Chá de Gengibre Frio: Receitas Úteis

Pergunte a qualquer pessoa que tipo de medidas de prevenção contra o frio ele conhece. Se falamos de receitas naturais e eficazes, você pode ouvir em resposta - rosa mosqueta, mel, limão. Mas o líder indiscutível dessa lista é o gengibre. Este não é apenas um tempero picante que é adicionado aos doces, picles e sobremesas para um sabor especial e langoroso. É também uma raiz incrivelmente útil, que no inverno é constantemente usada para tratar e prevenir resfriados. Neste artigo vamos falar sobre os benefícios do gengibre, considerar as regras para a preparação adequada de chá saudável e se familiarizar com receitas interessantes para uma bebida incrível.

Propriedades úteis de gengibre com um resfriado

Muitas pessoas sabem que o gengibre é o melhor remédio para o tratamento e prevenção de ARVI. Mas exatamente como esta raiz de cura funciona, vamos tentar descobrir isso.

O gengibre tem um efeito anti-inflamatório - inibe o desenvolvimento de microrganismos nocivos, alivia a apatia, fraqueza e intoxicação com um resfriado.

Poucas pessoas sabem, mas a raiz de gengibre tem um efeito anti-histamínico. Isso permite que você remova o inchaço das membranas mucosas com uma congestão nasal e fria. Beba chá de gengibre - isso ajudará a restaurar a respiração nasal durante um resfriado.

O gengibre é um excelente agente mucolítico. Ele é capaz de diluir o muco e trazê-lo para fora. Isto aplica-se tanto à descarga nasal do seio como à expectoração ao tossir. Consumo regular de chá com gengibre ajuda a diluir o catarro nos pulmões, dá um poderoso efeito expectorante, gengibre permite curar rapidamente bronquite.

Propriedades germicidas e anti-sépticas do gengibre são amplamente usadas para desinfetar a dor de garganta. O chá pode gargarejar - ele vai se livrar de vermelhidão, dor, cócegas e até mesmo placas purulentas para dor de garganta. O chá de gengibre é muito apreciado no tratamento de crianças - afinal, os bebês não podem gargarejar, eles podem simplesmente beber a composição medicinal - enquanto a garganta é lavada de forma tão eficaz.

A raiz de gengibre possui poderosas propriedades antipiréticas e diaforéticas. Chá com gengibre vai ajudar a se livrar da febre, calafrios, dores nas articulações.

Beber chá de gengibre após hipotermia - vai aquecê-lo perfeitamente às pontas dos dedos. Isso ajudará a evitar doenças se você estiver resfriado pela chuva ou molhar os pés.

O gengibre não é apenas eficaz no tratamento, é constantemente usado para a prevenção da SARS. A raiz fortalece o sistema imunológico, ativa as defesas do corpo. O gengibre tem um efeito tônico geral no corpo - torna a pessoa vigorosa, ativa e alegre.

Como cozinhar o chá de gengibre

Apresentamos a sua atenção a receita tradicional do chá de gengibre clássico, que irá ajudá-lo a recuperar rapidamente do fundo de um resfriado.

1. Primeiro você precisa comprar gengibre, que pode ser vendido em forma seca ou fresca. Em nenhum caso, não compre pó de gengibre - o produto triturado oxida rapidamente e perde a dose de nutrientes do leão. É melhor comprar gengibre fresco - contém sucos valiosos.
2. Antes de usar a raiz para o propósito pretendido, ela deve ser limpa.Tente limpar uma pequena quantidade do produto para preparar imediatamente o chá. Normalmente, um bule é suficiente meia colher de chá de gengibre esmagado. Você não deve limpar o gengibre para o futuro - seca rapidamente.
3. Raiz de gengibre descascado e ralado deve ser colocado na chaleira, você pode adicionar uma pitada de folhas de chá verde ou preto para a cor.
4. Despeje água fervente sobre o gengibre, cubra e envolva a chaleira com uma toalha. O gengibre deve infundir mais do que a infusão normal - pelo menos 15 minutos.
5. Mexa o conteúdo da chaleira com uma colher e despeje a bebida curativa na caneca.

Gengibre de boa qualidade dará um sabor perceptível e um aroma único. Para melhorar as propriedades benéficas do gengibre e tornar a bebida mais saturada, ela é combinada com outros ingredientes.

Receitas de chá úteis com gengibre frio

Ginger em si tem um efeito terapêutico bastante poderoso. Mas todo mundo tem um resfriado de maneiras diferentes - alguém imediatamente começa a ter uma dor de garganta, alguém sofre de um resfriado, as crianças, em geral, muitas vezes têm febre. É por isso que, para tornar mais precisa a ação do gengibre, ele é combinado com outros ingredientes eficazes na composição do chá.

