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Você já conheceu um rabanete com mais de 50 cm de comprimento e pesando mais de 5 kg? Não, isso não é um mutante de um filme de ficção científica. Este é um vegetal bem familiar em nosso país. Conheça o Daikon. Seus benefícios e danos são bem estudados em laboratórios e com a ajuda de pesquisas independentes. Mas os habitantes da cidade não estão cientes do valor dessa cultura de raiz. Preencha os espaços em branco.
Propriedades úteis do daikon
Daikon é único em uma propriedade. Não absorve sais de metais pesados, nitratos e pesticidas do solo. Portanto, pode ser consumido sem medo de substâncias nocivas. Além disso, os benefícios para o corpo do rabanete japonês são ótimos.
Fortalece o sistema imunológico. Esta propriedade da daikon existe devido a sua alta composição fortificada. É por isso que muitos médicos recomendam comer uma pequena quantidade de alface diariamente. Claro, a partir de vegetais frescos de raiz.Isto é especialmente importante porque os phytoncides evaporam durante o tratamento térmico e a proteína é desnaturada. Mas este casal contribui para a destruição do corpo de muitas bactérias e micróbios patogênicos.
By the way, suco de daikon misturado com mel real, medicina tradicional com sucesso cura muitas doenças do sistema respiratório. Bronquite, tosse, traqueíte - não vai ficar na frente de um poderoso soco com vitamina.
Melhora o funcionamento do sistema nervoso. A mesma medicina tradicional oferece para tratar agressão e irritabilidade nervosa com suco de daikon fresco. By the way, os dados são confirmados pela pesquisa. Beber suco de raiz à noite promove um bom sono e acalma o sistema nervoso.
Depois de tal tratamento pela manhã, a pessoa acorda de bom humor, descansada e calma.
Esta capacidade de daikon permite incluí-lo com segurança em várias dietas, a fim deque procura perder peso ou apenas observar sua figura.
Limpa o corpo. As pessoas há muito notam que a raiz tem um poderoso efeito diurético. E seu efeito laxante é suave e correto, ao contrário do habitual rabanete preto. Por isso, os torcedores de dietas de limpeza e nutrição própria apreciam e respeitam o rabanete japonês.
By the way, o efeito diurético é conseguido devido ao teor de sais de potássio e cálcio no suco de daikon. Portanto, a medicina tradicional os trata de pedras e areia nos rins. Segundo as análises, o método tem um sucesso impressionante. Mas não no período de doença aguda! Para os rins inflamados e sem um diurético mal lidar com o seu dever, e ainda há um forte impulso.
Conselho Ainda não recomendamos a automedicação. Apesar de toda a sabedoria popular, o conhecimento da medicina oficial não foi cancelado. Portanto, não deixe de consultar seu médico ou um especialista competente. (A avó vizinha não é uma especialista. A namorada também.)
Limpa o fígado. A poderosa propriedade de dissolver pedras e areia foi notada em daikon por um longo tempo Mas isso não é tudo. A cultura de raiz tem um efeito colerético único. Portanto, daikon:
- expulsa mau bile
- estimula a produção de "bom"
- ajuda o fígado a trabalhar
- remove toxinas
- estimula o pâncreas
Como você pode ver, o rabanete japonês pode ser seguramente chamado de hepatoprotetor natural.
Daikon em cosmetologia
Mas não só na medicina, o rabanete japonês é forte. As mulheres usam-no ativamente para fins cosméticos.
Para o cabelo. O suco fresco é esfregado nas raízes para que a juba esteja saudável e forte. Depois de literalmente 5-7 procedimentos desse tipo, um belo brilho natural aparece, a caspa passa e o próprio cabelo cresce mais rápido.
A propósito, e os pregos não serão privados da atenção usando o rabanete japonês. Um alto teor de cálcio foi encontrado na polpa. Isso permite que ossos e unhas permaneçam fortes.
