Os benefícios e danos do óleo de gergelim. Métodos de Aplicação

A história de Ali Baba e dos quarenta ladrões é conhecida por muitos desde a infância. A história menciona a planta de gergelim, que contribuiu para a aquisição de riqueza pelo protagonista. Até hoje, o gergelim é muito popular entre os povos orientais que o adoram. O óleo à base de sementes é freqüentemente usado na medicina tradicional, culinária e cosmetologia. Qual é a composição de gergelim, qual é o seu valor e dano, considere em mais detalhes.

Composição Química e Teor Calórico

1. Não é à toa que o óleo de semente de gergelim é considerado uma droga milagrosa. É capaz de curar muitas doenças devido à entrada de retinol, ácido nicotínico, tocoferol, tiamina, riboflavina e outras vitaminas do grupo B.
2. A composição contém cálcio, ferro, zinco, manganês, magnésio, cobre, fósforo.O óleo de gergelim inclui ácidos gordos orgânicos poli e monoinsaturados. Entre os mais comuns estão o palmítico, oléico, linoléico, esteárico, hexadeceno, araquídico, mirístico.
3. Sem mencionar a entrada de fitina, fitoesteróis, fosfolipídios, ácidos graxos ômega (6 e 9). Devido ao alto teor calórico (885 Kcal por 100 gramas), as pessoas que estão tentando perder peso não devem se deixar levar pelo óleo. A taxa diária para todos, sem exceção, não deve exceder o valor de 3 colheres de sopa.

Benefícios do óleo de gergelim

1. O óleo de gergelim é popular devido ao fato de que previne perfeitamente a aterosclerose. Os ácidos graxos insaturados em combinação com o sesamol restauram e fortalecem as paredes vasculares, evitam o acúmulo de colesterol e removem as placas prejudiciais existentes. O beta-sitosterol dilui o sangue, acelera a microcirculação e normaliza todo o sistema circulatório.
2. Na medicina, o óleo de sementes de gergelim é amplamente utilizado como agente bactericida e anti-inflamatório. Devido à ação antibacteriana, os parasitas não se acumulam no corpo, as bactérias que já são excretadas são eliminadas e os processos inflamatórios são eliminados.Na maioria das vezes, o óleo trata a faringite, o estafilococo, a estomatite ulcerativa, a periodontite e a doença periodontal.
3. Entre os produtos alimentares disponíveis, o óleo de semente de gergelim é líder na quantidade de cálcio contido. Por esta razão, a composição é útil para a prevenção da osteoporose, a fim de aumentar a densidade óssea e preencher os vazios existentes. O produto é apreciado por pessoas mais velhas, porque reduz a probabilidade de ossos quebrados.
4. Novamente, devido ao grande acúmulo de cálcio, o óleo de gergelim deve ser tomado pelas crianças para formar um esqueleto. A composição tem um efeito benéfico sobre os dentes, reduz a probabilidade de cáries, fortalece o esmalte, combate o sangramento das gengivas e o mau hálito.
5. Cobre de entrada permite usar óleo de gergelim para tratar doenças comuns. O produto deve ser tomado para a artrite, a fim de curar a inflamação existente, bem como reduzir as sensações dolorosas ao caminhar.
6. O óleo de gergelim é valorizado pelas mulheres, porque melhora a condição das placas de cabelo e unhas. Além disso, a composição pode ser usada interna e externamente.O óleo fortalece os folículos pilosos e combate a queda de cabelo, previne a divisão das unhas e as branqueia.
7. Separadamente, deve ser dito sobre os benefícios do produto para a pele. O zinco que entra no óleo acelera a produção de fibras de colágeno e elastina, graças ao qual o relevo da pele é suavizado e a pele melhora. O óleo é usado para tratar dermatites, queimaduras de severidade variável, abrasões complexas e rachaduras. As meninas lubrificam a pele do abdômen para se livrar das estrias após o parto.
8. O óleo de gergelim é usado para proteger a pele dos raios ultravioleta. Protege a epiderme ao nível do DNA, o que é confirmado por numerosos estudos. Você pode adicionar a composição aos cremes habituais para ou para queimaduras solares, bem como lubrificar a pele após o banho de sol para reduzir a vermelhidão.
9. O sesamol de entrada fornece um efeito antidepressivo no corpo. A ingestão regular de óleo de gergelim permite manter o sistema nervoso em tom, reduz a probabilidade de ruptura, normaliza o sono e combate os efeitos do estresse transferido. O óleo deve ser tomado por pessoas que sofrem de fadiga crônica.
10. O óleo de gergelim alivia a cavidade oral do cheiro desagradável causado pela cárie. Você pode lidar com o problema usando uma lavagem regular. Se você levar a composição para dentro, você elimina o cheiro vindo do estômago. O produto reduz o número de bactérias nocivas na boca.
11. O óleo de semente de gergelim é usado como uma ferramenta de massagem. Tem um efeito de aquecimento e trata perfeitamente a osteocondrose. Neste caso, a composição tem um efeito positivo sobre a pele, combate estrias e escaras, reduz o volume na cintura e quadris, elimina a celulite.
12. O óleo de semente de gergelim previne o diabetes e ajuda as pessoas com uma doença existente a levar uma vida plena. Devido ao índice glicêmico relativamente baixo, a composição controla o nível de insulina e não permite que o açúcar “pule”.

