Mingau de linho - os benefícios e danos. O uso de mingau de linho

O mingau de linho pode ser feito usando sementes inteiras, matérias-primas esmagadas ou farinha. A última opção não inclui óleo de linhaça na composição. O produto acabado é obtido por cozimento em leite ou água, imersão. Muitos se perguntam que benefício e dano o linho pode trazer?

Composição quimica

A linhaça é considerada um tesouro de enzimas valiosas. É por isso que pessoas de todas as idades o amam, independentemente do sexo.

Assim, a composição contém retinol, tocoferol, tiamina, ácido pantoténico, niacina e outras substâncias. Os ácidos graxos poliinsaturados mantêm os tecidos jovens.

Muitos elementos micro e macro, incluindo potássio, boro, cobre, cálcio, zinco, sódio, fósforo, magnésio, alumínio, garantem o pleno funcionamento de todos os órgãos internos.

Curiosamente, mais de 700 hormônios derivados de plantas estão concentrados na semente de linhaça. Esta qualidade é valiosa para o sistema reprodutivo do corpo masculino e feminino.

Composição hipoalergênico permite que você tome mingau de linho, sem exceção, a todas as categorias de cidadãos que não têm contra-indicações individuais.

Quanto ao valor nutricional do produto, o mingau de linho tem uma proporção ideal (!) De BJU. Acumula 6% de carboidratos, 15% de gordura e 43% de proteína. São essas proporções que são facilmente absorvidas pelo sangue e se espalham por todos os órgãos internos.

Teor calórico

Se falamos de calórico, os indicadores dificilmente podem ser chamados de altos. 100 gr. O produto é responsável por cerca de 312 Kcal. Concordo com isso um pouco. Se levarmos em conta a norma de uma pessoa média, uma porção de mingau de linho preencherá apenas 15% do volume diário.

O teor calórico do prato acabado depende do método de processamento das matérias-primas. Se você ferve mingau de leite com a adição de açúcar, os números chegarão a 315 Kcal. em 100 gr. Quando o produto é embebido em água, o conteúdo calórico do mingau de linho não excederá 295 Kcal.

Essas características permitem que você use o produto no menu de pessoas que sofrem de obesidade e diabetes. Mingau também é útil para aqueles que monitoram cuidadosamente seu peso e freqüentam a academia. Você pode facilmente construir músculos e perder alguns quilos extras.

Os benefícios do cereal de linho

1. O produto é usado como um meio de remover toxinas do corpo. Mingau gentilmente envolve as paredes do trato digestivo, não irrita as membranas mucosas do estômago, alivia pequenas feridas. A composição é útil para tomar em caso de envenenamento com produtos químicos ou alimentos.
2. O valor é determinado pela capacidade de eliminar a obstrução intestinal, incluindo crônica. A linhaça tem um efeito laxante suave, então o produto de vez em quando para limpar o trato digestivo.
3. Sob a condição de consumo diário de mingau de linho beneficia todo o corpo, melhorando a condição da pessoa. Se falamos sobre o período de entressafra e os períodos de "andar" de uma doença respiratória aguda (ARVI, gripe, etc.), o produto é capaz de aumentar as funções de proteção em 30-40%. Esta qualidade é apreciada por aqueles que naturalmente sofrem de baixa imunidade.
4. O efeito anti-helmíntico mais poderoso permite combater qualquer parasita, incluindo vermes.Mingau ou sementes de linho não moídas devem ser consumidas para adultos e crianças que são confrontados com uma infecção semelhante.
5. O valor do mingau de linho é determinado pelo grande teor de proteína. Ele ajuda os atletas a se recuperarem mais rapidamente após um treino, contribui para um rápido acúmulo de músculos, quebra placas gordurosas, preenche vazios no tecido ósseo.
6. É difícil não mencionar o efeito favorável do produto na cartilagem e nos dentes, assim como na pele em particular. Retinol normaliza o estado da epiderme, ácidos ômega-restaurar a cavidade dos ossos, preenchendo microtrincas. Mingau contribui para a rápida síntese de colágeno, retém a umidade da pele.
7. Senhoras bonitas estarão interessadas em saber que uma grande parte dos hormônios vegetais afeta o tamanho dos seios. Sim, sim, você ouviu certo! O consumo diário de mingau na comida aumentará o busto. O resultado final depende das características individuais do organismo.
8. Fibra em combinação com outras fibras alimentares grosseiras aumenta a motilidade intestinal, limpa o órgão interno, melhora a absorção de alimentos e rapidamente apaga a fome. Mingau é uma excelente prevenção do câncer duodenal.
9. É útil que as crianças consumam o produto para aumentar sua resistência física e atividade cerebral. A geração mais jovem requer cálcio e proteínas para formar o sistema musculoesquelético correto.
10. Devido ao teor mínimo de calorias, você deve inserir mingau na dieta para perder peso. Nesse caso, após o consumo, a composição incha no estômago, enviando um sinal de saturação ao cérebro. Além de atenuar a sensação de fome, todos os processos metabólicos aumentam.
11. Mingau é usado para resfriados, bronquite, pneumonia, tosse seca e úmida. Ele remove a expectoração do trato respiratório, bem como o alcatrão de fumantes leves.
12. Muitas vezes, mingau é prescrito por médicos do sexo feminino, a fim de prevenir o câncer de mama. Laganos, ou hormônios vegetais, impedem o desenvolvimento de câncer e lutam contra tumores existentes, bloqueando o acesso do sangue às células cancerosas.
13. O produto tem a propriedade de reduzir os níveis de açúcar no sangue. Devido ao baixo índice glicêmico, o mingau é consumido pelos diabéticos sem o risco de ganhar excesso de peso corporal.

