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O alecrim é uma planta medicinal e ao mesmo tempo é um tempero aromático popular. Por muitos séculos, as folhas da erva foram usadas para o tratamento de doenças, cura de chás, infusões alcoólicas e decocções para inalação foram preparadas.
O uso de alecrim faz com que seja aconselhável usá-lo em todas as esferas da vida, desde a culinária até a cosmetologia.
Composição quimica
Planta incrível tem uma composição verdadeiramente "farmácia", que pode invejar muitas drogas terapêuticas.
Grass contém os seguintes componentes:
- vitaminas de vários grupos (B, PP, C, A, E e outros);
- éteres;
- isoleucina;
- fitoesteróis;
- phytoncides;
- treonina;
- carnosol;
- valina;
- fibra dietética e fibra;
- lisina;
- rosmanol;
- componentes de bronzeamento;
- flavonóides (apigenina, luteolina);
E, também, micro e macroelementos (manganês, magnésio, cobre, potássio, fósforo, zinco, ferro, cálcio, sódio, selênio, etc.) e ácidos insaturados orgânicos (mirístico, caprílico, oleico, alecrim, palmítico, ursólico) , láurico e linoleico).
Com uma composição tão rica, o conteúdo calórico da especiaria é de 161 kcal por 100 g de produto. O alecrim também contém quase 5,5 g de proteínas, 7,7 g de lipídios e cerca de 23 g de carboidratos.
Atenção especial deve ser dada aos ácidos graxos insaturados no tempero:
- Lauric Estimula as defesas do corpo, libera colesterol bom, produz um efeito antiviral.
- Palmítico. Ele cura a derme e promove o acúmulo de umidade que dá vida. Reduz a inflamação, irritação e sensibilidade da epiderme.
- Oleína. Fornece troca de energia nas células, o que tem um efeito positivo no bem-estar geral.
- Caprílico Produz ação antibacteriana e anti-séptica.
- Myristic. Fornece vitaminas e componentes benéficos para as células.
- Linoleico Fornece o metabolismo celular.
A isoleucina no alecrim regula os níveis de açúcar no sangue e hemoglobina.
O componente valina fornece metabolismo de nitrogênio nos tecidos e sua saturação de oxigênio.
A lisina regenera células e tecidos, restaura e limpa os vasos sanguíneos, fornece absorção de cálcio.
Os fitoesteróis neutralizam o colesterol "ruim" e limpam os vasos sanguíneos, fortalecendo assim o músculo cardíaco e promovendo o fluxo sanguíneo normal.
A treonina está envolvida na secreção de elastina e colágeno, garantindo a juventude dos tecidos e da pele.
O triptofano age como um antidepressivo natural, aumenta a resistência do sistema nervoso.
Propriedades úteis de alecrim
Spice produz um efeito curativo em várias direções, garantindo o funcionamento normal dos órgãos e sistemas internos.
- Acalma o sistema nervoso central. O uso de tempero permite melhorar a atenção e a concentração, é mais fácil transferir cargas mentais. Além disso, uma decocção de alecrim normaliza a circulação sanguínea no cérebro, o que proporciona uma reabilitação acelerada após um derrame. A erva é usada para o tratamento popular de neurite e neurose, distúrbios neurológicos.
- Atua como um antioxidante. Devido ao efeito que combate a microflora patogênica (fungos de levedura, estafilococos, estreptococos e outras bactérias, vírus), neutraliza os radionuclídeos.
- Alivia a condição de resfriados e outras doenças. Uma decocção das folhas facilita o afastamento da expectoração, alivia a dor de garganta e a aromaterapia do óleo essencial de alecrim remove o trato respiratório superior. O efeito diaforético do alecrim contribui para a rápida redução de altas temperaturas Uma planta de fumar folha é usada para o tratamento da asma brônquica.
- Reduz a dor e as cãibras. Decocção e infusão de alecrim é usado para dor no coração, beliscar e neuralgia, cólica intestinal. O óleo essencial de ervas é esfregado no pescoço, nas têmporas e na testa para reduzir as dores de cabeça e enxaquecas.
- Melhora a digestão. O alecrim normaliza o peristaltismo e a secreção do suco gástrico. Também tempero é usado em flatulência e inchaço como um carminativo.
- Normaliza o trabalho dos órgãos internos. Decocção de alecrim tem um efeito colerético e diurético, devido a que o corpo (em particular, os rins, fígado e vesícula biliar) é limpo de toxinas, sais, pedras e escórias.
- Cura o tecido. Desde os tempos antigos, a pomada de alecrim tem ajudado na cura de furúnculos, focos pustulosos, úlceras, acne adolescente e eczema.
- Estimula o trabalho do coração. Spice ajuda a aumentar gradualmente a pressão arterial e acelerar as contrações do coração.
- Fortalece os vasos sanguíneos. Erva medicinal limpa vasos sanguíneos em aterosclerose, tromboflebite, fortalece as paredes com varizes, impede a formação de coágulos sanguíneos.
- Ele relaxa os músculos e alivia a dor nas costas. O óleo essencial é usado para massagem, o que lhe permite remover o tônus muscular, enfraquecer a neuralgia e dor na coluna vertebral, região lombossacral.
- Aumenta a libido. Sabe-se que a planta apimentada durante muitos séculos foi usada como afrodisíaco, despertando interesse sexual e sensualidade.
Alecrim para o corpo feminino e masculino
O tempero nobre leva em consideração as características fisiológicas de homens e mulheres, podendo afetar o sistema urogenital e a função reprodutiva.
