Acidul ascorbic - beneficiile și răul

Atunci când, începând cu secolul al XX-lea, oamenii de știință au descoperit acidul ascorbic, au pus mari speranțe asupra compusului. Și nu s-au înșelat. Vitamina C a adus omenirii o mulțime de acțiuni utile. În același timp, aproape nimeni nu știa ce a amenințat supradozajul.

După multă cercetare, a devenit clar că acidul ascorbic este un beneficiu și un rău pentru oameni în același timp. Să aflăm ce este.

Ce este ascultător nociv

Da, da, asta am numit comprimate plate albe sau pilule rotunde galbene. Amintiți-vă cât de de dorit au fost în copilărie. Și, după ce a găsit balonul în casă, care a refuzat să devoreze mai multe lucruri deodată? Deci, ce am putea face pentru a ne răni pe noi înșine?

Acidul ascorbic singur este inofensiv.Supradozajul său are consecințe neplăcute. Și numai cu utilizarea unui produs sintetic (fotografii sau tablete). Excesul de vitamina conținut în legume și fructe este aproape complet eliminat de organism.

Deci, răul acidului ascorbic:

1. Se mărește foarte mult coagularea sângelui. Prin urmare, există un risc ridicat de blocare a tuturor vaselor prin cheaguri de sânge mari și mici. Cine nu a auzit cuvântul trombus teribil?
2. Excesul de ascorbine provoacă dureri severe în stomac. Arsuri la stomac, dureri, greață pot apărea. Deoarece acidul mănâncă rapid pereții stomacului.
3. Promovează formarea de nisip și pietre în rinichi. Aceasta este o supradoză obișnuită.
4. Încălcarea pancreasului.
5. Un exces de acid ascorbic perturbă metabolismul la femeile gravide. Și acest lucru este plin de consecințe neplăcute pentru copilul nenăscut. El se poate naste deja cu alergii.
6. Poate apărea o reacție alergică.

Cine este acidul ascorbic util

Totuși, în ciuda tuturor momentelor neplăcute descrise mai sus, proprietățile benefice ale ascorbinelor sunt neprețuite.În mod firesc, numai un tehnician calificat poate să atribuie exact dozajul necesar pentru exact efectul potrivit.

Deci, beneficiile acidului ascorbic:

1. Recuperare. Vitamina C este implicată activ în sinteza fibrelor de colagen. Datorită lui, tăieturile și rănile se vindecă mai repede. Oasele cresc împreună mult mai bine dacă luați ascorbic.
2. Hematopoieza. Nu, desigur, nu direct. Dar ajutând absorbția fierului în organism, acidul ascorbic este indirect legat de sinteza hemoglobinei.
3. Îmbunătățiți imunitatea. Acest lucru se datorează faptului că acidul ascorbic ajută organismul să producă anticorpi. Prin urmare, vitamina C - este primul remediu pentru gripă și frig.
4. Participarea la metabolism. Acidul ascorbic mărește acțiunea vitaminelor de bază (A, E), care vă permite să aduceți metabolismul într-o stare aproape perfectă.
5. Curățarea vaselor de sânge. Recent, toată lumea știe colesterolul groaznic. Dar iubitorii răsfățați ascorbic nu este teribil. Vitamina C consolidează în mod semnificativ pereții vaselor de sânge, făcându-i puternici și elastici. Și, ca o perie rigidă, curăță toate plăcile și blocajele din sistemul cardiovascular.
6. Ajutați-vă cu otrăvirea. Acidul ascorbic are capacitatea de a lega și elimina radicalii liberi și metalele grele din organism. Prin urmare, este adesea prescris pentru multe tipuri de otrăvire alimentară.

Și, destul de ciudat, fără acid ascorbic, tot cartilajul din corp devine fragil și se sfărâmă. Amintiți-vă cum arată fumătorii vechi grei. Ei au un aspect haggard, plus este foarte greu pentru ei să se deplaseze.

Acest lucru se datorează faptului că o țigară afumată neutralizează în organismul uman aproximativ 25 mg de vitamina C. Și fără aceasta, absorbția normală a altor vitamine și cartilajul bun al articulațiilor este imposibilă.

