Grifola Curly - o descriere a locului în care crește toxicitatea ciupercii

Griffin curat - cea mai mare ciupercă din familia tinder, are numeroase alte nume cunoscute de mulți iubitori de vânătoare liniștită: "cap de miel", pui lemnos, meytake și altele.

Se dezvoltă pe copaci și pe niște pumnii vechi, atașându-i pe cei din urmă cu picioarele subțiri. Particularitatea acestei specii este faptul că grifonul curly crește în colonii mari (grupuri destul de mari de corpuri de fructe) care ajung la dimensiuni semnificative. Meitek este foarte apreciat nu numai pentru valoarea nutritivă, ci și pentru utilizarea sa în domenii cum ar fi cosmetologia și medicina, care este cauzată de proprietățile antivirale și antitumorale ale acestei ciuperci.

Descrierea speciei

Meytake se referă la ciuperci comestibile,îl puteți recunoaște printr-un număr destul de mare de căpățâni cărnoase și fără formă în locuri de creștere, în formă de pene, convergând într-o bază destul de groasă. Diametrul unui capac din acest tip de familia de amelioratori, care se transformă grație într-un picior, atinge diametrul de 100 mm.

Partea inferioară a capacelor ciupercii de oaie și a părții superioare a picioarelor sale au un strat subțire, tubular fin, care este de asemenea și purtător de spori (pulberea de spori este albă, elipsoidă în formă de spori). Culoarea suprafeței exterioare a ciupercilor depinde de gradul de iluminare și poate varia de la măsline cenușii până la roz cenușiu.

Capul "puiului lemnos" are o suprafață brută și încrețită, cu o margine neuniformă, ondulată, structura fiind carne, densă. Picioarele ciupercilor sunt plane, de culoare gri, care se înfășoară într-o singură bază. Baza centrală este groasă și destul de scurtă.

Pulpa ciupercii este albă, foarte fragilă, cu o aromă pronunțată de ciuperci, gust de nuci.

Cel mai adesea, această ciupercă se găsește în creștere la baza diferitelor tipuri de copaci foioase, lovind lemnul cu o floare albă caracteristică (în principal, bușteni și stejari).Vârful fructelor este din august până la mijlocul toamnei. Rețineți că acest tip de ciupercă nu aduce fructe în fiecare an.

răspândire

În natură, o asemenea ciupercă ca grifonul se găsește în multe țări (Europa, Asia, America). Sezonul de creștere se află în mijlocul verii - toamnei. Principalul loc de creștere este pădurile de foioase (fag, stejar). Deși rar, Maitake poate fi găsit în apropierea copacilor de conifere (pini).

Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că acest tip de ciuperci poluate este considerat a fi destul de valoros, este rar, anotimpurile fructuoase nu sunt regulate. De fapt, acesta este principalul motiv pentru care o persoană a început să cultive ciuperca de miel. Fermele de ciuperci care se ocupă de cultivarea artificială a grifonilor în țările asiatice sunt deosebit de frecvente.

Caracteristicile piesei de prelucrat

Recoltarea lemnului de stejar începe în sezonul de fructe și continuă până la sfârșitul toamnei. Rețineți că, în scopuri medicinale, se efectuează numai colectarea de specimene tinere de grifoni. Ciupercile mai vechi au o structură mai fibroasă și mai crudă, au un gust amar.

Recoltarea de ciuperci tinere implică tăierea cu grijă a corpurilor de fructe folosind un cuțit ascuțit, după care cultura recoltată este curățată de iarbă și frunziș și uscată (tratamentul termic la o anumită temperatură - nu trebuie să depășească 50-60 de grade). Ciupercile uscate se macină cu atenție în pudră, astfel de condimente de ciuperci sunt păstrate timp de cel mult 3 ani.

Compoziție și proprietăți

Griffinul curat este o ciupercă comestibilă utilă, a cărui structură de fructe conține o cantitate mare de vitamine și microelemente benefice pentru oameni. De exemplu, polizaharidele organice au un efect pozitiv asupra întregului corp uman în ansamblu. De asemenea, oamenii de stiinta au descoperit ca grifina are proprietati anti-inflamatorii si antitumorale destul de puternice,are o activitate antivirala mare, care vorbeste de valoarea sa in tratarea unei astfel de boli periculoase pentru omenire ca SIDA (un medic antiviral natural).

Eficacitatea antitumorală a grifelor curl este de câteva ordini de mărime mai mare decât cea a majorității medicamentelor anticarcinogene, care se bazează pe compuși chimici complexi.

Polizaharidele conținute în ciuperca sunt capabile să regleze destul de rapid colesterolul și zahărul din sânge, ducând la valori normale.

