozido em água sem adoçantes.

Devido ao alto acúmulo de fibra dietética (incluindo fibras), o bulgur limpa perfeitamente os intestinos, normaliza a atividade de todo o sistema digestivo, ajusta a taxa de absorção de todos os nutrientes mencionados acima pelas paredes do esôfago.

Como os cereais são processados ​​minimamente, todas as vitaminas, cinzas, minerais, ácidos graxos e fibras dietéticas são preservados nele.Além disso, estas substâncias praticamente não se desintegram durante a preparação do mingau.

Os benefícios do Bulgur

1. Bulgur ganhou demanda generalizada no campo da nutrição saudável. Ele é consumido por adeptos de dietas, porque a cultura de cereais efetivamente limpa o corpo de toxinas e toxinas e também contribui para a perda de peso.
2. Mingau aumenta todos os processos metabólicos no corpo. Neste contexto, o equilíbrio de carboidratos é normalizado. O corpo transforma os açúcares em gordura, mas em energia.
3. Se você combinar o uso de cereais com frutas ou bagas, saturará o corpo com a taxa diária de todos os elementos micro e macro necessários. Para o almoço, é melhor comer bulgur com carne, a fim de melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal.
4. Devido ao teor de vitaminas do grupo B melhora o trabalho do sistema nervoso. O homem está dormindo, os pesadelos desaparecem, a sensação de ansiedade, irritabilidade e fadiga desaparece.
5. A composição contém antioxidantes naturais. Eles facilitam o trabalho do fígado, aumentando o fluxo de bile. As vitaminas E e A são responsáveis ​​pela beleza da pele e do cabelo.
6. Bulgur contém cálcio, que é necessário para a força do esmalte dentário, tecido ósseo e unhas.Muitas meninas usam crupe sob a forma de esfregar para se livrar do peeling da pele e manchas pretas no rosto.
7. Ao misturar cereais moídos com azeite, você pode obter uma mistura que irá salvá-lo da celulite. É o suficiente todos os dias à noite para esfregar este composto nas áreas problemáticas e, em seguida, virar-se com um filme.
8. Bulgur em todos os tempos foi considerado alimento, que é ideal para uso no inverno. Mingau aquece, mantém uma sensação de saturação por um longo tempo, evita surtos de glicose no sangue.
9. Krupa é amada por sua capacidade de limpar os canais de sangue do colesterol. Devido a isso, a prevenção de varizes, tromboflebite e aterosclerose é realizada.
10. A cultura de cereais tem um efeito positivo no trabalho do cérebro. Quando o mingau é consumido, os neurônios são estimulados, a concentração e a memória são melhoradas em humanos.

Os benefícios do Bulgur para mulheres

1. O Bulgur está saturado com uma quantidade impressionante de componentes minerais e substâncias ativas. Tal produto na dieta de toda mulher trará benefícios consideráveis ​​para o corpo. As matérias primas ajudarão a melhorar a saúde e melhorar a aparência.
2. Comer cereais regularmente ajudará a normalizar a microflora intestinal. Além disso, a composição afetará positivamente a qualidade e estrutura do cabelo. O cabelo vai encontrar sedosidade, o crescimento de cachos aumenta.
3. A recepção sistemática de cereais restaurará o tom original da cara. Nas receitas populares você pode encontrar muito dinheiro com a adição do produto. Bulgur faz excelentes scrubs. A ferramenta limpa qualitativamente a derme da sujeira e das partículas queratinizadas. Pequenas rugas desaparecem.
4. O Bulgur na cosmetologia recomenda-se para mulheres da idade madura. A composição inibe o processo de envelhecimento e aumenta a elasticidade dos tecidos. De matérias-primas podem ser preparados celulite matagal. A composição é conveniente para usar no chuveiro.
5. Para cozinhar significa que você precisa misturar em um copo os grãos e um pouco de azeite. Massageie as áreas problemáticas com um remédio pronto. Dê a cada área tempo suficiente. O azeite de oliva vai suavizar e hidratar simultaneamente a pele.

Os benefícios do bulgur ao perder peso

1. Se você decidir perder peso, certifique-se de olhar para o cereal. Apesar do alto teor calórico, o cereal se encaixa perfeitamente no menu para perda de peso.Uma pequena porção de mingau não contém alto valor nutricional, portanto não há perigo. Durante o tratamento térmico, o produto aumenta em 3 vezes.
2. Não há dieta específica com base no produto determinado. Bulgur é bastante adequado em dias de jejum. Esta composição não será menos útil que o trigo mourisco. O Bulgur está saturado com carboidratos complexos, então você não sentirá a sensação de fome por muito tempo.
3. Grumos têm uma alta taxa de fibra. A fibra dietética tem um efeito positivo no trato gastrointestinal. Como resultado, o metabolismo é normalizado. Tenha em mente que a dieta não deve consistir apenas de cereais.

Dano de Bulgur

1. Não há necessidade de pensar que a grama não pode ser prejudicial ao corpo, apesar de todas as boas qualidades. O crupe contém glúten. Algumas pessoas sofrem de intolerância à substância. Se isso não for levado em conta, você poderá enfrentar sérios problemas.
2. Se você nunca experimentou matérias-primas antes, precisa ser extremamente cuidadoso. Assista a reação do corpo, pode haver problemas. Num futuro próximo, há flatulência e o bem-estar geral se deteriora. Se você sentir desconforto intestinal, descarte o produto.

Bulgur se encaixa no menu diário. Considere contra-indicações. Nenhum efeito adverso grave foi encontrado no produto, mas não se deve abusar do cereal. Se você decidir perder peso com a ajuda de bulgur, com antecedência, coordene sua dieta com um nutricionista.

Vídeo: Bulgur para enfeitar - um ótimo substituto para trigo e arroz