Cum să scapi de dependența de zahăr

Împreună cu alcoolul, drogurile și tutunul, dependența de zahăr este una dintre cele mai răspândite boli, care uneori amenință nu numai sănătatea, ci și viața umană. Un aparent inofensiv la prima vedere, zahărul și produsele care îl conțin într-o cantitate excesivă determină o persoană să ia din ce în ce mai multe doze mari de substanță chimică, provocând o dependență psihologică persistentă. Este psihologic, fiziologia, nevoia de a folosi doze excesive de zahăr este irelevantă. Dar există o soluție! Este mult mai ușor să scapi de dependența de zahăr decât, de exemplu, din tutun sau alcool.

Rău de zahăr

Nevoia fiziologică pentru zahăr nu este atât de mare. Cantitatea necesară de carbohidrați, care include glucoza în zahăr, necesară pentru viața umană normală, vine la noi cu alimente regulate.

Nevoia de dulce se ridică pe fondul unei deficiențe în organismul serotoninei, care uneori se numește, de asemenea, "hormonul fericirii" sau "hormonul plăcerii". Este asociat cu o persoană care primește emoții pozitive asociate, de exemplu, cu succes la locul de muncă, cu o dorință sexuală satisfăcută, după emoții violente după ce a câștigat o echipă preferată sau a ascultat un concert bun etc. Dar simțirea constantă a emoțiilor pozitive este imposibilă, așa că după o vreme o persoană începe să simtă nevoia unei noi porțiuni de stimulente chimice de bunăstare.

Cele mai simple dintre ele sunt zahăr, alcool, droguri. Nu este în zadar faptul că dependența de zahăr este la egalitate cu alcoolismul și dependența de droguri. Acestea sunt fenomene de aceeași ordine, având aceeași natură și au nevoie de tratament. Doar scăpa de dependența de zahăr este mult mai ușor decât alcoolul, drogurile și tutunul.

Consumul excesiv de zahăr este plin de o încălcare a metabolismului natural, dezvoltarea de boli grave, în primul rând - diabetul zaharat. Acum, numărul de diabetici crește într-o rată galopantă, nu numai în Rusia și în țările CSI.Acest fenomen este tipic pentru toate țările dezvoltate moderne.

Un alt pericol de alimentație cu conținut ridicat de zahăr este dezvoltarea obezității și a bulimiei. Practica medicală arată că aproape toți oamenii care suferă de supraponderali folosesc zahărul și înlocuitorii săi în cantități mari. Cele mai multe dintre ele pot ajuta la reducerea elementară a carbohidraților în dietă.

Cum să scapi de dependența de zahăr

Răspunsul la banalitate este simplu și evident: renunțați la zahăr și alimente dulci. Observați că dieta specială nu este absolut necesară - doar de fiecare dată înainte de a mânca dulceața, gândiți-vă cât de neînlocuit este un alt tort sau un bun dulce pentru tine acum? Este absolut imposibil să refuzi zahărul și nu este necesar. Este suficient să utilizați produse în care zahărul este conținut în cantități minime, de exemplu, legume proaspete și fructe, fructe uscate. În miere naturală, în ciuda gustului său dulce, glucoza pură este mult mai scăzută în formă pură decât într-un dulce sau în prăjitură. O altă cale excelentă este fructul uscat.Ei au toate vitaminele și mineralele necesare, au valoare nutritivă în totalitate, dar nu vor duce la obezitate și la dezvoltarea dependenței de zahăr.

Canabisul nu reprezintă nici un pericol. În procesul de conservare, zahărul este adăugat în mod obligatoriu la compoziția lor, care nu poate fi nici măcar simțită gustului, ci este prezentă în fiecare cutie de conserve într-un volum mare. Acest lucru este valabil nu numai pentru fructele dulci, ci și pentru pești sau pentru carnea conservată.