O uso de mingau de linho

Há muito tempo se sabe que o mingau de linho tem uma ampla gama de aplicações. Lyon previne as doenças conhecidas de praticamente todas as direções.

Para doenças do trato digestivo

1. O processo de ebulição de linhaça é acompanhado pela liberação de uma base mucosa única. A substância envolve as paredes dos órgãos internos, para que eles adquiram proteção e não sejam expostos a danos.
2. O mingau de linho é recomendado na presença de uma úlcera ou gastrite. O produto elimina a inflamação e o desconforto.
3. A composição acabada tem efeitos laxantes leves e normaliza a acidez no estômago. Como resultado, melhora o trabalho de todo o trato gastrointestinal.

Para perda de peso

1. Muitos se apaixonaram por mingau de linho, devido ao seu baixo teor calórico. Em pouco tempo você pode se livrar do excesso de peso, a composição está ativamente dividindo as gorduras nos tecidos.
2. O processo de perda de massa é alcançado devido ao aumento da queima de gordura e um pequeno efeito laxante.

Para melhorar a pele e o cabelo

1. Assim que o produto entra no trato digestivo, um processo ativo de síntese de colágeno começa no corpo. A enzima é vital para melhorar a estrutura da pele e do cabelo.
2. Não é segredo que a beleza humana começa de dentro. É por isso que o produto de linho deve ser incluído na dieta diária.

Com diabetes

1. Cientificamente comprovado que o cereal tem um efeito positivo na saúde dos pacientes com diabetes. Se você consumir sistematicamente o produto, então no corpo há um declínio perceptível nos níveis de glicose.
2. O paciente precisa de injeções de insulina menos. Com esta doença, o mingau de linho deve ser incluído na dieta sem falhar. Se você comer semente de linhaça junto com pão, a doença será muito mais fácil.

Harma de linhaça

1. É proibido consumir mingau em caso de fibroma policístico, endometrite e uterino. Você também não pode levar a composição do sexo masculino na presença de câncer de próstata.
2. A semente de linhaça produz um efeito laxante, então nem pense em usar o produto se você tiver sido diagnosticado com obstrução intestinal ou se tiver processos inflamatórios no trato gastrointestinal. Caso contrário, você só agrava a situação.
3. Tenha cuidado ao comer mingau, se os especialistas diagnosticados com pedras na bexiga ou na bexiga.Além disso, não é recomendado tomar o produto para colecistite, pancreatite.

Cozinhar mingau de linhaça envolve imersão, cerveja ou tratamento térmico prolongado (cozinhar). Os defensores da nutrição adequada preferem o mingau de linho, porque o produto tem uma ampla gama de elementos valiosos.

Vídeo: cozinhar mingau de linho manhã e geléia de linho