Kozinaki - os benefícios e danos para a saúde do corpo

Em um esforço para ter formas perfeitas, para perder peso em excesso, ou para evitar seu acúmulo, é preciso aprender a viver sem o fato de que você ama tanto, em particular, sem doces, que geralmente é a base para o acúmulo de excesso de peso. Quase todas as dietas proíbem o uso de doces, e não limitam o período de abstinência durante a dieta, mas também exigem que você continue evitando refeições altamente calóricas no futuro. Mas como estar a quem não consegue viver sem doces, e sentir um verdadeiro rompimento, exigindo agradar a si mesmo com algo saboroso. Existe uma abordagem simples disponível, cuja essência é mudar para alimentos saudáveis ​​com poucas calorias. Esses produtos incluem kozinaki.

 Os benefícios e danos do kozinaki

Conteúdo

Kozinaki diferem de outros doces em que eles podem ser chamados de surpreendente na composição,eles não têm açúcares puros, componentes de farinha, aditivos sintéticos, assim como proteínas e gorduras animais, e ao mesmo tempo têm sabor doce e bom valor nutricional. O segredo de doces, aqueles que querem fazer ajustes em sua forma, mas que são incapazes de recusar a doçura acarinhada, é a sua composição de nozes e mel. É destes dois componentes que o kozinaki correto é feito. Inicialmente, kozinaki foi preparado com base em nozes, e mais tarde eles começaram a usar gergelim e amendoim, o que não estragou a sua utilidade.

A composição química de kozinaki é abundante em vários tipos de vitaminas, como A, E, K e PP, grupo B. Também kozinaki contêm muitos minerais, as principais posições entre as quais são:

  • fósforo;
  • magnésio;
  • ferro;
  • zinco;
  • cálcio;
  • iodo;
  • potássio.

Além disso, kozinaki em grandes quantidades contém proteínas e carboidratos facilmente digeríveis. É claro que a composição química do produto depende diretamente da variedade de castanhas usadas para prepará-lo, porque cada uma delas é útil à sua própria maneira.

Qualidades úteis

Os benefícios deste produto são determinados pela sua composição. Se o componente da porca puder variar, o componente de mel permanecerá inalterado.

  1. Quando consumido, tem um efeito curativo no corpo, pois melhora as características de qualidade do sangue, contribui para a remoção de substâncias nocivas e toxinas do corpo.
  2. O mel tem um efeito normalizador sobre a atividade dos órgãos internos, ajuda a acelerar o metabolismo, fortalecer o sistema imunológico. Tem propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias, e até tem um efeito rejuvenescedor.
  3. Devido ao zinco contido no mel, produz um efeito benéfico nas articulações, o que contribui para sua força e mobilidade. O mel tem um efeito benéfico no funcionamento do cérebro, estimulando os processos de pensamento e normalizando a atividade do músculo cardíaco.
  4. Entre outras coisas, o mel, que é um componente indispensável da kozinaki, ajuda os homens a manter a saúde melhorando a potência. Os efeitos de alta temperatura privam o mel de um certo número de propriedades úteis, mas, apesar disso, a maioria deles ainda persiste, o que tem um grande efeito sobre a saúde.

Mas nozes são a base de kozinaks, então vale a pena notar sua utilidade:

  1. A fibra contida neles ajuda a normalizar a atividade intestinal, acelerar o metabolismo do corpo, melhorar o desempenho da função digestiva e impedir a absorção do colesterol através das paredes intestinais.
  2. Proteínas e gorduras, que estão contidas nas nozes, pertencem à planta e alimentam os órgãos internos com toda a gama de nutrientes essenciais responsáveis ​​pelo funcionamento dos órgãos internos.
  3. Com a ajuda de nozes, pode livrar-se de uma avaria nervosa, também não permitem desenvolver doenças de coração e estão do lado da imunidade na luta contra constipações.
  4. Entre outras coisas, eles são capazes de reduzir a pressão arterial, o que é útil para aqueles que sofrem de hipertensão e gulodice.
  5. Normalização da saúde do fígado, se livrar de vermes, fortalecer a estrutura muscular do corpo e eliminar a fadiga também são efeitos colaterais benéficos quando se come nozes.

Fazer kozinaki à base de gergelim altera as propriedades do produto final, devido aos óleos essenciais, glicerina e ácidos graxos poli-saturados contidos nele.As sementes de gergelim promovem a remoção de substâncias tóxicas do corpo, enquanto previnem doenças associadas às articulações e afetam positivamente a normalização da pressão arterial.

Variações kozinaki

A versão inicial da preparação de kozinaki incluía cortar nozes, seguida da adição de mel aquecido. Versões modernas deste produto são um pouco diferentes da sua versão útil devido ao uso de xarope de açúcar em vez de mel. Isso não apenas reduz os benefícios do produto, mas também aumenta seu conteúdo calórico e leva à exclusão da perda de peso da dieta. Mestres de diferentes países usam nozes diferentes, além de nozes, amendoim e amêndoas. Além disso, periodicamente usar suplementos na forma de passas, sementes de papoula, frutas secas esmagadas e casca de frutas cítricas.

Dano potencial

Considerando os efeitos perigosos de kozinaki no corpo, em primeiro lugar é necessário observar a influência de kozinaki no esmalte de dente. Não está associado aos efeitos dos doces nos dentes e ao desenvolvimento de cáries pelo uso freqüente de açúcar.Na verdade, o problema está no aumento da dureza do kozinaki, o que leva a uma violação da integridade do esmalte dentário. Consumir um produto que consiste em grãos fortes de nozes e mel endurecido ou xarope à base de açúcar exige muito esforço. E também não em favor de kozinaki há situações quando pequenas partículas de nozes ou mesmo pequenas pedras que entram no produto durante a preparação caem neles. Portanto, depois de terminar o uso de kozinaki, os dentistas recomendam enxaguar a boca com água. Idealmente, depois disso, você também deve escovar os dentes, isso vai se livrar dos restos de xarope preso ao esmalte. Essa seqüência de ações tem um resultado profilático que evita danos ao esmalte dos dentes e não permite o desenvolvimento de vários tipos de doenças da cavidade bucal.

Contra-indicações

Embora kozinaki tenha uma ampla gama de propriedades úteis, há pessoas a quem o uso deste produto é contra-indicado. Essas pessoas incluem aqueles que têm um diagnóstico de diabetes. Isso se deve ao fato de que, embora o kozinaki correto seja baseado no xarope de mel, os fabricantes costumam usar açúcar ou xarope de açúcar.No entanto, o mercado apresenta uma linha de variedades alimentares de kozinaki, feita, como esperado, com base no mel, com a adição de frutos secos, passas, nozes e sementes.

Sofredores de alergia também precisam estudar cuidadosamente a composição do kozinaki selecionado, porque amendoim e algumas sementes são classificados como alérgenos fortes. Também vale a pena lembrar que apenas um produto fresco é útil, por isso certifique-se de verificar a vida útil do kozinak antes de comê-lo, porque em caso de violação das condições de armazenamento ou quando a vida útil é excedida, o produto se torna prejudicial ao corpo.

Vídeo: como fazer kozinaki em casa

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