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Os amantes do café não perdem a oportunidade de desfrutar de uma bebida revigorante em qualquer oportunidade. No curso vai café instantâneo, beber 3-em-1, droga de alta qualidade, fabricada em uma máquina de café. Se você ainda não sabe como cafeteira geyzernaya, é urgente preencher a lacuna. Um eletrodoméstico já está em todas as casas, é pecado não usá-lo. Vamos dar uma olhada nos principais aspectos, bem como os princípios de fazer café usando o dispositivo.
Como a cafeteira de gêiseres
- As primeiras máquinas para a preparação de uma bebida revigorante foram feitas com base no alumínio. Mas o progresso técnico não fica parado, hoje modelos de cerâmica ou aço são considerados os mais populares.
- Geyzernaya cafeteira é um dispositivo, condicionalmente dividido em várias partes.Abaixo está uma tigela em que a água é derramada. De cima há um compartimento para bebida pronta. E entre eles é inserido um filtro para adormecer café moído adormecido.
- Quando o aparelho é colocado no fogão, sob pressão, a água aquece e entra no filtro com café. Feijões moídos são processados termicamente, o líquido acabado flui para cima através do tubo - o café em si.
- Quando a água é aquecida, o vapor passa por um filtro feito de café moído. Nesta etapa, a evaporação é resfriada e transformada em líquido.
- O processo em si lembra uma erupção de gêiseres, e é por isso que a cafeteira recebeu esse nome. Se a capacidade em que o café é drenado é feita de vidro transparente, você será capaz de acompanhar de perto o processo.
- A densidade e a saturação da bebida final podem ser ajustadas usando a quantidade de café e despeje a água. Em média, um copo contém 1,5 colheres de sopa de café moído.
- Especialistas experientes em café recomendam levar em conta o fato de que os modernos fabricantes de café precisam ser carregados "aos olhos". Portanto, se você tem uma família pequena, não compre uma máquina com grande potencial.
- Hoje, existem muitas variedades de cafeteiras de gêiseres. Em média, cada um deles é projetado para a preparação de bebida revigorante de 3-5 canecas. Mas há exemplos de acrobacias, cujo desempenho é de 10 xícaras por vez.
Tecnologia de fazer café em uma cafeteira de geyser
Na máquina de café, você pode fazer um expresso clássico. Já em sua base, leite, sorvete, leite condensado e outros componentes são adicionados à vontade. Vamos dar uma olhada nos princípios da fabricação de café.
- Desparafuse a metade superior da cafeteira. Remova o filtro de café. Você verá o buraco no fundo em que você precisa encher a água.
- Encha o compartimento de fluido com água purificada até a marca limitadora. Sobre a norma não deve ser derramado, caso contrário, a bebida será fraca.
- No filtro, despeje o café a uma taxa de 1,5 colheres por caneca. Considere a proporção de água despejada no compartimento. Limpe o café moído levemente, remova qualquer resíduo. Para máquinas de café geyzernoy café de grão médio ideal.
- Monte a unidade inserindo um filtro cheio de café. Aparafuse a parte superior. Ele receberá a bebida finalizada.Coloque a máquina em uma placa de calor média ou conecte-a à rede se o dispositivo for elétrico.
- Se, durante o processo de aquecimento, você perceber que o líquido está vazando para fora do dispositivo, a cafeteira não é torcida ou montada mal. É necessário torcer até que pare.
- Quando a água começa a ferver, o vapor começa a subir. Você não precisa perder este momento e remover a máquina do fogão (ou desligá-lo). Aguarde 10 segundos até que o borbulhamento pare.
- Despeje o medicamento acabado em canecas de lote. Se o expresso for forte, e assim será, dilua com água até o gosto desejado. Experimente com a adição de leite, leite condensado e outros componentes.
Conselhos práticos
Existem várias nuances importantes que ajudarão você a aprender rapidamente a fazer café com um sabor inesquecível. Além disso, você não encontrará erros populares que cada segundo admite. Siga as recomendações e você será bem-sucedido.
- Para que o café retenha todo o seu sabor e aroma, é necessário moer os grãos antes de fazer a bebida. Como resultado, o produto adquire um aroma rico, todas as notas extras e impurezas estarão ausentes.
- Se você for preparar café exclusivamente em uma cafeteira de gêiseres, é melhor comprar café imediatamente como um pó médio ou grosso. Caso contrário, a composição será muito espessa e supersaturada.
- Lembre-se de que, ao preparar café, é importante prestar a devida atenção à água. O líquido deve ser purificado ou filtrado. A qualidade da água afeta muito o sabor final da bebida.
- Depois de fazer café, sempre lave o atributo com cuidado. Não deixe o resto do pó no recipiente até a próxima vez. Além disso, não use a ajuda de vários detergentes. Neste caso, apenas água quente suficiente.
- Se você quiser obter café delicioso e de alta qualidade todas as vezes, você precisa montar a cafeteira com força. O pó de café deve ser completamente absorvido.
- Depois de preparar a bebida, os copos devem ser pré-aquecidos com água fervente. Tal manipulação permite que você salve o aroma do café e seu aroma inerente.
- Lembre-se, no momento da preparação da bebida, a cafeteira é proibida de abrir. Tal etapa pode levar a queimaduras graves e deterioração da qualidade do café.
- Se você encontrar um precipitado no café acabado, o problema pode ser eliminado preparando uma bebida a partir de uma moagem maior de matérias-primas.
- Se você for usar uma nova máquina de café, é importante realizar procedimentos preliminares. Ferva a água no dispositivo algumas vezes. Depois disso, repita o procedimento com café em pó, bebida não é necessário beber. Então você pode começar o café clássico.
Regras para escolher uma cafeteira de gêiseres
- Preste atenção ao tamanho da cafeteira. Tal nuance é importante para levar em conta imediatamente. Neste caso, você pode calcular com precisão o volume da bebida preparada. Para a casa em uma pequena família o dispositivo do tamanho pequeno ajustará bastante.
- O resultado é que a cafeteira precisa ser preenchida com pó tanto quanto é projetada. Portanto, se você preparar o café apenas para si mesmo, um dispositivo com 4 porções não funcionará para você. Você simplesmente traduzirá o produto. A cafeteira não funcionará com café e água insuficientes.
- Preste atenção ao material. Na maioria dos casos, as cafeteiras são feitas de aço, alumínio e cerâmica. Os atributos de aço podem ser limpos na máquina de lavar louça. Os produtos de alumínio geralmente deixam um gosto metálico na bebida. Deve-se ter em mente que esse fenômeno é sentido nos primeiros momentos da preparação do café.
Para preparar um café delicioso, você precisa se armar com algum conhecimento.Prática em tal caso também não seria supérflua. Atenha-se às dicas acima e você não terá problemas para preparar uma bebida de qualidade. Cuide da sua máquina de café corretamente.
Vídeo: como usar uma cafeteira de geyser
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