Os benefícios do óleo de gergelim para as mulheres

1. O óleo de gergelim deve ser usado por todas as mulheres, sem exceção, para manter os hormônios normais. O produto reduz a dor e cãibras musculares durante a menstruação, reduz a frequência de "ondas de calor" durante a menopausa.
2. Óleo de garotas grávidas ajudará a eliminar constipação, toxicosis, inchaço dos tecidos e membros em particular. Além disso, o feto será formado corretamente, a probabilidade de ocorrência de possíveis defeitos no nascimento será excluída.
3. O óleo de gergelim reduz as estrias após o parto, raramente provoca alergias, melhora a qualidade do leite (se tomado durante a lactação). Consumo freqüente e medido normaliza cabelos e unhas.

Quando é necessário tomar óleo de gergelim

Existem certas categorias de pessoas que querem incluir o óleo de gergelim em sua dieta diária. O produto é aceito nos seguintes casos:

1. Anemia - a composição luta com anemia, aumenta o nível de ferro no sangue.
2. Gravidez, amamentação - mães com bebês precisam de todos os elementos valiosos do óleo.
3. Prostatite, impotência - o produto deve ser incluído no menu masculino para aumentar a circulação sanguínea no pênis, aumentar o número de espermatozóides.
4. Diabetes mellitus - a composição é responsável por manter a glicose em um nível ideal, reduz o risco de obesidade e distúrbios metabólicos.
5. Baixa visão - o óleo de gergelim fortalece os músculos dos olhos, lubrifica a maçã, contribui para o desenvolvimento de traços naturais, melhorando assim a visão.
6. Bronquite, pneumonia - óleo de gergelim facilita o curso de doenças respiratórias, remove o muco, remove a tosse seca.
7. Dentes e ossos fracos - o acúmulo de cálcio em grandes volumes preenche os vazios nos ossos, elimina o desmoronamento dentário e o sangramento das gengivas.

Quanto custa tomar óleo de gergelim

Para um adulto, a taxa de ingestão diária permitida varia entre duas ou três colheres de sopa. A composição é consumida com o estômago vazio, por 1 kg. o peso representa cerca de 0,5 a 0,7 g. óleos.

Quanto às crianças, tudo é um pouco mais complicado. Assim, os bebês com idade entre 1 e 3 anos devem ser de 3 a 5 gotas por dia. Uma criança de 3-6 anos de idade é 7-10 gotas. De 6 a 9 anos, trate seu filho com meia colher de chá. Crianças de 10 a 14 anos podem receber 1 colher de chá.

É importante!
O óleo de gergelim perde a maioria de suas vitaminas e minerais benéficos após o tratamento térmico. Para extrair o valor total do produto, você não pode aquecer a composição a uma temperatura acima de 25 graus. Portanto, leve o óleo para dentro do frio, não adicione em pratos quentes.

Como tomar óleo de gergelim

1. Com resfriados. O produto pode ser usado para bronquite, sinais de ARVI e ORZ, resfriados. Também é necessário esfregar as áreas do peito e pescoço com uma composição quente ou quente. Depois disso, você precisa se embrulhar e ir para a cama. O procedimento é melhor feito na hora de dormir. Quanto à recepção, beba 1 colher de chá três vezes ao dia antes das refeições.
2. Com constipação crônica. Se for necessário eliminar a constipação crônica, o óleo é consumido por 80 ml. em um passo com o estômago vazio. No segundo dia, você precisa beber 2 colheres, no terceiro - 1. Durante o período alocado, o trato intestinal será limpo, as fezes voltarão ao normal. Além disso, a fim de evitar beber uma colher por dia com o estômago vazio.
3. Infertilidade Muitas vezes, a infertilidade aparece devido à baixa atividade ovariana e anorexia. Para estimular a atividade completa e restaurar a ovulação com a menstruação, você precisa beber óleo antes de comer 1 colher de sopa com o estômago vazio.
4. Com úlcera péptica. Para curar as úlceras do estômago ou duodeno, bem como reduzir os sintomas da gastrite, consuma 25 ml depois de acordar pela manhã. óleos. Em seguida por 15 ml. produto antes da refeição.Em geral, 4-5 recepções são obtidas.
5. Com doenças de pele. Para o tratamento de problemas de pele na forma de dermatite, o óleo de gergelim deve ser esfregado nas áreas danificadas da epiderme. É melhor misturar o produto com o suco de aloe vera, que possui propriedades regeneradoras e bactericidas.

Danos e contra-indicações

Algumas categorias de pessoas não devem limitar o consumo de óleo de gergelim. Existem relativamente poucas contra-indicações, mas elas devem ser consideradas:

• idade de crianças (até 1 ano);
• veias varicosas;
• doenças dos rins (pedras, areia), vesícula biliar e fígado;
• coagulação sanguínea alta;
• tendência à diarréia.

Não consuma óleo no interior, se simultaneamente comer alimentos com ácido oxálico. Estes incluem tomate, espinafre, pepino, etc Uma combinação semelhante, como o ácido acetilsalicílico, impede a retirada de cálcio.Como conseqüência, existe um risco de urolitíase.

O gergelim, ou óleo de gergelim, traz benefícios inegáveis ​​para o corpo humano. O produto é eficaz para problemas dermatológicos, doenças do sistema cardiovascular e disfunção sexual. Para obter o valor total, é necessário excluir antecipadamente as contraindicações e examinar o possível dano.

Vídeo: o óleo de gergelim e gergelim útil