Atragem atenția asupra faptului că multe medicamente fabricate de companiile farmaceutice, care se bazează pe extractul de grifoni, se disting prin proprietăți cum ar fi absența totală a toxicității, toleranța bună a pacienților, care, de fapt, le distinge în mod favorabil înainte de analogii lor sintetici.

Luarea de medicamente cu o bază de la un extract de grifoni este recomandată de specialiști în tratarea bolilor precum ateroscleroza, diabetul zaharat, excesul de greutate, care duce la obezitate, creșterea tensiunii arteriale și altele.

Aplicatii medicale

Astăzi, această ciupercă de oaie și-a găsit aplicația în farmacopeea multor țări. Acest lucru se explică prin faptul că extractul maitake este o componentă activă a celor mai complexe bio-complexe. În plus, are proprietăți unice care i-au permis să primească statutul de unul dintre cele mai puternice ciuperci antitumorale cunoscute în lume.

Datorită substanțelor active conținute în corpul de fructe al ciupercilor de oaie, procesele de creștere și metastaze ale neoplasmelor sunt în mod semnificativ încetinite, iar celulele sănătoase beneficiază de o protecție eficientă de expunerea la radiații și medicamentele utilizate pentru chimioterapie. A fost observată o creștere a încetinirii creșterii tumorii, în special în stadiile incipiente ale dezvoltării bolilor oncologice.

Acest tip de ciuperca sa dovedit de asemenea foarte bun în ginecologie, în tratamentul patologiilor cum ar fi fibroame, fibroame, mastopatie. Adesea, un extract din acest dar al naturii este folosit pentru a reduce simptomele menopauzei neplăcute și PMS (nervozitate redusă, bufeuri caracteristice, apariții de transpirații). Tratamentul cu Meytake ajută la normalizarea hormonilor.

Se recomandă utilizarea meytake și a celor care doresc să-și piardă greutatea corporală, ceea ce se realizează prin normalizarea proceselor metabolice, a nivelurilor hormonale și a metabolismului. Atragem atenția asupra faptului că extractul de acest tip de țeavă este inclus în bine-cunoscutul sistem dietetic de la specialiștii japonezi (Yamakiro).

În medicina populară
Faptul că grifonul curat are proprietăți de vindecare valoroase, omenirea a cunoscut de mult. Din cele mai vechi timpuri, miezul ca o pulbere uscată a fost folosit extern ca un antiseptic eficient pentru tratarea rănilor, ulcerului, arsurilor, precum și multor boli ale pielii.

Brofonii de bulion ajută bine la bolile sistemului bronhopulmonar (tuberculoza), cu apariția unor dureri de cap severe. Adesea, tinctura de metirat este utilizată în medicina populară pentru tratamentul bolilor sistemului digestiv, hipertensiunii arteriale. De asemenea, decoctul fungului are un efect antihelmintic ridicat, activează și întărește sistemul imunitar.

În cosmetologie

Maitake este una dintre componentele care este inclusă în multe produse, în principal pentru îngrijirea pielii corporale și a feței.Acest lucru poate fi explicat prin faptul că griful are următoarele proprietăți: se calmează rapid, ameliorează procesele inflamatorii și, de asemenea, care este important, poate avea un efect antioxidant.

Măștile și cremele din ciuperci de miel reînnoiesc efectiv țesutul celular al epidermei, mărind în mod semnificativ elasticitatea pielii, hrănindu-i, curățând și combătând efectiv semnele de îmbătrânire.

În gătit

Grifola este una dintre cele mai populare ciuperci din bucătăria japoneză. Acest lucru se datorează carnea moale și gustoasă a meytake, precum și valoarea excelentă de aromă și nutriție. Ciuperca de mușchi este una dintre principalele componente ale unui astfel de vas tradițional japonez ca nabemono, iar maitake este, de asemenea, adesea folosit pentru a pregăti diverse sosuri, condimente, primul și al doilea curs. În forma sa brută, grifonul nu este recomandat.

Istoric faptic

Grifol și-a luat numele de la numele păsării mitice - grifonul. Tradus din japoneză, maitake nu înseamnă decât o ciupercă de dans. Acest lucru se datorează faptului că în forma sa grifonul seamănă cu o nimfă în dans.

Alte nume Grifola frondosa - carne de oaie ciuperci sau „cap de oaie“, portretizat de oameni din cauza particularităților creșterii sale, ceea ce implică un grup de pălării, în aparență asemănătoare cu capul animalului (o formă caracteristică și de culoare gri-maro).

Video: Grifola curd (Grifola frondosa)