Pătrunjel în timpul sarcinii - beneficiile și răul

Cele mai vechi verde, care apar mai întâi în paturi, cu sosirea de primăvară - patrunjel parfumat. Această plantă a ajuns în grădinile noastre de bucătărie din Marea Mediterană. Cultivate aproape în întreaga lume. Face parte din familia umbrelei. Există două soiuri. Rădăcina de patrunjel are o legumă de rădăcină groasă, neramificată. Planta de frunze de pătrunjel este o rozetă subțire și luxuriantă de frunze curlate. Această plantă a găsit cea mai largă aplicație în gătit și în medicină.

Compoziția chimică a verzilor

Aplicați nu numai frunzele, ci și rădăcinile. În formă proaspătă și uscată, acestea sunt folosite pentru a aroma preparate din carne, pește și legume. Nu renunțați la utilizarea acestei industrii verzi și conservate.

O astfel de utilizare pe scară largă poate fi explicată prin prezența unui număr de substanțe utile:

1. Planta este evaluată pentru aroma, care se datorează conținutului ridicat de uleiuri esențiale.
2. Atât frunzele, cât și rădăcinile de patrunjel conțin proteine ​​și zaharuri.Carbohidrații, pectinele, flavonoidele și fitonicidele sunt, de asemenea, prezente.
3. Utilitatea patrunjelului este explicată prin prezența vitaminelor C, E, B, K, acizilor folic și nicotinic.
4. Pătrunjelul poate fi folosit pentru a îmbunătăți rezistența oaselor, deoarece conține calciu, zinc, fier, magneziu.
5. Pătrunjelul conține între 3,7 și 4,4 g de proteine ​​pe 100 g de produs, ceea ce este important pentru vegetarieni.

Toate aceste substanțe benefice conțin toate părțile plantei.

Este patrunjel bun pentru mamele însărcinate?

Această verdeață proaspătă nu doar decorează aspectul și gustul felurilor de mâncare, ci și le saturează cu vitamine. Acesta devine una dintre principalele surse de vitamine care apar pe masa noastră în primăvară. Prin urmare, patrunjelul trebuie inclus în meniul său femeilor însărcinate.

Compoziția chimică bogată explică beneficiile folosirii pătrunjelului:

1. Vitamina C în verde este de 4 ori mai mult decât în ​​lamaie, iar vitamina A este aproape la fel ca la morcovi. B vitaminele sunt esențiale pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor. Complexul de vitamine E și C este un bun antioxidant. Îmbunătățește imunitatea femeilor, protejează atât mama viitoare cât și fătul de factori nocivi.
2. Calciul și fosforul care intră în plante participă la formarea scheletului fetal, alimentează rezervele acestor minerale în corpul femeii, protejează dinții de daune. Pentru absorbția normală a calciului și fosforului în frunzele de fluorură de pătrunjel este prezentă.
3. În timpul sarcinii, datorită creșterii semnificative a volumului sanguin în organism, nivelurile de hemoglobină scăzând în multe persoane. Din acest motiv, mulți au anemie, care poate provoca oxigen insuficient pentru făt. Fierul, situat în verde, va ajuta la compensarea acestor pierderi, salvând femeia de la apariția anemiei.
4. Pătrunjelul stabilizează digestia, adesea deranjată în timpul sarcinii. Multe mame viitoare se plâng de constipație, flatulență. Pătrunjelul va ajuta să scapi de aceste fenomene neplăcute. Fibrele ajută la eliminarea reziduurilor nedorite de alimente din intestine.
5. Un număr mare de femei, mai ales în perioadele ulterioare, suferă de edeme. Uleiurile esentiale de parsley au un efect puternic diuretic.
6. Datorită prezenței inulinei, metabolismul se îmbunătățește.
7. Navele devin mai puternice, devin mai elastice. Tensiunea arterială este normalizată.
8. Planta ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge.
9. Încetineste depunerea rezervelor de grasime, imbunatateste metabolismul.
10. Intareste si albeste dintii, amelioreaza inflamatia gingiilor.
11. Ea are un efect sedativ, faciliteaza somnul, normalizeaza somnul. În primele etape, creșterea hormonală face o femeie iritabilă, nervoasă. Ea suferă de greață și vărsături. Toate acestea afectează calitatea somnului ei. Imediat înainte de naștere, cauzele stresului sunt altele - teama de naștere, anxietatea pentru un copil. Utilizarea ierburilor sănătoase vă va ajuta să vă liniștiți, să vă stabiliți somnul.
12. Efect benefic asupra vezicii biliare, care nu permite formarea de pietre.
13. Curează erupțiile cutanate și inflamațiile.
14. Menține tonul persoanei.

Proprietățile dăunătoare ale patrunjelului

O femeie însărcinată trebuie să mănânce foarte mult pătrunjelul. Atât rădăcinile, cât și frunzele plantei conțin apiol. Această substanță acționează asupra mușchilor netezi ai organelor interne, inclusiv a uterului. Poate provoca un avort spontan în stadiile incipiente, iar în etapele ulterioare, forța de muncă prematură sau întreruperea placentară.

Intoleranța individuală a acestei plante este destul de rară.Ar trebui să se limiteze la luarea acesteia în stadiul acut de boli ale sistemului genito-urinar, rinichilor și organelor digestive.

Nu abuzați de pătrunjel, este suficient să mănânci un buchet mic pe zi. Suprasolicitarea verde poate duce la dureri de cap, greață, slăbiciune.

Aplicarea patrunjelului

Pentru a reduce manifestarea toxicozei și pentru a scăpa de greață, luați o lingură de decoct înainte de mese. Pentru a combate pete de pigment pe piele ar trebui să fie șterse infuzie de fata de verdeata. În sezonul fierbinte, înghețați infuzia în cutii de gheață și ștergeți-vă fața de câteva ori pe zi. Acest tratament nu numai că luminează pete de pigment, ci și hidratează și hrănește pielea.

Pătrunjelul este o plantă foarte utilă, dar înainte de ao folosi pentru mama însărcinată, este necesar să se ia în considerare toate contraindicațiile și efectele secundare. Acest verde poate fi cultivat nu numai în grădină, dar și pe pervazul ferestrei pe tot parcursul anului.

Video: recomandările medicului despre patrunjel