1. Com framboesas. Despeje o chá de gengibre cozido no copo e adicione algumas bagas de framboesas frescas ou congeladas. A geléia de framboesa não funcionará - depois de aquecer e ferver as frutas, a dose de vitamina C do leão é reduzida. Pela mesma razão, você não deve adicionar frutas ao chá quente - espere até que a bebida tenha esfriado um pouco. Se framboesa bagas não estão à mão, você pode adicionar algumas folhas de framboesa para o bule - eles também têm um monte de vitamina C. Gengibre em combinação com framboesas dará um poderoso efeito antipirético e diaphoretic, tal bebida irá rapidamente se livrar do calor.
2. Com limão. Esta bebida é eficaz para dor intensa e dor de garganta. Em um chá de gengibre pronto, adicione uma fatia de limão diretamente das raspas. O ácido cítrico desinfecta suavemente as membranas mucosas, alivia a inflamação, inchaço e cócegas. Às vezes o chá com gengibre e limão é difícil de beber por causa do sabor amargo, então você pode adicionar um pouco de açúcar ou mel.
3. Com mel. Este chá não é apenas muito útil, mas também incrivelmente saboroso. Mas lembre-se que o mel, como framboesas, não pode ser adicionado ao chá muito quente, caso contrário ele perderá instantaneamente todas as suas propriedades benéficas.É melhor mexer o mel no chá quente ou comê-lo com uma bebida quente.
4. Com alcaçuz. Esta é uma grande raiz, que é eficaz para várias manifestações da tosse. Tem um efeito expectorante, em combinação com o gengibre é muito eficaz para o tratamento de bronquite e pneumonia. Licorice é esmagado da mesma forma que o gengibre, adicionado à chaleira e infundido por 10-15 minutos.
5. Com briar. Este chá é especialmente útil para fins preventivos. Rosa Mosqueta contém uma enorme quantidade de vitamina C, em combinação com o gengibre - é uma poderosa bomba de vitamina que pode protegê-lo por todo o período de tempo frio. Lembre-se, é necessário encher uma rosa brava com a água quente, mas não fervente. Além disso, rosa selvagem fermenta muito mais tempo, por isso, na preparação da bebida é melhor não usar a chaleira e uma garrafa térmica. Faça o chá à noite, de manhã, uma bebida saborosa e saudável estará pronta.
6. Com leite, mel e gordura de texugo. Esta é uma receita muito eficaz que é usada para tratar a tosse úmida. Um pedaço de gengibre deve ser ralado e adicionado ao leite quente, coloque o recipiente para aquecer em banho-maria - pelo menos meia hora. Em seguida, o leite deve ser drenado, adicione um pequeno pedaço (não mais do que uma ervilha) gordura de texugo e uma colher de chá de mel de cal natural.O medicamento resultante não é muito saboroso, mas muito eficaz, dá um efeito expectorante após o primeiro copo.
7. Com canela e cardamomo. Mas esta receita é eficaz para tosse seca, "latindo". Pode ser usado no tratamento complexo de traqueíte, laringite. Este chá ajudará a aliviar um ataque de tosse com alergias, coqueluche, asma e tuberculose. Despeje uma colher de chá de gengibre esmagado com duas xícaras de água fervente, adicione uma pitada de canela e a mesma quantidade de cardamomo. Coloque a composição em banho-maria, deixe-a suar por pelo menos meia hora. Então a bebida deve ser filtrada e beber em pequenos goles.
8. Com suco de romã. Esta bebida tem um excelente efeito antiviral. Em uma xícara de chá de gengibre você precisa adicionar algumas colheres de suco de romã. Beba uma bebida quente - isso ajudará a suprimir a doença em seu próprio broto. Se você também passar as pernas antes de dormir, pela manhã, apenas as lembranças da doença permanecerão.
9. Com mel e pinhões. Infelizmente, o resfriado comum geralmente vem inesperadamente, e não há tempo para esperar que o próximo remédio seja preparado. Portanto, vamos dar-lhe uma receita para cozinhar gengibre, que pode ser armazenado por um longo tempo.A raiz deve ser cortada em um ralador ou em um liquidificador, misturada em partes iguais com mel, colocada em um recipiente hermético e deixada na geladeira. Assim que você precisar fazer um chá saudável, coloque uma colher de medicação em um copo, adicione os pinhões picados e despeje água fervente sobre ele. Cubra e deixe em infusão por 10 minutos. Beber chá, comer nozes é muito útil e saboroso.

As propriedades valiosas do gengibre são difíceis de superestimar. O gengibre é amplamente utilizado na culinária - adicionado a molhos, pudins, kissels e compotas. O gengibre permite que você faça carne quando estiver mais macio e macio. E qual é o custo dos famosos biscoitos de gengibre! Banhos de gengibre permitem que atletas e pessoas de trabalho físico se recuperem, aliviem o espasmo muscular e relaxem.Não só o chá é feito a partir dele - o gengibre é salgado, em conserva e até comido fresco. O chá de gengibre é usado na luta contra a náusea - é usado para tratar toxemia e enjôo. Durante toda a história milenar do consumo de gengibre, não foram identificadas contra-indicações graves ou efeitos colaterais. Beba chá com gengibre - proteja-se dos resfriados!

Vídeo: chá frio de gengibre