Para a pele. Suco Daikon juntamente com uma decocção de salsa perfeitamente ilumina sardas, manchas de pigmentação. Eles também lubrificam a pele problemática propensa à formação de acne. Houve casos em que a medicina tradicional curou furúnculos antigos, aplicando curativos embebidos em suco de rabanete japonês.
O suco diluído contribui para a rápida cicatrização de feridas, cortes e arranhões.Você só precisa lubrificar o dano várias vezes ao dia. Ou apenas coloque um curativo seco com uma bandagem encharcada de suco.
A propósito, não apenas a lubrificação externa com suco é adequada para fins cosméticos. Há uma receita para salada de daikon e outros vegetais. É chamado de "bomba de beleza". Aquelas mulheres que comiam uma porção de tal salada todos os dias, notaram que, após uma semana, a condição da pele havia melhorado sensivelmente. Pequenas rugas desapareciam, a pele alinhada. A própria pele tornou-se fosca e aveludada, parece mais jovem. Experimente e você se torna mais bonito, apenas diversificando sua própria dieta.
O que é daikon prejudicial
Apesar da ampla gama de ações positivas, o daikon tem contra-indicações. E muito grave. É estritamente proibido comer para pessoas com doenças do trato gastrointestinal:
- gastrite
- úlcera do estômago
- colite
- flatulência
Porque até uma pequena porção pode causar grandes danos ao corpo. Até a morte, se você não tiver tempo para ajudar no tempo. A fibra grossa irrita os órgãos já inflamados. Daí o mal.Há casos em que uma pessoa que acabou de chegar em uma ambulância não teve tempo de salvar uma pessoa.
By the way, até mesmo uma pessoa absolutamente saudável não é recomendado para ser excessivamente envolvido em daikon. Porque comer demais ameaça:
- dor abdominal
- vômito
- corte no estômago
- aumento de temperatura
- arrepios
- diarréia
Neste caso, todos os sintomas ocorrem muito rapidamente e simultaneamente. Embora, a gula e sem daikon traga apenas danos. Portanto, coma este belo vegetal de raiz um pouco e você será feliz.
Fatos interessantes
A pesquisa mais recente encontrada na composição de daikon uma substância interessante - ácido porodanoico. Tem um poderoso efeito anti-câncer. Portanto, para a prevenção do câncer deve incluir uma salada de rabanete japonês no seu cardápio.
Daikon praticamente não contém óleo de mostarda, ao contrário de rabanete ou rabanete. Portanto, pode ser comido com segurança por pessoas com doenças cardiovasculares. Não provoca saltos no trabalho do coração e, portanto, não causa recaídas ou excitação da atividade cardíaca.
Todo mundo sabe que legumes e verduras não contêm quase nenhuma proteína.Rabanete japonês e aqui tudo saltou. Compostos proteicos encontrados na polpa da raiz, perfeitamente absorvidos pelo organismo. Os vegetarianos devem tomar nota deste fato. Afinal, a proteína é o principal problema na preparação da dieta de pessoas que não comem carne, leite e ovos.
O maior benefício trará uma safra de raiz bruta. Embora na Ásia é usado na culinária para pratos frios e quentes. O que dizer, eles até assar tortas com daikon!
Você sabia? Acontece que o daikon não requer condições especiais de crescimento. Ele se sente bem em qualquer região do nosso país. Portanto, na presença de um lote de terra ou jardim você não pode gastar dinheiro em comprar uma raiz maravilhosa.Será mais seguro crescer sozinho.
Bem, e nós sabemos o que é um daikon. Os benefícios e danos do rabanete japonês também não são segredo para você agora. Para usar todas as valiosas vitaminas e oligoelementos ao máximo, abriremos um pequeno segredo para você. Saladas Daikon são melhor cozidas em pequenas porções e comidas imediatamente. É aconselhável não armazenar ou cozinhar em estoque. Porque depois de algum tempo na placa não será a composição útil que descrevemos, mas apenas um punhado de fibra.
Vídeo: o uso de daikon
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