Os benefícios e danos do kvass de beterraba. Kvass receita

No calor do calor realmente quer beber um copo de refrigerante. Saciar a sede e fortalecer o sistema imunológico ajudará kvass de beterraba com uma composição impressionante de elementos benéficos. Na maioria das vezes, a bebida é consumida por pessoas com pressão arterial instável, excesso de peso, doenças do fígado e anemia. Além das propriedades valiosas, o kvass também possui contra-indicações para a recepção. Vamos falar sobre os danos e benefícios da beterraba hoje.

A composição química do kvass de beterraba

A bebida inclui muitos oligoelementos.Entre os mais valiosos emitem potássio, zinco, rubídio, ferro, cobre, sódio, césio, iodo, fósforo. É difícil não mencionar o cálcio, porque ele forma o tecido ósseo e é responsável pela beleza das unhas, cabelo e pele.

Magnésio, antioxidantes, bioflavonóides trabalham em combinação com vitaminas de diferentes grupos (ácidos nicotínico e ascórbico, tocoferol, retinol, etc.).

Entre os elementos acima, o césio e o rubídio são de valor particular. Eles normalizam a pressão arterial, o que tem um efeito positivo na saúde dos pacientes hipertensos.

Os benefícios do kvass de beterraba

1. A composição química da droga normaliza todos os processos metabólicos no corpo. Kvass é mostrado para pessoas obesas, bem como para aqueles que desejam se livrar de um par de centímetros na cintura. A bebida neutraliza compostos nocivos nos intestinos e estômago, remove toxinas e venenos, é usado como um agente natural de queima de gordura.
2. Kvass de beterraba é recomendado para pessoas com atividade prejudicada do músculo cardíaco. Bebida normaliza a circulação sanguínea, aumenta o teor de ferro no organismo (a luta contra a anemia).Como resultado, a hemoglobina é mantida no nível desejado, os capilares são limpos e as paredes dos vasos são espessadas.
3. Kvass com base na beterraba será uma verdadeira salvação para aqueles que têm distúrbios no trabalho do trato digestivo. A bebida tem propriedades diuréticas e laxativas leves. Ele irá aliviar você de constipação e, ao contrário, diarréia, acelerar o metabolismo e absorbability de enzimas benéficas.
4. O uso regular de kvass de beterraba coloca o background psicoemocional em ordem. Especialmente útil para beber a droga depois de um dia duro de trabalho e uma longa viagem. Kvass suprime os efeitos do estresse, elimina a insônia, traz paz e tranquilidade.
5. Os cientistas provaram o valor do kvass para o fígado. A bebida remove microorganismos nocivos, previne o desenvolvimento de inflamação, aumenta a resistência do corpo a estímulos estranhos.
6. Se você ingerir bebida de beterraba o tempo todo, você exclui a possibilidade de formação de células cancerosas (tumores malignos e benignos).
7. Kvass de beterraba é valorizado devido à composição química. O cálcio em combinação com vitaminas do grupo B é responsável pela formação do tecido ósseo, bem como pelo trabalho do sistema vascular.Os componentes mantêm a beleza e a saúde da pele, eliminam rugas e uniformizam o tom da epiderme.
8. Se você beber kvass 150 ml. todos os dias (na ausência de intolerância individual), você logo notará uma melhora na condição do cabelo. Os cachos serão brilhantes e elásticos, a secura será eliminada, a produção de sebo irá normalizar.
9. Como mencionado anteriormente, o kvass é particularmente benéfico para pacientes hipertensos. Se você notar um aumento na pressão arterial, inclua uma bebida no menu diário. Você também deve beber kvass para fumantes e pessoas que regularmente se inclinam em álcool.
10. O kvass de bebida da beterraba é necessário para pessoas com o colesterol alto no sangue. Beba ervas daninhas, deixando boas conexões. Se você seguir a figura ou quiser perder peso, não desista do remédio de beterraba. Em 100 ml. Beba contas por apenas 46 Kcal.
11. Kvass é recomendado para uso por mulheres e homens que sofrem perturbações hormonais. Bebida normaliza a produção de hormônios, aumenta a potência do sexo mais forte, elimina os sintomas da menstruação dolorosa e da menopausa em mulheres bonitas.
12. O uso de kvass de beterraba para meninas grávidas causa controvérsia e controvérsia.Por um lado, o acúmulo de fibras excita o sistema nervoso central ainda não formado do feto. Por outro lado, enzimas benéficas estão envolvidas no fortalecimento do tecido ósseo do futuro bebê e na saúde geral de sua mãe.

Os benefícios da beterraba kvass para imunidade

1. A composição química da droga permite fortalecer o sistema imunológico durante o resfriado e a gripe, além do período de entressafra. Para fornecer ao corpo elementos úteis, faça um curso (2 meses) de beber kvass.
2. Para o tratamento e prevenção de kvass de beterraba usa-se em uma forma fresca de 250-270 ml. 1 hora por dia. A mesma terapia é indicada para pessoas que se submeteram recentemente à cirurgia na cavidade abdominal e torácica.
3. Se você tem anemia ou distúrbios do sistema circulatório (perda maciça de sangue, etc.), use 230 ml. por dia. Para melhorar as funções de proteção, beba 200–300 ml de kvass. 1 vez em 2 dias.

