Podolshanik - descrierea unde crește toxicitatea ciupercii

Un adevărat picker de ciuperci știe cât de plăcut este să mergi pe jos în pădure pe vreme caldă odată cu debutul sezonului de ciuperci, plecând pentru o vânătoare de ciuperci tăcută. În cazul în care sezonul este de succes, atunci ce fel de ciuperci pur și simplu nu pot fi găsite în pădure. Mari și mici, de diferite culori și forme, toate sunt la fel de interesante pentru un adevărat picker de ciuperci. În regatul ciupercilor există numeroși reprezentanți cunoscuți chiar și pentru ciuperci de ciuperci începători. De exemplu, aproape toată lumea știe ce este o cârpă sau un bolet. Dar este sigur să spunem că partea inferioară nu este cunoscută de fiecare colector de ciuperci. Prin urmare, probabil că este timpul să-l cunoaștem mai bine.

Descrierea generală

În latină, numele său suna ca Gyrodon invidus, numele este frumos, dar este acesta ciupercă în sine? Se referă la ciupercile comestibile găsite rar. Este membru al familiei Svinushkovye.

Unde crește?

Pentru creșterea sa selectează locul unde solul umed cu o abundență de mușchi. Trebuie să spun că perioada în care ciuperca produce fructe nu este limitată de limite stricte. Începutul acestei perioade este mijlocul verii și se încheie în primele luni ale toamnei. Numele ciupercii a fost dat de abilitatea sa de a intra intr-o conexiune mycorrhizal cu arin.

Otrăvitoare sau nu?

Este o ciupercă destul de comestibilă, deși nu are o largă popularitate. Nu mulți oameni știu despre el. Această circumstanță nu este accidentală, deoarece ciuperca nu are o valoare nutritivă suficientă. Acesta este rar folosit pentru alimente, prin urmare, rolul său modest în ratingul de popularitate.

Cum arata?

Capacul ciupercului are o suprafață ondulată neuniformă. În direcția de la centru la margini există o îngustare marcată.Dacă încercați să atingeți suprafața capacului, puteți observa uscarea pronunțată. În timpul perioadelor de vreme ploioasă, suprafața devine lipicioasă. Capacul este colorat galben cu prezența nuanțelor maro. Diametrul poate ajunge la 20 cm, dar de obicei diferă prin indicatori mai modici.

Suprafața interioară a capacului este reprezentată de un strat subțire spongios. Se caracterizează prin faptul că, după atingere, devine albastră. Apoi colorarea are un caracter maro. Odată cu creșterea, forma și caracterul porilor se schimbă. La început, ele arată ca labirinturi, și cu timpul au un caracter unghiular. Stratul spongios are o culoare gălbuie. Ciuperca are un picior plat, a cărui culoare este identică cu cea a capacului. În înălțime, tulpina poate ajunge la 7 cm. În cazul în care capacul este caracterizat prin prezența pulpei carnale, atunci în tulpină este de natură densă, cu fibre distincte și este colorat gălbui.

Pentru că disputa este caracterizată printr-o formă rotunjită. Pulberea de spori este maroniu.

Ciuperca este un hymenofor tipic tubular. După cum sugerează și numele, îi place să fie în locul în care crește arinul, și anume, sub el.

Cum se utilizează?

Această ciupercă este consumată în produsele alimentare numai proaspete, desigur, după un tratament termic complet. Recolta arin în timpul iernii, așa cum este, să se usuce, murături sau marar nu poate. Folosit exclusiv la o vârstă fragedă.

Este caracteristic faptul că acest reprezentant nu are asemănări cu ciupercile otrăvitoare. În unele țări din Europa este înscris în Cartea Roșie și este protejat de stat.

Trebuie spus că în familia Svushkov acest ciuperci nu este singurul reprezentant. De asemenea, conduce multe alte ciuperci. De exemplu, hirudonul este pace. Această specie este inclusă în grupul de ciuperci comestibile condiționate. Capacul este de 12,5 cm în diametru. Într-o ciupercă tânără, capacul este ușor convex, marginile sunt ascunse. În timp, este sub forma unei pâlnie. Capacul este caracterizat de prezența unei suprafețe netede. Culoare nuanțe roșu-maro sau galben-maro. Carnea capacului are o densitate pronunțată, are o culoare galbenă. Ea nu are practic nici gust și miros. Pentru tuburile caracterizate printr-o culoare galben închis. Dacă acestea sunt deteriorate, culoarea lor devine albastru-verde.

Piciorul poate crește în lungime de până la 5 cm.Are o formă excentrică cu diferite culori în diferite părți. În partea de sus, are o culoare galben închis, și mai aproape de culoare devine maro sau chiar negru. Pentru ciuperca se caracterizează prin creșterea grupului. Desigur, se pot produce specimene unice, dar acest lucru este extrem de rar. Începutul perioadei de fructare este vara și se încheie abia la mijlocul toamnei.