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Propriedades úteis e exclusivas de espinafre foram avaliadas em quase todo o mundo. É prontamente utilizado na preparação de um grande número de pratos diferentes. Um fato interessante é que o uso de espinafre foi observado na antiga Pérsia, no entanto, o espinafre chegou à Europa apenas na Idade Média.
Espinafre é uma planta que tem um sabor suave incomum. A desvantagem do espinafre é que ele se deteriora rapidamente, no entanto, esta planta traz benefícios significativos, uma vez que é rica em elementos necessários para o corpo humano.
O que está contido no espinafre?
Se você estudar a composição do espinafre, então você pode encontrar várias gorduras, proteínas (uma quantidade enorme), carboidratos, vitaminas, minerais e metais. Surpreendentemente, durante o tratamento térmico, as substâncias contidas no vegetal não desaparecem.
Qual é o benefício deste produto?
Na verdade, o espinafre é um produto muito útil que tem um efeito positivo sobre o estado do corpo. Entre as propriedades úteis incluem:
- eliminação de toxinas;
- aumento dos níveis de hemoglobina;
- melhoria do processo metabólico.
O vegetal ajudará a tornar a figura mais esbelta, ao mesmo tempo que terá um efeito positivo no corpo. Por exemplo, um vegetal é útil para o fígado, dentes e vasos sanguíneos, pode ser usado para a prevenção de tumores ou na luta contra a anemia.
Espinafre contém iodo, que é capaz de suportar a glândula tireóide. Também espinafre contém clorofila e fibra. Eles, por sua vez, influenciam ativamente o trabalho do trato gastrointestinal, acelerando os processos metabólicos.
Muitos acreditam que apenas cenouras e mirtilos podem melhorar a visão, mas isso está longe de ser o caso. Quem teria pensado, mas o espinafre também tem um efeito positivo nos olhos.O ponto está contido na composição da espinafres luteína. É uma substância que protege as células nervosas. Assim, a distrofia de celulose previne-se, e também a acuidade visual aumenta.
Recomenda-se a utilização de pratos desta hortaliça vegetal para os idosos, uma vez que reduz o risco de doenças relacionadas com a idade. A dose mínima de espinafre para uma pessoa é de 350 gramas. E se você usar espinafre em tais quantidades diariamente, você pode melhorar sua visão, pele e também fornecer saúde ao corpo.
Tratamento de espinafre
O espinafre pode ser um excelente auxiliar ao lidar com vários problemas que surgem no corpo, e está escrito abaixo em detalhes o que e como pode ser curado com espinafre.
Se houver inflamação das gengivas, você pode usar o suco de espinafre. Eles geralmente enxaguar suas bocas. Se ocorrer inflamação das amígdalas, você precisará gargarejar com a garganta.
Suco de espinafre tem os seguintes efeitos:
- reduz a sensação de cansaço;
- reduz processos inflamatórios;
- remove toxinas;
- enche o corpo com energia.
Suco pode ser tomado por via oral. É melhor fazer isso de manhã antes de comer.Além disso, graças à ação do suco, você pode melhorar a condição do fígado, rins, estômago e intestinos.
As folhas frescas de espinafre serão um excelente remédio contra um tumor ou inflamação, basta anexá-las ao local afetado. Para o tratamento de queimaduras ou feridas, você pode preparar uma pasta das folhas desta planta. Uma condição importante é que o macarrão deve ser fresco e deve ser cozido ao mesmo tempo. Também permite melhorar significativamente a condição da pele.
O espinafre tem um efeito benéfico no corpo e no crescimento da criança. Você pode usar o produto como um purê ou o mesmo suco.
Use
E embora haja muitos amantes de espinafre, nem todo mundo sabe como comê-lo corretamente. Existem muitas receitas para cozinhar uma grande variedade de pratos que contêm espinafre. Há também receitas onde o prato principal é uma planta vegetal. Pode ser comido cozido ou cru. Também é permitido usar o produto na forma de recheio para uma torta ou um dos componentes da salada. As possibilidades de aplicação são muitas, o principal é querer.
Sabor incomum é feito de sopa de espinafre, e carne e peixe com a adição de legumes vai se tornar uma decoração incomum da tabela, mas também trará benefícios significativos para o corpo.
Emagrecimento com espinafre
Uma dieta à base de espinafre é considerada muito eficaz. Se você aplicar o uso de espinafre na forma de estatísticas, então uma porcentagem maior será destinada àqueles que usam vegetais como meio de perder peso. Isto é conseguido devido ao baixo teor calórico do espinafre, razão pela qual existe uma falta de calorias no corpo, causando perda de peso. Está provado experimentalmente que uma dieta à base de espinafre pode perder de três a sete quilos, e levará os três dias para cumpri-la.
O menu de dieta parece com isso:
- Salada de cenoura, temperada com suco de limão, é o café da manhã.
- Pilaf e folhas de espinafre são o almoço.
- Sopa cremosa feita de vários vegetais, incluindo espinafre, é o chá da tarde.
- Frutos do mar de espinafre é um jantar.
Você também pode fazer uma caçarola deste produto, e isso ajudará a perder os quilos extras. A receita para tal caçarola é bem simples. Para cozinhar precisará:
- várias folhas de espinafre;
- um limão;
- dois ovos;
- duas colheres de sopa de açúcar;
- manteiga;
- macarrão.
Quando todos os ingredientes necessários foram recolhidos, você precisará colocar macarrão e espinafre. Assim que o espinafre estiver pronto, você precisará misturá-lo em um purê e depois adicionar suco de limão. Ao mesmo tempo, dois ovos e algumas colheres de açúcar são misturados separadamente, então eles são adicionados ao purê de batatas resultante, e toda a mistura é bem misturada. No final é adicionado macarrão e manteiga, e tudo isso é colocado no forno para assar. O forno é necessário antes da formação de marrom dourado.
Espinafre permite que você realize vários experimentos na cozinha. Devido ao seu sabor discreto, combina perfeitamente com quase todos os produtos.
Dano
- reumatismo;
- gota;
- problemas intestinais ou renais.
É causada pela presença de ácido oxálico no espinafre. Uma grande quantidade desse ácido afeta adversamente a condição do corpo do paciente.
Também não é recomendado comer verduras maduras, pois não trará nenhum benefício especial. É melhor usar as folhas de espinafre jovem.
Você não deve cultivar espinafre ao lado de várias indústrias ou no solo, perto do qual há tráfego intenso. A planta absorve bem substâncias nocivas, o que pode levar posteriormente ao envenenamento do corpo. Se você crescer espinafre, então apenas em condições amigas do ambiente.
Vídeo: Smoothie de espinafre verde
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