Cum sa alegi un nuca de cocos in magazin

Nucă de cocos. Nu a fost niciodată de mirare la rafturile noastre. Și în ultimul timp, la un preț rezonabil, pe tot parcursul anului. Care este captura? Oamenii noștri sunt obișnuiți să-l caute în orice. Și corect. Deoarece putini oameni stiu cum sa aleaga cocosul potrivit in magazin. Ei bine, pentru ca mai târziu să nu fie rău pentru banii pierduți și eforturile de a deschide acest fruct exotic. Sau nuc? Da, nu contează.

fluid

Da, da, foarte lichidul pe care l-am numit lapte de cocos. Ar trebui să fie simțită. Nu, desigur, nu la atingere. Trebuie să cântăriți mai întâi cocosul în mână. Ar trebui să fie mult mai puternic decât pare. Acum, fără nici o ezitare, agitați fructele de lângă ureche. Veți auzi o bâlbâială plictisitoare. Ei bine, ca și cum lichidul din interior nu este suficient spațiu. Acesta este un indicator al maturității perfecte a nucilor de cocos.

Nu auziți? Sau sună zgomotoasă, ca și cum lichidul din interior? Deci renunțați la cumpărare.O astfel de nucă de cocos este practic la moarte, adică pe punctul de a se usca. Nu veti gasi pulpa suculenta gustoasa in interior.

Trei găuri

Încercați să le impingeți unul câte unul. Doar nu exagerați. Există riscul de a obține o fântână de lapte fermentat dacă o împingeți din greșeală. Apropo, într-o bună nucă de cocos, aceste găuri nu pot fi împinse cu degetul. Dacă sunt ușor în interior, nu împingeți mai mult. Și, în general, pune nucul departe.

Ei bine, dacă aceste găuri sunt acoperite cu o floare albică, atunci nuca de cocos a rămas în siguranță și a început să crească cu mucegai.

coajă

Da, da, chiar învelișul care reprezintă cel mai important obstacol pe calea ta spre pasta de prețuri "ca o recompensă". Ei bine, tipul plăcerii cerești și toate astea. Cum să câștigi în această luptă dificilă - citiți în alte articole.Vom spune cum să determinăm corectitudinea nucului de cocos de coajă.

Aici trebuie să agitați din nou piulița. Ce să faci dacă are o astfel de soartă. Nu ar trebui să bată. Dacă pulpa rumă în interior, atunci a început deja să se usuce. Și poate chiar să strici. Apropo, în afară nu veți vedea și pulpa ar putea fi deja putred. Pentru că, la o nucă de cocos, el se învecinează dens cu o cochilie.

Acum trageți ușor fructul în mână. Apăsați puțin în locuri diferite. La urma urmei, încă conștient de duritatea cochiliei? Și dacă ar exista pete moi pe ea? Aceasta înseamnă că nu mai trebuie să faceți clic pe piuliță. Pune-l înapoi de la rău. Este 100% putred și interior.

Dacă "învelișul de nucă de cocos" ți-a trecut testele anterioare, atunci rotește-ți piulița în mâini. În același timp, inspectați-o cu atenție. Pe coajă nu ar trebui să fie:

• fisuri
• adâncime
• pete umede negre
• patch-uri de culoare whitish sau roz

Toate acestea sunt semne de deteriorare a cochiliei care nu garantează integritatea vânzătorului. La urma urmei, ar putea să pompeze apă înăuntru, imitând lapte? Da, ușor. Acesta este ceea ce spun pete umede. O fisură sau o spargere spune despre daunele externe.Prin care bacteriile patogene și sporii de mucegai pot patrunde ușor. Ei bine, și pete albe sau roz - aceasta este cea mai mare formă și nu există. În plină desfășurare și revoltă de culori.

Apropo, admirați culoarea cochiliei. Ar trebui să fie o umbra plăcută de lumină brună. Un fruct care a devenit vechi sau a căzut deja va fi mult mai întunecat decât omologii săi.

Mirosul

Da, da, legendarul miros de nucă de cocos, pentru care este atât de apreciat. Aproape nu ar trebui să fie simțită. Cum altfel, dacă pasta este întreagă și toate mirosurile și lichidele dinăuntru? Prin urmare, nu vă fie teamă de vederile oblice ale altora. Simțiți-vă liber să miroși fructul. Nu miroase prea mult sau nimic, cu excepția aromei ușoare a fibrelor? Luați-l, luați imediat, până când altcineva a făcut-o. Care este mirosul de fibre? Căutați și aflați. Dar atunci nu veți greși sigur.

Dar aroma caracteristică ascuțită care este resimțită în afară, trebuie avertizată. De unde a venit, dacă pulpa ar trebui să fie fără daune? Deci această nucă de cocos:

• crăpat
• ferment
• prokis
• putrezi

Alte opțiuni nu sunt date, pentru că fructele potrivite nu ar trebui să fie ca o întârziere.

carne

Da, da, chiar pulpa dorită.Desigur, în magazin nu veți aprecia acest lucru. Cine vă va da o pauză de nucă de cocos? Dar acasă, după cumpărare, o puteți face cu ușurință. Ar trebui să fie complet netedă, dense, dar nu stejar. Aromă - plăcută, fără claritate. Ar trebui să fii avertizat dacă pulpa:

• moale
• apos
• transparent în locuri
• roz

Consiliul. Știai că nuca de cocos răsfățată poate fi schimbată la magazin? Sau să-i recuperezi banii? Apropo, astfel încât să puteți trage toate nucă de cocos acasă până când veți obține unul potrivit. Adevărat, și să câștige ura vânzătorilor. Dar va fi rușinos să faceți schimburi de gunoi.

Doar nu trageți cu schimbul. Faptul este că fructul tocat începe să se deterioreze chiar a doua zi, chiar și în frigider. Prin urmare, trebuie să lucrați în continuare pentru a dovedi că ați cumpărat acest lucru și nu ați făcut-o.

livrare

Da, da, aceeași dată de livrare, care este recomandată a fi interesată de anumite surse. Spune, vânzătorul vă va răspunde sincer. Ei bine, răspunsul care a adus numai în această dimineață, chiar de la Brazilia însorită! Dar cât de mult nucă de cocos a petrecut pe drum, vânzătorul va fi tăcut. Prin urmare, încredere doar la ochii, mâinile, urechile și nasul. Nu sperați pentru alții.

Cum sa alegi un nuca de cocos in magazin? Acum, această întrebare nu trebuie să vă deranjeze, deoarece știți sigur. Și nu aruncați bani în vânt în căutarea de pastă parfumată și suc delicios.

Video: cum să alegi cocosul potrivit