Benefícios para as mulheres
Sabe-se que o belo sexo é mais suscetível a dores de cabeça e enxaquecas, alterações de humor, estresse e depressão. O consumo regular de decocção de alecrim permite remover todos os sintomas neurológicos, melhorar o humor e melhorar o bem-estar.
A planta ajuda ativamente na luta contra a TPM, reduzindo as alterações hormonais e dores de cabeça. Para fazer isso, recomenda-se beber chá de ervas com alecrim, hortelã e caçador.
Segundo alguns relatos, o tempero ajuda a normalizar o ciclo feminino e a restaurar a função menstrual com amenorréia.
Decocção de alecrim Douching permite que você efetivamente lidar com candidíase dos órgãos genitais.
Benefícios para homens
Alecrim é popularmente usado para melhorar a potência, se livrar de doenças urogenitais, prostatite, cistite, orquite e outras patologias. Também é eficaz como prevenção da impotência, andropausa.
É aconselhável aplicar uma decocção com base em ervas alecrim, imortelle e sálvia com a adição de brotos de bétula. Esta ferramenta pode ser consumida no interior durante 20 minutos antes de uma refeição ou utilizada em bandejas higiênicas antibacterianas.
O uso de alecrim em cosmetologia
As propriedades medicinais da especiaria se estendem não apenas aos sistemas internos do corpo, mas também aos indicadores externos. É por isso que a erva é ativamente usada em produtos farmacêuticos e cosmetologia médica como ingrediente ativo.
O óleo essencial é usado para enriquecer cosméticos e massagem, uma decocção - para banhos terapêuticos e inalações.
Benefícios da pele
O alecrim tem os seguintes efeitos na epiderme e nas camadas mais profundas da derme:
- Fornece componentes de energia para as células, fornecendo imunidade e respiração locais.
- Regula o metabolismo intracelular, purificando tecidos de venenos, radionuclídeos, excesso de sebo, sais e escórias.
- Clareia a pele e ajuda a eliminar manchas senis, sardas, olheiras.
- Produz um efeito anti-séptico, acne cura, acne, várias dermatites, reações alérgicas e patologias da pele.
- Normaliza o equilíbrio hidro-lipídico da pele.
- Limpa e aperta os poros, reduz o brilho.
- Ele suaviza pequenas rugas mímicas e "pés de galinha", promove a produção de elastina e colágeno - os componentes da juventude.
- Aumenta a elasticidade e o tom da pele, proporciona também efeito anti-celulite, também produz prevenção de estrias em mulheres grávidas.
Extrato de alecrim e óleo essencial enriquecem cosméticos: máscaras, loções, espumas, esfoliantes, emulsões e cremes.
Benefícios para cabelos e unhas
Rosemary tem os seguintes efeitos:
- desperta folículos pilosos dormentes e fortalece-os;
- estimula o crescimento do cabelo e previne sua perda;
- ajuda a combater a seborréia e a caspa;
- elimina o fungo do couro cabeludo e unhas;
- nutre o cabelo ao longo de todo o comprimento, torna-o brilhante e pesado;
- normaliza a secreção das glândulas sebáceas, reduzindo assim o teor de gordura do cabelo;
- ajuda a reter a umidade no eixo do cabelo e na placa ungueal;
- reduz a ruptura do cabelo e a seção da ponta;
- fornece efeito antiestático de cachos;
- elimina a estratificação das unhas;
- torna as unhas mais fortes e grossas, provoca um crescimento saudável.
Para a recuperação dos cabelos, são utilizados máscaras, xampus, bálsamos e soro com alecrim. Também popular é a chamada “aromaterapia”: com óleo essencial de alecrim, um pente de madeira é processado e cada filamento é cuidadosamente penteado por 10 minutos.
Para melhorar a condição da placa ungueal, recomenda-se esfregar éter ou decocção de alecrim na cutícula, tomar óleo de aroma antes de um procedimento de manicure ou pedicure.
Contra-indicações para o uso de alecrim
Erva medicinal em doses razoáveis traz apenas benefícios para o corpo. No entanto, a abundância de ésteres e componentes extrativos torna a planta perigosa para algumas pessoas:
- Mulheres grávidas (tempero pode causar tônus ou contrações do útero, levando a aborto espontâneo ou parto prematuro).
- Amamentação (alecrim - uma planta alergênica para um organismo fraco do feto).
- Pacientes hipertensos e pacientes com história de patologias cardiovasculares.
- Pacientes com síndromes convulsivas, distúrbios nervosos e psicossomáticos, epilépticos.
- Crianças menores de três anos.
- Pacientes obesos de vários graus (gorduras e ácidos graxos podem aumentar o colesterol e levar ao ganho de peso).
Alecrim é um alérgeno forte para aquelas pessoas que têm uma história de intolerância a quaisquer especiarias e condimentos, ervas, chá, frutas cítricas.
Os médicos não recomendam usar óleo essencial de alecrim em sua forma pura. O tratamento é aconselhável para conduzir caldos e chás, pelo menos - infusões de álcool.
Você também não pode abusar do tempero, pois um forte efeito diurético carrega os rins e pode levar a processos inflamatórios.
Se você cumprir as normas e recomendações de um médico, o alecrim lhe trará benefícios máximos à saúde, assegurando a juventude e a longevidade do corpo. A rica composição química e as valiosas propriedades gastronómicas tornam possível o tratamento com prazer.
Vídeo: Benefícios do Alecrim para o Cérebro
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