Tempero de caril - benefícios para a saúde

Em países onde o caril é comido quase desde a infância, seus benefícios e malefícios são conhecidos há muito tempo por todos. Em nosso país, essa informação é de pouco interesse para qualquer um. E em vão. Porque esta mistura de especiarias tem muitas qualidades positivas quase sem falhas. Vamos descobrir juntos.

Curry Harm

Como tal, a mistura de especiarias quase não tem mal. Seu perigo está em possíveis reações alérgicas a qualquer componente.

Outra propriedade interessante do tempero curry é a capacidade de influenciar os processos de formação do sangue e acelerar o fluxo sanguíneo. Portanto, é estritamente proibido comê-lo:

1. Pacientes com hemofilia. Sangramento interno repentino pode levar a um resultado deplorável.
2. Simultaneamente com aspirina e seus derivados. Um poderoso efeito de afinamento do sangue é algo muito desagradável.
3. Pacientes com tromboflebite e pessoas em risco.O aumento do fluxo sanguíneo pode contribuir para a separação de um coágulo sanguíneo.
4. Pessoas que sofreram um ataque cardíaco ou derrame. Surtos de pressão arterial não trarão nada de bom.

Não há mais qualidades prejudiciais no tempero de curry. Bem, a menos que o cozinheiro no restaurante indiano faça uma mistura muito afiada. Então pode haver desconforto no estômago e nos intestinos.

Benefício Curry

Em conexão com a rápida disseminação da mistura perfumada em todo o mundo (isso aconteceu com a mão leve dos britânicos), os cientistas começaram a explorar ativamente as propriedades benéficas do caril. E isso resultou em muitas coisas interessantes.

Por exemplo, já foi cientificamente provado que o consumo regular de tempero em alimentos (em quantidades moderadas) estimula significativamente a atividade do corpo na luta contra as células cancerígenas. Em particular, isso se aplica a tumores malignos do trato gastrointestinal e do sistema digestivo.

Para o sistema cardíaco e vascular, o tempero de curry reservou outro efeito positivo. Remove perfeitamente o colesterol ruim. Ao mesmo tempo, limpa os vasos e capilares das placas ateroscleróticas. Pessoas que curry sua comida regularmente,várias vezes menos em risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

O curry também pode ser útil para o sistema digestivo. A mistura de especiarias normaliza o equilíbrio de bactérias nativas no intestino, aumentando a imunidade geral. E algumas ervas na composição do tempero de curry inibem quase completamente o crescimento de microrganismos patogênicos e bactérias. É por isso que na Índia, um país de total falta de saneamento, o caril é adicionado a todos os pratos.

O sistema reprodutivo de homens e mulheres é sempre grato pelos efeitos positivos do tempero de curry. Parte das especiarias aumenta a circulação sanguínea na região pélvica. O que, por sua vez, tem um bom efeito no aumento do desejo sexual e do desejo sexual. Talvez seja por isso que tantas pessoas vivem na Ásia?

Mais perto da velhice no corpo humano acumulam proteínas prejudiciais. Eles começam a bloquear ativamente o trabalho do cérebro, que ameaça a demência senil. Em outras palavras, a doença de Alzheimer se desenvolve. Recentemente, pesquisas independentes e numerosas experiências foram realizadas, provando que o uso constante de uma mistura de especiarias faz com que o sistema imunológico destrua ativamente essas mesmas proteínas.Outra confirmação desses dados é uma pesquisa social. Ele mostrou que na Índia, entre pessoas com mais de 60 anos, apenas 4% sofrem de demência.

Curry é excelente para reumatismo e artrite. Alivia a inflamação e a dor. Tem um efeito terapêutico ligeiro. Lembre-se de quantas pessoas na Índia praticam yoga até a velhice. E não esmaga os joelhos doloridos e a espinha.

Curry é dito para aumentar a força dos ossos. E até recomendo comer uma mistura de especiarias para a fusão mais rápida de fraturas. Ninguém realizou pesquisas científicas sobre esse assunto. Portanto, deixamos esta declaração na consciência dos narradores.

Mais recentemente, os cientistas estão envolvidos de perto no estudo da curcumina. Mas já existem os primeiros resultados de experimentos com camundongos, provando que o tempero de curry ajuda o fígado, limpa bem os ductos biliares e acelera as toxinas do corpo. É possível que no futuro com base no curry faça hepatoprotectors.

Fatos interessantes sobre curry

Acontece que a mistura aromática contém uma grande quantidade de antioxidantes e ácido fólico.Portanto, o tempero da dieta das mulheres é simplesmente indispensável. Diminuindo o processo de envelhecimento, melhorando o trabalho do sistema endócrino, a aparência florescente - este não é o sonho de muitas mulheres?

Apesar do tom amarelado de tempero de curry, em cosmetologia, ela branqueia com sucesso sua pele. Particularmente bem máscaras com caril lidar com sardas e manchas de pigmento. E eles estreitam os poros, aliviam a irritação e normalizam o trabalho das glândulas sebáceas.

O consumo excessivo de tempero de curry pode prejudicar os rins. Um excesso de especiarias aumenta o nível de oxalatos no corpo. Isso pode provocar a rápida formação de areia e pedras na pelve renal.

Apenas essa dieta não deve diferir em duração. A nação européia não está acostumada a comer uma grande quantidade de especiarias. Portanto, um golpe tão perfumado no sistema digestivo pode levar ao transtorno intestinal. Ou pior - para provocar a ocorrência de gastrite.

Seria ainda melhor não se autoflagelacionar, mas consultar um especialista. Um médico competente determinará exatamente se você pode perder peso com curry e prescrever uma dosagem adequada sem conseqüências tristes para o corpo.

Aqui está um tempero maravilhoso de caril! Os benefícios e danos dela agora para você não são um segredo. Use esta incrível mistura de especiarias com sabedoria para melhorar sua saúde. E não fique doente!

Vídeo: Como fazer tempero de curry