Sementes de maçã - os benefícios e danos para a saúde do corpo

Nutricionistas dizem que as maçãs são úteis para absolutamente todos. Mas as disputas das sementes de maçã duram muito tempo. Opiniões de especialistas sobre esta questão divergem dramaticamente. Alguns deles estão confiantes de que, se você comer os ossos das maçãs, poderá causar danos consideráveis ​​à saúde, e os benefícios disso serão muito menores. Eles pedem que você jogue fora esse pedaço de fruta. Outros cientistas dizem que ao comer vários desses ossos por dia, você pode reabastecer o suprimento de substâncias necessárias para o corpo. Por que a opinião sobre essas sementes é tão diferente?

Os benefícios

1. Nestas sementes é um componente raro, mas necessário. Esta é a vitamina B17, que também é chamada de letr. Esta vitamina resiste à propagação de células cancerígenas no corpo.Portanto, muitos especialistas acreditam que comer sementes de maçã é útil - elas precisam ser consumidas para a prevenção do câncer. Além disso, esta vitamina contribui para uma maior resistência, reduz a fadiga.
2. Além disso, os ossos das maçãs são ricos em iodo. A falta de iodo no organismo leva a muitos efeitos adversos. Estas são freqüentes humor, dores de cabeça, deterioração da concentração. Além disso, uma pessoa com falta desse elemento diminui a memória. Isso pode afetar o trabalho e a vida diária de uma pessoa. Os 5 caroços de maçã contêm até 50% do requerimento diário de iodo necessário para o funcionamento normal de muitos processos importantes no corpo. Mas é impossível reabastecer o fornecimento de iodo apenas com sementes de maçã. Na dieta de cada um deve ser uma variedade de alimentos que contenham iodo. Para fazer isso, todos os dias é recomendado ter frutos do mar.
3. Componentes que contêm essas sementes, ajudam a se livrar das rugas, por isso os cosmetologistas recomendam adicioná-los a vários produtos cosméticos para o rosto em forma de martelo. Estes podem ser cremes, máscaras ou scrubs.Para fazer maçãs caseiras, você deve usar toda a fruta. Puxe para fora do meio você só precisa de portas de maçã duras.
4. Existe uma área como a terapia de sementes. Acredita-se que as sementes de maçã têm um certo poder biológico que pode ser usado em várias doenças. Segundo os métodos de soo-jok, os ossos de maçãs podem ser aplicados às palmas ou pés aos lugares de pontos biologicamente ativos. Acredita-se que cada ponto corresponde a um órgão em particular, e tal terapia pode salvar uma pessoa de doenças.

Comendo: a norma

Para que o corpo receba todos os elementos que estão presentes nos caroços das maçãs, os cientistas aconselham a comer os frutos das maçãs inteiras. Você também pode retirar os ossos da fruta e moê-los em um estado de pó usando um moedor de café. O mel pode ser adicionado ao pó. Adicione a massa resultante aos alimentos, como cereais ou produtos lácteos. Pode ser comido separadamente por uma pequena colher por dia. Mas certifique-se de que o número de sementes ingeridas durante o dia não tenha mais do que 6 peças.Essa é a dose máxima permitida.

Sementes de maçã não podem ser armazenadas, elas secam muito rapidamente.

Dano

As sementes de maçã têm glicosídeo amigdalina. Esta substância é convertida em ácido prussico. É um veneno forte e pertence ao cianeto. Portanto, em nenhum caso, não deve usar um número excessivo de sementes de maçã, caso contrário, você pode ganhar um forte envenenamento. Se você usar uma quantidade moderada dessas sementes, elas não causarão danos, uma vez que o corpo humano é projetado para neutralizar uma certa quantidade de cianeto.

• A intoxicação com ácido cianídrico leva aos seguintes sintomas.
• Dor de cabeça começa.
• Uma pessoa pode perder a consciência.
• Observado quedas na pressão arterial e insuficiência cardíaca.
• Há asfixia, dificuldade em respirar.
• A salivação aumenta, o vômito se abre.

Se tais sintomas ocorrerem, é necessário fazer uma lavagem gástrica, e o paciente deve ser hospitalizado urgentemente. Se o corpo contém muito deste veneno, pode levar a conseqüências fatais.

Em altas temperaturas, os venenos são destruídos, o que significa que não haverá nenhum dano se você fizer compotas ou geléias de maçãs sem remover os ossos delas.Mas também as substâncias úteis no momento do tratamento de calor de pedras também se evapora.

É importante! Não faça licores alcoólicos e tinturas de maçãs com caroços. O armazenamento a longo prazo de tais fundos leva ao fato de que eles acumulam venenos. E seu uso pode causar intoxicação grave, porque eles não estão sujeitos a tratamento térmico.

Também para o corpo seria quantidade excessiva de vitamina B17 perigosa. Se acumular muito, então todo o mesmo ácido cianídrico será formado. Como resultado de tal excesso de oferta, pode ocorrer intoxicação grave do corpo, o que pode levar a conseqüências mais terríveis.

Contra-indicações

O corpo das crianças não está adaptado para combater venenos e em pequenas doses, por isso certifique-se de que as crianças comem maçãs sem caroços.Portanto, eles também são contra-indicados em mulheres durante a lactação.

Devido à rigidez da casca das sementes de maçã, elas não devem ser consumidas inteiras se você tiver doenças estomacais ou intestinais ou se o esmalte dos dentes estiver muito fraco.

Valor nutricional

Sementes de maçã contêm proteína valiosa, sacarose. Eles também consistem em um terço de óleos graxos.

Vitaminas e Minerais

Sementes de maçã contêm:

• potássio na quantidade de 200 μg;
• iodo;
• vitamina b17.

Se você decidir usar sementes de maçã, elas devem estar frescas. A casca não deve estar danificada. Para reduzir os efeitos do veneno, queime os ossos ou adicione mel.

Vídeo: Vale a pena comer ossos de maçã?