În mod separat, ar trebui să se menționeze băuturile dulci cu conținut de carbonat, care sunt atât de ferm incluse în dieta noastră zilnică, încât mulți, în special generația tânără, nu mai știu cum să facă fără ei. O sticlă obișnuită de cola conține 18 bucăți de zahăr rafinat. Dacă cineva este invitat să mănânce aproape o treime dintr-un pachet de zahăr rafinat într-o singură ședință, atunci majoritatea va fi îngrozită de o astfel de ofertă. Dar aproape nimeni nu va refuza să bea o sticlă rece de cola în vreme caldă. În același timp, băuturile dulci cu carbune nu potoli setea, ci creează doar o astfel de iluzie. Pentru eliminarea zahărului, este necesară o cantitate mare de lichid, iar o persoană cumpără o nouă sticlă de cola, care va necesita un alt și mai mult și mai mult.Se formează un cerc vicios: pentru a stinge setea, o persoană cumpără o băutură dulce, carbonată, care în sine provoacă sete.

Dacă nu reușiți să scăpați de dependența de zahăr, atunci un psihoterapeut poate să vină la salvare. Tratamentul acestui tip de dependență (dependent de comportament neadecvat) ar trebui tratat ca tratamentul alcoolismului sau dependenței de droguri - un complex. Organismul nu are nevoie de zahăr în astfel de volume. Dependența nu este fiziologică, ci psihologică, iar pentru tratamentul ei este necesară o abordare psihoterapeutică.

Ce să înlocuiască zahărul

Găsirea unui înlocuitor complet pentru un bun dulce sau o sticlă de sifon nu este deloc dificilă. Cea mai rezonabilă soluție este să urmați regulile simple pentru modelarea dietei. Mâncarea trebuie să fie completă, echilibrată, dar să conțină alimente dulci într-o cantitate minimă. Organismul va primi cantitatea necesară de carbohidrați cu fructe și legume proaspete, iar zahărul va fi depozitat în pliurile de grăsime sau va duce la apariția diabetului zaharat.

Înlocuitorii de zahăr diabetici, care sunt vânduți în farmacii, nu fac prea mult pentru a ajuta la tratamentul dependenței de zahăr.În ciuda conținutului relativ scăzut de glucoză în compoziția lor, ele au un gust dulce și vor ajuta slab în lupta împotriva atașamentului psihologic la dulciuri. Scopul lor principal este de ai ajuta pe diabetici să mănânce un produs dulce fără a ingestia glucoză în forma sa pură.

Brânza, zahărul din trestie și zahărul brut, care sunt publicate pe scară largă în ultimul timp, nu vor ajuta nici mai mult. Publicitatea se bazează pe postulatul naturalității acestui produs, dar, la urma urmei, uleiul rafinat, care ne este familiar și familiar din copilărie, nu este, de asemenea, făcut din petrol? Nu contează ce se numește - rafinat, stuf sau brut, în cele din urmă este același lucru - zahăr!

Beneficiile vieții fără zahăr

Toată lumea are dreptul la libertate. Orice dependență de tutun, alcool sau dulciuri îi limitează libertatea, îl face să-și construiască propriul comportament și rutina zilnică, luând în considerare capacitatea de a-și satisface pasiunea patologică.

Desigur, dependența de zahăr nu este la fel de periculoasă ca și ceilalți - nu îi dăunează pe alții, ci numai pe cei mai suferinzi, dar de ce să-ți strici viața?

Nu este în zadar faptul că dependența de zahăr se referă la același fel de dependență ca și alte manie - duce la o schimbare în viața și comportamentul unei persoane. El are nevoie de satisfacția constantă a pasiunii sale, în ciuda faptului că duce la distrugerea propriei sănătăți.

Orice dependență există numai în capul unei persoane. Încercați să vă schimbați corect comportamentul, să examinați dieta și dieta și veți vedea pentru voi că viața a dobândit o semnificație și o plinătate complet diferite.

Video: cum să nu mai dorești dulciuri (recomandări clare)