Aveia - os benefícios e danos para a saúde

A aveia pertence às culturas únicas de cereais. Em sua casca e núcleo, há muitos nutrientes que afetam positivamente todos os sistemas e órgãos de uma pessoa. Aveia amada por muitos para propriedades nutricionais especiais. Farinha de aveia limpa perfeitamente o trato digestivo e tem muitas outras qualidades úteis. Vamos falar sobre eles em ordem, considere também o possível dano do uso.

A composição da farinha de aveia

Aveia é o produto mais comum derivado da aveia. Todos desde criança estão familiarizados com o mingau de Hércules, que dá força e energia durante todo o dia. A lista química de elementos é bastante extensa.

Vale a pena mencionar ao mesmo tempo que as propriedades de limpeza da farinha de aveia tornam-se possíveis devido ao acúmulo de fibras alimentares do tipo grosseiro.Eles liberam gentilmente os intestinos da estagnação e das pedras fecais, absorvem e eliminam as toxinas.

Um lugar especial é dado às vitaminas do grupo B. Elas são requeridas pelo sistema nervoso central humano para a normalização do contexto psicoemocional e a luta contra a insônia. As vitaminas também têm um efeito positivo na pele, cabelo, dentes e unhas.

O iodo, que é rico em aveia, previne doenças da glândula tireóide, melhora a atividade cerebral e a atividade física. Quando a deficiência de iodo deteriora o humor, a aveia lida com este problema.

O mingau pronto é famoso pelo seu alto acúmulo de tocoferol (vitamina E) e retinol (vitamina A). Estas substâncias agem como antioxidantes naturais, prolongam a juventude e são responsáveis ​​pela beleza da pele e do cabelo.

Quanto aos compostos minerais, farinha de aveia pode conter cálcio, magnésio, fósforo, cobre, manganês, ferro. Todas essas substâncias na garupa com excesso.

Pessoas com doença celíaca acharão útil saber que a farinha de aveia não contém glúten. A base do prato é carboidratos complexos (mais de 60%), proteínas (12%), gorduras (6%). Porções de calorias pesando 100 gramas. faz 323 kcal.

Os benefícios da farinha de aveia

1. O efeito da farinha de aveia no corpo é perceptível após a primeira dose. A pessoa se sente melhor, a ansiedade diminui, a fadiga crônica recua. Tudo isto é possível graças à limpeza dos intestinos e ao efeito benéfico das vitaminas B no organismo.
2. Farinha de aveia lidar perfeitamente com a constipação, incluindo crônica. Devido ao uso diário, todos os problemas da desordem das fezes desaparecem. Farinha de aveia é indicada para pancreatite, gastrite, úlcera péptica. Mingau restaura a motilidade intestinal e microflora, reduz a probabilidade de desenvolver disbiose.
3. Devido ao acúmulo de minerais "cardíacos", como potássio e magnésio, o trabalho do coração melhora. Aveia limpa não só o trato digestivo, mas também o sistema circulatório de placas de colesterol. O cereal deve ser ingerido para pessoas com tendência ao derrame e ataque cardíaco.
4. Não havia qualidades saudáveis ​​de aveia para diabéticos. O produto normaliza o nível de glicose no sangue e não permite "pular".
5. Devido à abundância de vitaminas e minerais, as funções protetoras do corpo são melhoradas.Aveia é desejável para consumir no inverno, quando a epidemia de gripe começa. Além disso, o prato é mostrado para receber aqueles que sofrem de baixa imunidade desde o nascimento.
6. Aveia ajuda a recuperar mais rapidamente de uma doença ou uma cirurgia complexa recente. Devido à presença de carboidratos complexos melhora o humor, aumenta o estoque de força e energia.
7. É um prato extremamente útil para pessoas que trabalham muito mentalmente. Ao estimular os neurônios do cérebro, a pessoa se torna resiliente, melhora a memória e a concentração.
8. Os curandeiros aderem à prática em que durante a inflamação dos pulmões você precisa tomar uma decocção em farinha de aveia finamente moída. É melhor preparar tal droga no leite.
9. Se você tem uma tendência a trombose, certifique-se de inserir a farinha de aveia em sua dieta. É útil comer mingau para limpar o fígado, removendo pedras e areia dos rins, melhorando o fluxo da bile.
10. As substâncias que compõem os flocos estão ativamente envolvidas no desenvolvimento de novos corpos sanguíneos. Assim, sua circulação e qualidade são melhoradas, todos os processos vitais do corpo são ajustados.
11. Se você fizer loções de farinha de aveia, você pode facilmente curar queimaduras e cortes. Além disso, o mingau é usado na forma de um esfoliante para esfoliar as partículas mortas da pele.
12. Como parte do mingau, existem muitos antioxidantes que prolongam a juventude, saturando as células com oxigênio e selando as membranas. O produto é famoso por suas propriedades diuréticas, de modo que você pode facilmente se livrar do edema.
13. Aveia é muitas vezes introduzida na dieta de pessoas que são obesas ou têm problemas com excesso de peso. Devido ao aumento de todos os processos metabólicos, vem a limpeza e a perda de peso confortável.