După cum puteți vedea, beneficiul acidului ascorbic în unele cazuri este incomparabil de mare. Iar răul este adesea obținut numai din cauza utilizării excesive.

Cum să înțelegeți că nu suficient de vitamina C

Există câteva semne externe prin care se poate determina existența unui deficit acut de acid ascorbic în corpul uman. Acestea includ:

• durere persistentă la nivelul picioarelor și tocurilor
• maladii generale similare simptomelor gripei
• rănile și tăieturile nu se vindecă mult timp
• pielea palida
• de anxietate incomprehensibilă și de tulburări de somn
• dantura libera, sangerarea gingiilor
• slăbirea generală a imunității, tendința la bolile catarre

Dar, trebuie remarcat că numai semnele externe sunt puține. Pentru a obține un diagnostic precis, contactați un specialist calificat. Deoarece semnele de mai sus pot fi simptome ale unor boli grave, și nu doar o lipsă de vitamina C. Și cu siguranță nu poți să te auto-medichezi, doar mănânci ascorbic. În unele cazuri, un supliment de vitamina poate fi nu numai inutil, dar doare chiar mai mult.

Pot să iau medicamente ascorbic?

Unii medici sunt categoric împotriva acestei combinații de medicamente. Cu toate acestea, majoritatea absolută a medicului vă permite să combinați medicamentele și acidul ascorbic în utilizarea simultană. Dar, cu o anumită rezervare. Este interzisă administrarea de vitamina C cu medicamente care conțin:

• acidul folic
• fier
• cafeină
• B vitamine

Informații mai detaliate pot fi găsite întotdeauna în instrucțiunile de utilizare a medicamentului.

Ce să faceți dacă un copil a mâncat o mulțime de ascorbină

Amintiți-vă, la începutul articolului, am reamintit cum, în copilărie, am încercat adesea să ne confruntăm cu balonul prețuit? Ce se întâmplă dacă copilul dvs. a făcut încă?

Nu vă panicați. Acidul ascorbic nu este otravă. Prin urmare, fără isterie, speriați copilul. Încercați mai întâi să spălați stomacul copilului. Ca de obicei - apă caldă și vărsături. După curățare, dați copilului orice adsorbant care se află în trusa de prim-ajutor de la domiciliu. Și te face să bei multă apă curată. Primul absoarbe excesul de vitamina C, al doilea va ajuta organismul să elimine resturile ascorbinka. Cea mai obișnuită cale este prin toaletă.

Interesante despre ascorbic

Știați că nu puteți opri brusc consumarea de vitamina C? Este necesar să se reducă treptat doza, astfel încât corpul să învețe să facă față fără o formă de tabletă. În caz contrar, puteți provoca unele forme neplăcute de recul. De exemplu, poate apărea susceptibilitatea la anumite boli.

Apropo, mulți medici din lume au recunoscut că aportul regulat de doze competente de acid ascorbic reduce semnificativ riscul de oncologie. Dar nu exclude complet.

Desigur, în mod ideal, această vitamină trebuie furnizată corpului uman cu alimente. Apoi nu va mai fi nevoie de recepție suplimentară. Dar cine știe cum să calculeze cu precizie doza de fructe de pădure sau felii de ardei gramada? În plus, în cazul în care în timpul iernii pentru a obține fructe și legume proaspete bune? La urma urmei, ele sunt principala sursă naturală de acid ascorbic.

Nu, conservele și înghețate nu vor face. În ele, vitamina C este o cantitate neglijabilă. Prin urmare, medicii recomandă insistent să luați preparate farmaceutice pe bază de vitamine cel puțin în timpul sezonului rece.

Acum știi ce rol joacă acidul ascorbic în corpul uman. Beneficiile și vătămările sunt de asemenea cunoscute de dumneavoastră. Prin urmare, nu mancati mani de vitamine si nu hrăniți copiii fără sfatul unui specialist competent.

Video: ce se va întâmpla dacă mâncați o mulțime de acid ascorbic