Como abrir um coco em casa

O coco é conhecido pelo seu sabor único e propriedades absorventes. Ao comer uma noz, sua composição única é capaz de remover toxinas e escórias do corpo. O coco também é usado no tratamento de certas doenças. O único menos da noz é uma casca grossa, não é tão fácil de dividir, sem ter as habilidades adequadas. Para extrair a polpa, você precisa se armar com algumas ferramentas.

Seleção De Coco

1. Escolha uma noz exótica é melhor no lugar onde há muitas nozes. Isso pode ser um supermercado ou mercado de vegetais. Para começar, compare os cocos uns aos outros na aparência.
2. Em seguida, pegue a noz que você gosta, leve ao seu ouvido, agite o coco. Você deve ouvir o fluido rotativo característico.Considere também que uma porca deve ter um peso relativamente grande em relação ao seu tamanho.
3. Depois disso, examine cuidadosamente o coco para a ausência de abrasões e rachaduras. A integridade do shell não deve ser quebrada. Evite comprar moldes mofados, procure nozes saudáveis.
4. Examine cuidadosamente os olhos do coco, eles não devem ser podridão ou fatores semelhantes. Pressione as ranhuras para medir a dureza. Se as órbitas são moles, a porca não é adequada para consumo. Escolha um coco com uma casca clara.

Etapa número 1 Extrato de leite de coco

1. Para abrir a porca você precisa de uma chave de fenda com uma cruz no final. Pegue um coco, faça um esforço para furar as órbitas. Não se apresse, comece com uma ranhura média e, em seguida, sondá-los em ordem.
2. Prepare um recipiente com antecedência que caiba o tamanho de um coco. Assim que você furar as órbitas oculares, vire a porca e despeje o leite. Ao mesmo tempo tente não agitar o coco, caso contrário as partículas de concha cairão no líquido.
3. Seja paciente, deixe o coco de cabeça para baixo por alguns minutos.O leite tem uma estrutura viscosa, por isso vai drenar por muito tempo. Depois disso, verifique o líquido restante acima da pia. Agite um pouco a noz e se livre do leite restante.

Etapa número 2 Parte preparatória

1. Depois de ter retirado o leite da cavidade da porca, prossiga diretamente para a dissecação da casca. Não tenha pressa para recorrer a métodos bárbaros, melhor usar uma faca afiada espessa e martelo.
2. Neste caso, você precisa agir com cuidado, não se apresse para descascar o pesado em um coco. Pegue uma esponja de borracha de espuma, molhe e coloque em uma tábua de madeira. Em seguida, coloque a porca de lado.

Etapa número 3 Abertura da casca

1. Anexar a ponta da faca exatamente no meio do coco. Bata o aparelho de cozinha com um pouco de esforço. Role um pouco de coco e repita a manipulação, repita as ações com toda a circunferência da porca.
2. Corrigir a placa de qualquer maneira conveniente, tal ninharia ajudará a evitar ferimentos, e os frutos de danos. Coloque o coco de lado para que você possa ver claramente a incisão.
3. Comece a bater na linha, girando a porca.Em seguida, segure bem o coco e passe para as medidas cardeais. Comece a martelar com força a casca com força suficiente. Após as manipulações, o coco deve se dividir em partes iguais.

Etapa número 4. Extração de celulose

1. Para extrair facilmente a saborosa parte do coco, use um pequeno truque. Preaqueça o forno a 150 graus. Coloque a meia-noz na assadeira. Assim que o forno aquecer, envie um coco para ele.
2. O procedimento leva de 4 a 5 minutos. O calor ajuda a polpa a encolher sem danificá-lo. Após o tempo previsto, retire o coco do forno e alcance facilmente a fruta. Descasque a casca de forma conveniente para você, a polpa pode ser consumida.

Como determinar a qualidade do coco aberto

1. Depois de abrir o coco, preste atenção ao cheiro. O leite deve ter um sabor distinto, agradável e fresco. Caso contrário, a fruta tem um cheiro azedo, e o sabor vai dar amargor.
2. Há uma diferença significativa entre o coco jovem e o velho. O segundo tem carne dura e não saborosa, pode dar um pouco de sabão.Quando você usa esta fruta, você não terá prazer.
3. Além disso, não se apresse com a aquisição de cocos verdes. Este fator pode ser indicado pela polpa facilmente separada da casca.

Recomendações práticas

1. Se não foi possível furar as cavidades com uma chave de fenda, use um martelo, um furador grosso ou um prego. Aplique alguns golpes precisos e fortes. Em seguida, drene o líquido da porca.
2. Se houver pequenas órbitas oculares, o leite fluirá lentamente. Para acelerar o processo, use uma broca e faça um furo no lado oposto da porca. Coloque o coco sobre o recipiente, se necessário, injete ar na cavidade. O líquido irá drenar às vezes mais rápido.
3. Se você inspecionar cuidadosamente a porca, verá dois entalhes próximos um do outro e o terceiro estará a uma distância considerável. É a última órbita ocular que tem um ponto fraco, comece a perfurar a casca com ela.
4. Antes de partir o coco, ele deve ser fixado na superfície para evitar ferimentos. Quando você começar a fazer buracos em seus soquetes, coloque uma porca no dreno da pia.
5. Caso você não vá usar o coco da maneira clássica, corte em dois com um quebra-cabeça, despeje o leite. Metades de castanhas podem ser usadas como uma capacidade para coquetéis ou swimsuit temático havaiano.

Muitos têm dificuldade em abrir um coco, e isso não é surpreendente. Por causa da casca dura, existe o risco de danificar a polpa. O processo deve ser abordado minuciosamente, armado com martelo, faca, chave de fenda e alguma paciência. Siga as instruções passo a passo, siga os conselhos práticos.

Vídeo: como abrir um coco