Aveia durante a gravidez e lactação

1. Durante a gravidez, uma boa quantidade de ácido fólico é necessária para o belo sexo. A enzima está ativamente envolvida no desenvolvimento do bebê. O ácido fólico reduz o risco de desenvolver patologias associadas ao cérebro fetal.
2. Uma porção de aveia contém cerca de 15-17% de ácido fólico da necessidade diária. Além disso, o produto é saturado com vitaminas do grupo B. Se uma mulher não tem tiamina suficiente, pode desenvolver taquicardia.
3. Os sintomas são falta de ar, sono perturbado e irritabilidade.Uma quantidade suficiente de vitamina B1 resolve muitos problemas com os sistemas cardiovascular e nervoso. O problema geralmente começa no final da gravidez.
4. A riboflavina é necessária para o corpo para a absorção normal de vários ingredientes ativos. A vitamina B2 está envolvida na síntese de carboidratos, gorduras e proteínas. A riboflavina é necessária para a formação do sangue. A substância ajuda a evitar o desenvolvimento de problemas com os nervos ópticos.
5. A vitamina B2 também é indispensável para a formação do feto sem desvios. Portanto, deve ser entendido que o representante do belo sexo na posição simplesmente não pode ser autorizado a deficitar este elemento.
6. Os flocos são famosos pela abundância de piridoxina na composição. A vitamina B6 ajuda as meninas a evitar os efeitos da toxemia. O corpo precisa da enzima para assimilar adequadamente o restante das vitaminas do complexo B.
7. Durante a gravidez, a mulher corre maior risco de desenvolver anemia. Portanto, o corpo no período crucial requer produtos com alto teor de ferro. Farinha de aveia vai se tornar parte integrante da dieta diária. O produto contém 20% da norma diária do mineral.
8. Muitas meninas enfrentam o problema da constipação durante a gestação. O consumo sistemático de mingau de cereais sem problemas irá lidar com o problema urgente.
9. Para que o bebê forma adequadamente o tecido ósseo, o corpo requer uma quantidade suficiente de fósforo e cálcio. A presença de iodo no produto permite evitar o desenvolvimento de patologias associadas ao cérebro. Toda a lista necessária de elementos traços contidos nos flocos.
10. Após o nascimento, a inclusão de farinha de aveia na dieta deve ser parte integrante. O produto ajudará o corpo a se recuperar totalmente em pouco tempo. Além disso, aveia rapidamente compensa a grande perda de sangue. Durante o período de lactação, a matéria-prima contribui para o aumento do leite materno.

Possível dano à farinha de aveia

1. É proibido incluir na dieta de aveia com intolerância a cereais. Tal doença pode levar a conseqüências desastrosas, tenha cuidado. É importante consultar um especialista a tempo e evitar complicações.
2. Se você comer imensamente aveia, logo o corpo sofrerá de deficiência de cálcio. Flocos em grandes quantidades lavam esse mineral dos tecidos.Durante o curso de tudo, a osteoporose se desenvolve e aumenta o acúmulo de ácido fítico.

Aveia tem várias vantagens sobre a maioria dos produtos. Matérias-primas podem pagar cada um. Como resultado do consumo regular de mingau, você corrigirá e fortalecerá sua saúde. É importante cumprir a taxa de consumo do produto e levar em conta as contra-indicações.

Vídeo: o uso de farinha de aveia