Os benefícios do kvass de beterraba para hipertensos

1. O valor de kvass de beterraba para pacientes hipertensos tem sido comprovado há muito tempo. Beba lutas mesmo com interrupções repentinas da pressão arterial, melhorando o bem-estar em pouco tempo.
2. Os médicos afirmam que a composição química do kvass permite usá-lo em combinação com medicamentos direcionais. Para lidar com o aumento da pressão arterial, basta beber 280 ml. poções.
3. Se o problema incomoda constantemente, aborde sua solução de maneira complexa. Então, é necessário consumir kvass 30 minutos antes da refeição principal 3 vezes ao dia. A porção é de 0,1 litros. O curso dura 40-50 dias até que os sintomas desapareçam, então uma pausa de 4-6 meses é feita.

Os benefícios do kvass de beterraba para diabéticos

1. Bebida remove do corpo colesterol prejudicial, deixando apenas bom. Kvass mantém os níveis de açúcar no sangue e contribui para a produção de insulina própria.
2. Para preparar a droga certa para você, use uma receita simplificada. Envie um frasco de 3 litros 60 ml. suco de limão, 80 gr. purê de mirtilo, 35 gr. creme gordo, 100 gr. beterraba ralada, 20 gr. mel Encha o recipiente para os ombros, insista 2 horas.
3. Beba kvass tenso durante 2 meses, dose diária - 300 ml. (dividido em 3 doses, o kvass é bebido antes das refeições). Após a terapia, faça uma pausa e retome o curso após 60 dias.

O uso de beterraba kvass para o sistema vascular

1. A bebida é bem comprovada na limpeza de vasos e capilares. Esta propriedade é importante para fumantes, pessoas que trabalham em quartos cheios de fumaça.
2. Para limpar o sistema circulatório, basta beber 100-120 ml. Kvass 3 vezes ao dia. Conseguir um efeito melhor ajudará a beber a bebida por um terço de hora antes da refeição principal.
3. Em combinação com a ação acima, o kvass eliminará enxaquecas, aliviará espasmos vasculares e endurecerá suas paredes. A droga alivia parcialmente o desejo por nicotina e álcool.

Os benefícios do kvass de beterraba com doenças gastrointestinais

1. Para normalizar a atividade do trato digestivo, eliminar constipação crônica e acelerar o metabolismo, você precisa beber regularmente beterraba kvass.
2. A taxa diária é de 300 ml., A bebida deve ser consumida em 1 recepção. A hora preferida do procedimento é o período entre o café da manhã e o almoço.
3. A terapia removerá o excesso de bile. A bebida evitará o acúmulo de líquido ao redor dos órgãos internos e membros, assim você se livrará do edema.
4. O uso de uma dose poupará seu corpo das pedras nos rins, além de reduzir o risco de colecistite. Para normalizar a microflora intestinal, beba 150 ml. kvass 2 vezes ao dia (manhã, noite).

Dano de beterraba kvass

Apesar dos inegáveis ​​benefícios, existem algumas restrições no uso da bebida. Antes de melhorar sua saúde, você precisa se familiarizar com possíveis contraindicações.

1. Se você tem pedras nos rins, a bebida é estritamente proibida. O mesmo se aplica à insuficiência renal, úlcera péptica, presença de inflamação no intestino.
2. Pessoas com gastrite (forma aguda) devem primeiro consultar seu médico. Somente após a permissão de um especialista, você pode começar a terapia de "beterraba". Kvass é contra-indicado para indivíduos que sofrem de gota, doenças genitais, artrite.
3. Extrema cautela deve ser exercida no uso da bebida para aqueles que são alérgicos à beterraba. Em todos esses casos, é aconselhável fazer uma consulta preliminar com um médico.

Como cozinhar beterraba kvass em fermento

1. Muitas pessoas sabem que o kvass é preparado por tempo suficiente, mas esta receita é uma exceção. O procedimento levará dois dias, sujeito ao cumprimento de todas as recomendações.
2. Escolha beterraba vermelha, deve ser densa. Você precisa de 0,5 kg. vegetal. Cuide de açúcar (100 gr.), Fermento (10 gr.), Pão de centeio (1 fatia) com antecedência.
3. Primeiro lave as beterrabas, descasque e pique os cachos. Envie o vegetal para a panela e adicione um pouco de água, cozinhe até amolecer em baixa potência.
4. Quando o produto estiver pronto, coloque-o em um pote estéril de três litros, despeje o restante da infusão de cozimento nos ombros. Encha o resto do tanque com água filtrada simples.
5. Mexa, adicione açúcar e fermento, adicione uma crosta de pão. Cubra o recipiente com gaze e transfira para o calor. Aguarde 2 dias, depois filtre e armazene no frio.

Como cozinhar kvass de beterraba sem fermento

1. Para fazer uma bebida para esta receita, selecione 3 beterrabas (grandes). Descasque e lave o vegetal, depois esfregue-o em um ralador com grandes buracos.
2. Mova o purê em uma jarra de 3 litros, adicione 25 gr. Açúcar, despeje a água filtrada para as bordas do recipiente.Envie os pratos com o conteúdo para a escuridão e frieza, fechando previamente o pescoço com um pano de gaze.
3. Duração da infusão - 3 dias. Após um período de tempo especificado, a bebida estará pronta para uso. Verifique se a adequação é fácil: o filme deve sair da superfície.
4. Filtre o kvass através de um filtro de gaze e algodão, coloque-o no recipiente para armazenamento e coloque-o na geladeira. Tome para o tratamento de doenças e prevenção.

Prepare kvass em casa para usar o produto para fins terapêuticos e profiláticos. O peso hipertônico, diabético, perdedor carrega o valor especial da bebida. Regularmente usando a droga, você limpa os vasos sanguíneos, elimina as doenças do trato gastrointestinal, impedir o desenvolvimento de defeitos congênitos no feto.

Vídeo: uma receita caseira simples para kvass de beterraba